Pyrénées Atlantiques

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Journée portes ouvertes du lycée de Navarre le 18 mars

Le lycée professionnel de Navarre, à Saint-Jean-Pied-de-Port (64) ouvrira ses portes le samedi 18 mars de 9 heures à 13 heures.

lundi 20 février 2017

Pour sa seconde édition, Horesta accueille le nouveau salon OGIA pour les secteurs de la...

Biarritz : le salon Horesta en expansion

La seconde édition du salon professionnel de l'hôtellerie, restauration et métiers de l'alimentation se déroulera du 19 au 21 mars à la Halle d'Iraty. Il s'étoffe cette année...

vendredi 17 février 2017

Journée portes ouvertes au lycée Haute Vue de Morlass

Journée portes ouvertes au lycée Haute-Vue de Morlaas

Le lycée hôtelier Haute-Vue de Morlaas (Pyrénées-Atlantiques) ouvrira ses portes le samedi 11 mars 2017, de 9 heures à 16 heures. Pôle Hôtellerie-Restauration : CAP APR,...

vendredi 17 février 2017

De g à d : Michel Veunac, Roland Héguy et Jean-Marc Ayrault

Roland Héguy était à Biarritz avec Jean-Marc Ayrault

Jean-Marc Ayrault, ministre des Affaires étrangères et du Développement international, a présenté les chiffres du tourisme 2016 lors d'un déplacement à Biarritz. La...

mardi 14 février 2017

La France conserve la 1ère place des destinations touristiques

Le ministère des affaires étrangères et du développement international, Jean-Marc Ayrault, en déplacement à Biarritz sur le thème du tourisme, a annoncé que la France, malgré...

vendredi 10 février 2017

La façade contemporaine de la Villa Koegui Bayonne s'inspire des caractéristiques des bâtiments...

Une Villa Koegui à Bayonne

Partant du constat qu'il existe peu d'hôtels modernes et qualitatifs à Bayonne (Pyrénées-Atlantiques), le libraire et néanmoins hôtelier Guy Neplaz - propriétaire de la...

vendredi 10 février 2017

Les participants et vainqueurs des concours culinaires de l'édition 2015

Saphir 2017, une édition riche en nouveautés

La 4e édition du Salon de l'alimentation Pyrénées de l'hôtellerie-restauration aura lieu du 5 au 7 mars au parc des expositions de Pau.

vendredi 10 février 2017

Andrée Rosier et son mari Stéphane ont ouvert leur restaurant en 2008 : un succès immédiat, auréolé...

Réussite : Andrée et Stéphane Rosier, de Biarritz à Tokyo

Première femme sacrée MOF en 2007 en tant que cuisinier, Andrée Rosier a ouvert un restaurant avec son mari Stéphane, chef également, en 2008 à Biarritz. Le succès a été...

vendredi 10 février 2017

Stéphane Poulin veut proposer une cuisine gastronomique de qualité à un prix accessible.

La Ferme Lizarraga change de style

Le chef Stéphane Poulin et son épouse Véronique ont repris un établissement en Pays basque pour en faire un restaurant gastronomique mettant en valeur les produits régionaux.

vendredi 3 février 2017

Firmin Arrambide s'est éteint

Firmin Arrambide, chef emblématique de l'hôtel Les Pyrénées, à Saint-Jean-Pied-de-Port s'est éteint des suites d'un accident vasculaire. Alain Dutournier lui rend hommage.

jeudi 15 décembre 2016

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