SAPHIR alignera 135 exposants du secteur CHR et métiers de Bouche Initié par l'Umih Béarn & Soule, le Salon de l'Alimentation Pyrénées Hôtellerie Restauration (Saphir) se tiendra du 15 au 17 avril sur 7500 m2 au coeur du Parc des... lundi 19 mars 2012
Umih Pays basque : une assemblée générale combative et efficace L'assemblée générale de l'Umih Pays basque s'est tenue à Bayonne en présence du président confédéral Roland Héguy, ainsi que du sous-préfet Laurent Nuñez et du député-maire... mercredi 14 mars 2012
Marché des foires, salons et congrès : la flexibilité permet d'amortir les effets de la crise Comment ce secteur réagit-t-il à l'instabilité économique actuelle et quelles perspectives offre t-il ? Le sujet a été abordé au centre de congrès Le Bellevue lors de la 24e... mardi 31 janvier 2012
Ttotta extrait la quintessence de la cuisine basque Laurent et Annie Boulanger ont appris l'art de recevoir dans de prestigieuses maisons, notamment au Beau Rivage Palace à Lausanne, avant d'ouvrir en juin dernier leur propre... mardi 17 janvier 2012