Photographie culinaire : Patrick Rougereau primé Meilleur Artiste International de l'année Le photographe Patrick Rougereau a reçu des mains de Régis Marcon et devant un parterre de chefs le prix du Meilleur Artiste de l'Année du festival international de la... mercredi 28 novembre 2018
Atelier déco : Le Five Seas Hôtel, esprit globe-trotter L'ancien centre de tri de la Poste abrite depuis 2011 un hôtel 5 étoiles de 45 chambres et suites décoré sur le thème du voyage, ainsi qu'un restaurant sur le toit-terrasse. mercredi 28 novembre 2018
Chefs World Summit : les hommes et la planète au coeur du débat 'Des chefs responsables et impliqués pour la planète, pour l'emploi et pour les autres', tel était le thème du congrès, parrainé cette année par Mauro Colagreco. mardi 27 novembre 2018
Journée ovine pour les élèves du lycée Louis Martin Bret Mardi 20 novembre, les élèves de T CAP Cuisine de l'école hôtelière de Manosque se sont rendus à la journée Ovine qui se déroulait à Mane. Cette journée était organisé par la... jeudi 22 novembre 2018
Remise des diplômes pour la promotion 2018 de l'école hôtelière et de tourisme Paul Augier de Nice C’est au sein du centre universitaire Méditerranéen de Nice, la première enceinte ayant accueilli le lycée hôtelier de Nice il y a près d’un siècle, que les 430 élèves de la... mercredi 21 novembre 2018
1ère soirée du réseau Alumni, Les anciens élèves de l'Ecole Hôtelière d'Avignon L’Ecole Hôtelière d’Avignon a réactivé le réseau de ses anciens élèves « Alumni » et les a conviés le 19 novembre à une soirée de gala. Depuis sa création en 1968, l’école a... mardi 20 novembre 2018
Appel à candidatures pour le Concours National Le Spigol d'Or Concours réservé aux élèves de terminal Bac Pro Restauration Elaborer une recette moderne (et élégante) autour d’un thème imosé sublimant les épices. Un jury d’exception :... vendredi 9 novembre 2018
7 conseils pour vos stories Instagram et Facebook Manipuler les stories sur Instagram et Facebook vous permet de contourner les limites de visibilité d'une page face aux publications de particuliers. Des règles de base ont... jeudi 8 novembre 2018
La démolition des établissements de la plage de Pampelonne a débuté La mise en oeuvre du schéma d'aménagement de la plage de Pampelonne est devenue une réalité bien concrète depuis le 15 octobre, date à laquelle les exploitants de plage ont... jeudi 8 novembre 2018
Un repas sous le signe de l'innovation culinaire par les étudiants Bachelor Cook Design de l'école hôtelière d'Avignon Jeudi 25 et vendredi 26 octobre 2018, les élèves du Bachelor Cook Design 3ème année de l'école hôtelière d'Avignon ont reçu la visite du chef Sylvain Lacroix, spécialiste de... dimanche 4 novembre 2018