Pass sanitaire en test : des restaurateurs insultés jusqu'à la menace de mort Une trentaine d’établissements des Pyrénées-Orientales ont participé à la mise en place du pass santaire en test dans ce département placé sous restrictions sanitaires avec... mardi 3 août 2021
Pizza Canotto Polipona Une recette de Raffaele Targusi, Pizza Village à Toulouse (Haute-Garonne) mardi 6 juillet 2021
Forno Gusto : l'enseigne s'est imposée depuis Toulouse Avec 22 restaurants dans toute la France, 42 boutiques en ligne et un premier Pizza Village qui vient d'ouvrir dans la Ville rose, le fondateur de l'enseigne, Raffaele... mardi 6 juillet 2021
L'Hôtel Richer de Belleval et le Jardin des sens : la grande ouverture à Montpellier Ouvert le 26 juin, ce nouveau Relais & Châteaux de 15 chambres abrite également le nouveau Jardin des sens des chefs Jacques et Laurent Pourcel. Le restaurant gastronomique... lundi 5 juillet 2021
Gilles Goujon se réinvente à L'Alter-Native Le nouvel établissement du chef triplement étoilé est le premier restaurant gastronomique en aquaponie. Gilles Goujon continue de surprendre, avec le même attachement au... jeudi 1 juillet 2021
À Lire : La Sincérité sans détour, d'Aziz Mokhtari Dans son premier livre, le chef des P'tits Fayots à Toulouse - prix Vanel 2016 et Grand de demain en 2020 - laisse entrevoir sa personnalité et toute l'étendue de son talent. mardi 29 juin 2021
Escale estivale au Py'Vert pour Pierre Lambinon Craignant de ne pas pouvoir rouvrir sa table étoilée Le Py'R, le chef étoilé s'installe pour l'été au Domaine de Preissac et délocalise son bistrot Le Nino. jeudi 24 juin 2021
H&C Conseil CFA : Résultats du Concours Chaud Devant Clémentine Crespy apprentie cuisinière, du CFA H&C Conseil de Clermont-Ferrand et Delvey Gakli Gaka apprentie serveuse, du CFA H&C Conseil Montpellier sont les deux grandes... jeudi 24 juin 2021
Une nouvelle énergie pour les Jardins de l'Opéra à Toulouse Un bar à hors-d’œuvre, une nouvelle déco... Aux Jardins de l'Opéra, à Toulouse (Haute-Garonne), le chef étoilé Stéphane Tournié a repris le service sur une nouvelle... mercredi 23 juin 2021
L'Ostalas, un nouvel hôtel 100 % bien-être Brigitte Durand et François Ludemann ont ouvert leur premier hôtel à Lafrançaise, dans le Tarn-et-Garonne. Ils ont imaginé un concept dédié au bien-être, incluant nuitées et... mardi 15 juin 2021