Occitanie

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Aziz Mokhtari: volubile, sympathique, entreprenant

Les P'tits Fayots : le souci de bien faire

Aziz Mokhtari et Vincent Ténés défendent dans leur établissement toulousain une cuisine "instinctive et sympathique".

jeudi 12 janvier 2012

Bernard Boutboul à la CCI de Beziers Saint-Pons le 23 janvier

Dans le cadre de l'opération Pro'resto, Bernard Boutboul, directeur général de Gira Conseil Cabinet de Consommation Alimentaire Hors Domicile, va présenter aux entreprises de...

jeudi 12 janvier 2012

Frédéric Michalak arrête la restauration

Au moment où Fabien Pelous se lance dans la restauration, un autre rugbyman la quitte.

jeudi 12 janvier 2012

Joseph François (à droite) et son associé français qui dirige la salle

Château de Barbet : un chef anglais succède à un cuisinier hollandais

Paul Keijdener passe la main à Joseph François, ancien second du Ritz à Londres, arrivé en France en 2006 après avoir ouvert deux établissements dans la capitale...

jeudi 5 janvier 2012

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