Occitanie

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KFC ouvre son 153e restaurant

KFC ouvrira le 28 mai prochain son 153e restaurant à Tarbes (65) devenant ainsi le premier KFC à s'implanter dans le département et le 9e dans la région. Dirigé en franchise...

lundi 27 mai 2013

Le Capucin, un sandwich gourmand en forme de cône

Michel et Sébastien Bras à Toulouse

Leur enseigne, Capucin signé Bras, s'installe dans le centre-ville de la ville rose dès la rentrée de septembre. Père et fils y proposeront les produits de l'Aveyron et de la...

vendredi 24 mai 2013

Master à distance : une ouverture d'esprit

IUFM Midi-Pyrénées : réouverture du Capet dix ans après

L'institut de formation des maîtres toulousain recrute des élèves-enseignants dans le cadre de la réouverture du Capet hôtellerie restauration pour la session 2013-2014.

vendredi 24 mai 2013

Jean Lavergne, Christine et Jean-Michel Grégoire ont inauguré la nouvelle enseigne de l'hôtel...

Une nouvelle enseigne Inter-Hôtel dans le Gard

Le Costières Hôtel intègre ce groupement parce qu'il lui semble mieux adapté à son positionnement et en raison de son dynamisme sur le web.

vendredi 24 mai 2013

Macarons et insectes, un petit goût de noisettes

Micronutris : quand les insectes passent à table

Cédric Auriol, le propriétaire de l'établissement, propose des plats à base de grillons et de vers de farine dont il fait l'élévage.

jeudi 23 mai 2013

Hôtels de Charme et de Caractère Sud de France : de l'Atlantique à la Méditerranée

Le réseau créé en 2003 dispose de 62 hôtels indépendants non franchisés dont l'objectif est de promouvoir une hôtellerie de proximité et de qualité du piémont pyrénéen aux...

mercredi 22 mai 2013

Hotel de Bastard à Lectoure, Jean-Luc Arnaud, le patron dans son bar.

Le foie gras à toutes les sauces à l'Hôtel de Bastard

Dans cette bastide gersoise datant du XVIIIe siècle, Jean-Luc Arnaud et son chef Jean-Christophe Mialhe s'amusent à revisiter la cuisine gasconne.

mercredi 22 mai 2013

Nooï arrive à Toulouse

Après Albi (81), la chaîne de restauration rapide Nooï spécialisée dans les pâtes à emporter, vient d'annoncer l'ouverture d'une deuxième implantation en région Midi-Pyrénées...

mardi 21 mai 2013

Ouverture d'un restaurant Au Bureau à Nîmes

Bars & Co, membre du groupe Bertrand, vient d'annoncer l'ouverture d'un restaurant Au Bureau en périphérie de Nîmes (30). L'établissement, géré en franchise par Franck...

mardi 21 mai 2013

Anne-Paule Vieira et Philippe Iragne : un pur bonheur de retrouver Toulouse

Le Petit Bacchus : l'enthousiasme retrouvé de Philippe Iragne

Sept ans après son départ, Philippe Iragne est de retour dans la ville rose. Dans une structure 'mouchoir de poche' où il se fait à nouveau plaisir.

vendredi 17 mai 2013

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