L'institution Robin fête ses 145 ans L'organisation, qui représente aujourd'hui 3 000 élèves dont ceux du lycée hôtelier de Bellerive, prépare un colloque international et ouvrira un petit lieu de mémoire pour... mardi 7 février 2017
Les Grandes Rousses, encore plus grandes Fidèle à l'esprit pionnier de sa famille d'hôteliers, Patricia Grelot-Collomb porte un ambitieux projet d'extension pour son 4 étoiles. mardi 10 janvier 2017
L'Umih38 organise son arbre de Noël Le syndicat a offert aux enfants de ses adhérents et de ses salariés un joli cadeau de Noël le 19 décembre : une séance de cinéma suivie d'un goûter concentré de... mardi 20 décembre 2016
Douze chefs isérois se mettent à nu pour la bonne cause Douze chefs isérois ont relevé le défi lancé par l'Umih 38 : s'effeuiller dans leur cuisine avec humour et élégance pour un calendrier 2017 vendu 17 € à partir du 12... lundi 12 décembre 2016
L'Isère compte douze nouveaux Maîtres restaurateurs Le département maintient sa sixième place nationale avec 91 détenteurs du titre. jeudi 8 décembre 2016
Salon dauphinois : 11 160 visiteurs au rendez-vous La seconde édition de l'événement a proposé de nombreuses démonstrations culinaires, des concours, et une vitrine d'innovations avec 215 exposants. mercredi 26 octobre 2016
Louis Bost représentera la région Auvergne-Rhône-Alpes à la finale du meilleur apprenti de France Le lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme de Grenoble (Isère), sous la direction de Patrice Broussou, a accueilli pour la cinquième année consécutive la finale... vendredi 21 octobre 2016
Des assises pour doper le tourisme en Isère Les professionnels du département se sont réunis autour d'un objectif : travailler ensemble pour dynamiser la destination, en adaptant l'offre aux différents types de... mardi 11 octobre 2016
Les Apprentis d'Auteuil inaugurent une Salle à manger à Grenoble Après Lyon il y a trois ans, la fondation a ouvert un second restaurant-école, inauguré le 6 octobre. jeudi 6 octobre 2016
Le Fantin Latour, hymne à la nature Bérangère Haëgy, photographe et designer végétal, a totalement repensé le décor du restaurant gastronomique de Stéphane Froidevaux. mardi 4 octobre 2016