Isère

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De gauche à droite, sur le podium, Pierre Carrier, 2e, Emmanuel Renaut, 1er et Edouard Loubet,3e

Emmanuel Renaut (Flocon de Sel) décroche toutes les étoiles !

Emmanuel Renaut, le tout récent 3 étoiles Michelin (Flocon de Sel, Megeve) a été sacré "Champion des Chefs" lors du 2e Challenge des Chefs organisé à Chamrousse par Les...

vendredi 23 mars 2012

Laurent Gras : "On n'obtient pas le titre de Maître restaurateur en un mois"

En marge de l'assemblée générale de l'Umih 38, 3 questions à son président.

mercredi 14 mars 2012

De gauche à droite, Laurent Gras, président de l'Umih38, Hervé Becam, vice-président de l'Umih,...

Le titre de Maître restaurateur à l'honneur dans l'Isère

Les Maitres restaurateurs de l'Isère auront été les vedettes de la soirée organisée par le préfet, Eric Le Douaron, ce lundi 12 mars dans ses salons, place de Verdun. Une...

mercredi 14 mars 2012

Christelle Vanheule a laissé le piano à son époux Xavier. Avec regret au départ. «Mais elle est...

L'Auberge est royale

Le Bib gourmand venu couronner neuf ans d'effort dans cette petite commune au nord de l'Isère est une belle récompense pour Christèle et Xavier Vanheule, qui s'y sont...

jeudi 8 mars 2012

Le Cristal de l'Alpe, six beaux chalets coiffés de lauzes et habillés de pierres et de bois, conçu...

Le Cristal de l'Alpe, vrai joyau pour écrin d'exception

Inaugurée le 2 février dernier, une nouvelle résidence 4 étoiles scintille au pied des 250 km de pistes de l'Alpe d'Huez Grand domaine : le Cristal de l'Alpe.

vendredi 17 février 2012

Le Chef Romain Hubert ravi d'avoir ouvert sa propre table gastro dans le Nord Isère

L'Émulsion, cette autre façon de revisiter la gastronomie

À 30 ans, le chef isérois Romain Hubert concrétise son rêve de toujours : ouvrir sa table gastronomique. Depuis avril, il officie dans l'ancien établissement du chef Bernard...

mercredi 15 février 2012

Jérôme Nowicki, web commercial et trois des réceptionnistes, de gauche à droite Anastasia Queikova,...

Le Grand Hôtel, so chic et feutré

Après plusieurs mois de restauration (et 6,2 M€ investis), l'établissement, totalement métamorphosé (en intérieur) a rouvert ses portes fin 2011.

mercredi 8 février 2012

Au centre Isabelle Girod, directrice du Mercure Grenoble Président trophée en main avec à sa gauche...

Mercure Grenoble Président, premier de la classe au challenge qualité

Isabelle Girod, la directrice de l'établissement, et ses collaborateurs peuvent être fiers du 18/20 obtenu lors du challenge Qualité Mercure 2011. L'équipe du Mercure...

jeudi 26 janvier 2012

8e édition du concours Lesdiguière-Chartreuse

Organisé par le lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme de Grenoble (38), la 8e édition du concours Lesdiguière-Chartreuse va se dérouler les 4 et 5 avril 2012. Les...

mardi 24 janvier 2012

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