Isère

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Dimitri Albers, 1er prix du concours du MIN 2017 avec, à sa droite Jean-Pierre Buisson-Guichard son...

Dimitri Albers remporte le 24e concours du MIN de Grenoble

Le jeune homme, en CAP cuisine à l'IMT de Grenoble, a remporté un stage d'une semaine dans un établissement d'Alain Ducasse.

jeudi 18 mai 2017

Les apprentis de l'IMT et leurs professeurs mobilisés pour ce 4e diner gastro organisé le 27 avril...

Un dîner gastronomique au profit des Restos du coeur à l'IMT de Grenoble

Dix-sept apprentis de l'école ont concocté un repas gastronomique de huit mets au profit de l'association créée par Coluche. Une opération caritative menée pour la quatrième...

vendredi 5 mai 2017

Présentation des quatre cuisiniers chinois, avec à gauche, Grégory Amela (enseignant en cuisine,...

La gastronomie chinoise à l'honneur à l'EFMA

Un déjeuner officiel a été préparé le 7 avril par quatre cuisiniers chinois venus de Wujiang et des apprentis du CFA du Nord-Isère. Le partenariat entre le CFA et la ville...

vendredi 28 avril 2017

Guillaume Monjuré signe une cuisine d'auteur inspirée des saveurs du terroir

Michelin 2017 : Palégrié, le retour aux sources

C'est dans le Vercors que Guillaume Monjuré et son épouse Chrystel Barnier - originaire de la région - ont choisi de déménager leur restaurant lyonnais. Le chef y compose une...

jeudi 20 avril 2017

De gauche à droite, l'équipe gagnante de Dardilly, Antoine Debonnaire, 1er année BTS (cuisine),...

Le lycée Rabelais de Dardilly remporte la coupe Lesdiguières-Chartreuse

Jade Dumoulin, Antoine Debonnaire et Karan Gue Gue Niat ont devancé les équipes de Marseille et Grenoble.

vendredi 31 mars 2017

Des chefs étoilés pour fêter l'événement ! De gauche à droite, Patrick Henriroux (La Pyramide,...

L'EFMA fête ses 40 ans de formation d'apprentis

Le CFA du Nord-Isère a fêté ses 40 ans et les vertus de l'apprentissage, jeudi 16 mars, avec 450 convives, parmi lesquels beaucoup de professionnels témoignant de leur...

vendredi 24 mars 2017

Buffet des Jeunes Européens au lycée Lesdiguières de Grenoble

La classe de mise à niveau du lycée Lesdiguières de Grenoble (Isère), ainsi que les enseignants de cuisine et de service, ont accueilli, le 14 février dernier, 70 personnes...

jeudi 23 mars 2017

21ème Trophée de l'ANPCR à l'IMT de Grenoble

21e trophée de cuisine et de service à l'IMT de Grenoble

Sous le parrainage de Patrick Henrioux et Michaël Bouvier, les épreuves de la finale du concours de l'Association nationale des professeurs de cuisine et de restaurant...

vendredi 10 mars 2017

57 jeunes du lycée les Portes de Chartreuse

Le lycée Les Portes de Chartreuse participe au programme Erasmus +

Grâce au programme Erasmus + et aux subventions de la Commission européenne, 17 élèves de terminale bac professionnel cuisine, commercialisation et service en...

lundi 6 mars 2017

Journée portes ouvertes à l'IMT de GRENOBLE

L'IMT de Grenoble ouvre ses portes du 15 au 18 mars

L'Institut des métiers de Grenoble ouvrira ses portes le mercredi 15 mars de (de 14 heures à 18 heures), le vendredi 17 mars (de 14 heures à 19 heures), et le samedi 18 mars...

vendredi 17 février 2017

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