Formation : les 5 défis à relever pour rester attractif Enseignants et formateurs sont de plus en plus exigeants pour attirer les jeunes, répondre aux attentes des professionnels ou encore respecter l’environnement. Démonstration... lundi 9 décembre 2024
Florian Chekroun réinvente les Terrasses de la Borie Nichées dans un écrin de verdure à Mandagout, dans les Cévennes gardoises, et bénéficiant d’une vue à couper le... lundi 9 décembre 2024
Pains & Tradition : le goût du slow baking [Communiqué] Pains & Tradition propose une gamme variée de pains, baguettes et petits pains, fabriqués sans émulsifiants, OGM ni cocktails... lundi 9 décembre 2024
Top 3 des enseignes les plus attractives en restauration à table Selon la première étude Bonial-Ipsos dédiée à l’attractivité commerciale des enseignes de la distribution en France, menée auprès de 10 000 consommateurs : Flunch est élue... lundi 9 décembre 2024
Restauration rapide : Top 3 des enseignes les plus attractives Bonial et Ipsos révèlent la première étude dédiée à l’attractivité commerciale des enseignes de la distribution en France, menée auprès de 10 000 consommateurs. Burger King... vendredi 6 décembre 2024
Blenders Robot-Coupe : puissance et polyvalence en cuisine [Communiqué] La gamme de Kitchen Blenders professionnels de Robot-Coupe, initialement composée des modèles BL 3 et BL 5 (cuves de 3 L et 5 L),... vendredi 6 décembre 2024
À lire : Tout en croûte, par Hugo Riboulet Dans son premier ouvrage, Tout en croûte – 40 recettes épatantes pour réinventer un classique, aux Éditions Albin Michel, le chef Hugo... vendredi 6 décembre 2024
Bar en croûte feuilletée Une recette tirée du livre Tout en croûte – 40 recettes épatantes pour réinventer un classique, aux Éditions Albin Michel. vendredi 6 décembre 2024
Christian Estrosi plaide pour « un tourisme choisi et non subi » Avec 300 hôtels et résidences offrant + de15.000 chambres, Nice Côte d’Azur reçoit 10 millions de visiteurs chaque année. La Métropole veut encourager un tourisme de qualité... vendredi 6 décembre 2024
Surecrisp Max de McCain, des frites chaudes et croustillantes [Communiqué] Dans une démarche d'innovation continue, McCain lance en 2024 SureCrisp Max, une nouvelle génération de frites spécialement... vendredi 6 décembre 2024