[Podcast] Quelle est la carte idéale ? [Podcast redifusé] Comment construire sa carte, on mise sur quelle longueur de taille, quelle typographie choisir, combien de référence indiquer, quelle... vendredi 2 août 2024
Le récap info de la semaine Après un début de saison en demi-teinte, les perspectives s’améliorent pour août et septembre • 10 bonnes idées pour faire parler de son hôtel ou de son restaurant • Le... vendredi 2 août 2024
Le Domaine du Liziec, nouveau MGallery à Vannes en octobre Une demeure du XVIe siècle située dans un vaste domaine boisé de 6 hectares sera le cadre du prochain hôtel haut de gamme de Vannes (Morbihan),... jeudi 1 août 2024
10 bonnes idées pour faire parler de son hôtel ou de son restaurant De la plus accessible à la plus farfelue, les propriétaires d’établissements et chefs cuisiniers ne manquent pas d’idées originales afin de faire parler de leur maison. Pour... jeudi 1 août 2024
Arrivées touristiques en hausse à Paris mais prix des nuitées en baisse Selon le baromètre hebdomadaire publié par Paris Je t’aime, l’office de tourisme de la capitale, les arrivées touristiques sont en forte... jeudi 1 août 2024
Cristina et Pierre Chomet : “Notre cuisine est pêchue, avec du relief, de l'acidité” Ils sont passionnés par la cuisine. Elle vient du Venezuela, lui de Bretagne. Ensemble, ils ont décidé de s’installer à Paris, où ils ont créé leurs propres lieux, Ambos et... jeudi 1 août 2024
Accueillir les animaux dans son hôtel, un atout commercial Si de nombreux professionnels hésitent, pour des questions d’hygiène, d’allergie ou crainte de dommages matériels, d’autres ont fait le choix d’accepter les animaux de... mercredi 31 juillet 2024
SOS Experts Recruteur : se préparer aux questions des candidats En entretien, les candidats vous interrogent sur ce qui les intéresse. Cela peut être très révélateur de leur personnalité. Mais attention à ne pas tomber dans les clichés,... mercredi 31 juillet 2024
Canicule et vagues de chaleur : les précautions à prendre Après plusieurs jours de canicule, mercredi 31 juillet devrait être le pic de la vague de chaleur, sans pour autant que les températures baissent de façon drastique dans les... mercredi 31 juillet 2024