Pour les 40 ans du lycée Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand, une rentrée encore plus gourmande Les 6 et 7 octobre, le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand (Ille-et-Vilaine) soufflera ses 40 bougies. En cette rentrée, l'établissement a ouvert une nouvelle formation et... jeudi 7 septembre 2017
Le lycée La Closerie a remis un chèque à Action contre la Faim Le lycée La Closerie de Saint-Quay-Portieux (Côtes-d'Armor) a remis le 13 juillet dernier un chèque de 3 000 € à l'association Action contre la faim, en présence de Gaëlle... jeudi 24 août 2017
Bridor-Lenôtre, 20 ans de créativité Bridor, pape de la viennoiserie en food-service, et Lenôtre, maison symbole du savoir-faire pâtissier français, fêtent cette année vingt ans de partenariat. Vingt années... lundi 24 juillet 2017
À Rennes, on cherche l'élite en alternance La faculté des métiers lance à la rentrée un certificat de qualification professionnelle chef de cuisine classe élite. Une formation en alternance qui ambitionne d'être une... mercredi 19 juillet 2017
Le chef Alain Carré et le lycée de Saint-Méen bientôt sur TF1 Une page se tourne au lycée hôtelier de Saint-Méen le-Grand (Ille-et-Villaine) avec le départ en retraite d'Alain Carré, professeur de cuisine et ancien restaurateur. ... mardi 4 juillet 2017
De drôles de dames au lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand Dans le cadre de leur formation, les CAP 2e année du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand (Ille-et-Vilaine) ont pu découvrir les secrets du brassage.... jeudi 15 juin 2017
Le lycée Antonin Carême pour le "devoir de mémoire" Chaque année depuis vingt ans le lycée Antonin Carême de Savigny-le-Temple (Seine-et-Marne) organise, sous la houlette d'Erik Bosson, professeur de restaurant, de Jean-Luc... lundi 12 juin 2017
British Breakfast au lycée Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand Dans le cadre de leur formation, les élèves de mention complémentaire organisateur de réceptions du lycée Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand (Ille-et-Vilaine) ont organisé le... mercredi 31 mai 2017
Parenthèse gastronomique à Carnac Comme son nom l'indique l'hôtel « Thalasso Spa & Resort », à proximité des Salines de Carnac, est plutôt orienté sur la cuisine diététique. Mais le temps d'une semaine,... mardi 16 mai 2017
Refus de crédit : le médiateur du crédit aux entreprises peut vous sortir de l'impasse Vous avez besoin d'un crédit professionnel et vous avez monté un dossier de demande de financement, mais vous vous heurtez au refus de votre banque. Le médiateur du crédit... vendredi 12 mai 2017