Thibault Erard, ex-candidat de Top Chef, ouvre son restaurant Ar Maen Hir : c'est le nom de l'établissement de l'ancien chef de la brasserie Pollop à Paris. Revenu sur ses terres natales, il ouvre un semi-gastronomique avec des menus... mercredi 23 mai 2018
Nouvelle offre hôtelière pour le Manoir de Kerbot Après 18 mois de travaux et près d'un million d'euros d'investissement, le Manoir de Kerbot à Sarzeau (Morbihan) a inauguré son activité hôtelière début 2018. mardi 22 mai 2018
Edd Hostel, le premier hostel breton pour jeunes explorateurs Mi-auberge de jeunesse, mi-hôtel design, Edd Hostel a ouvert ses portes en février à Dol-de-Bretagne Sa cible ? Une clientèle internationale de 18-35 ans, en voyage... vendredi 18 mai 2018
Sortie éco-responsable pour les élèves de Sain-Meen-le-Grand Dans le cadre de la démarche Qualycée, les élèves éco-délégués du lycée Notre-Dame de St-Meen-le-Grand (35) ont organisé une sortie sur le thème du Développement Durable.... vendredi 18 mai 2018
Des concours et des prix au lycée de Saint-Meen le Grand Depuis 1996, le centre de documentation du lycée hôtelier mévennais est le cadre de manifestations originales. Le documentaliste, Franck Vilboux, a mis en place divers... vendredi 18 mai 2018
Le Best Western Plus du centre-ville de Vannes fait peau neuve Après un investissement de près de 400 000 €, l'hôtel 4 étoiles de 58 chambres dévoile un nouveau visage. mercredi 2 mai 2018
La street food : un partenariat inédit Ifac-lycée Vauban 44 étudiants en 1ère et 2ème année BTS Design produits du lycée Vauban de Brest et 20 apprentis de l'Ifac Campus des métiers en Terminale bac pro ont travaillé sur un... jeudi 26 avril 2018
Annaëlle remus remporte le concours de dessert à l'assiette 2018 Le 16 avril, la finale de la 6e édition du concours du dessert à l'assiette s'est déroulée à la faculté des métiers sur le campus de Ker Lann, sous la présidence de Jordi... jeudi 19 avril 2018
Résultats du Concours Master in Service 2018 Pour la 5ème année consécutive, l'Académie de Rennes et les établissements professionnels de la Région Bretagne se sont associées pour organiser Master in Service, un... mardi 17 avril 2018
2ème repas de Gala au profit d'Action Contre la Faim au lycée hôtelier La Closerie Ce jeudi 12 avril 2018, le lycée professionnel hôtelier La Closerie a vécu son 2ème dîner de gala au profit d'action contre la faim, prolongement de la course contre la... samedi 14 avril 2018