Une nouvelle identité pour Les Ormes, Domaine & Resort Véritable entreprise familiale, cet établissement est un lieu de villégiature haut de gamme où le partage et la convivialité restent des valeurs essentielles. mercredi 19 septembre 2018
3e édition de Breizh pro Expo Brest Fort du succès des deux premières éditions en 2014 et 2016, le salon professionnel Breizh Pro Expo revient à Brest les 14 et 15 octobre prochains. mardi 18 septembre 2018
Le retour aux sources pour un ancien de St-Meen Le Grand Depuis plus de 40 ans que le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand forme des jeunes, les liens avec les anciens élèves ne se sont jamais démentis. En témoigne le passage... mardi 11 septembre 2018
Landerneau Ara Hôtel, coup de coeur des 12es Trophées bretons du développement durable Détenteur de l'écolabel européen et du label Tourisme et Handicap, cet hôtel 3 étoiles place l'économie sociale et solidaire au coeur de ses valeurs. lundi 23 juillet 2018
Un nouvel élan pour le Château de Boisgelin Après six mois de travaux, le Château de Boisgelin, à Pléhédel (Côtes-d'Armor), a rouvert ses portes début juin de cette année, avec à sa tête, Marine et Mathieu Kergourlay. lundi 16 juillet 2018
Le drame des restaurants ouvriers bretons Victimes collatérale des redressements de l'Urssaf dans le bâtiment, ces restaurants sont aujourd'hui en grande difficulté. mercredi 11 juillet 2018
Les restaurants ouvriers sont-ils victimes d'acharnement ? L'application depuis 2015, par l'Urssaf, d'un décret datant de 2003, vide les restaurants ouvriers. La révolte gronde en Bretagne, une région attachée à ce type de... mercredi 11 juillet 2018
Le Ginkgo, le nouvel hôtel haut de gamme de Quimper Férus de décoration, Catherine et Hervé Laurent ont confié la rénovation et l'aménagement de leur établissement, situé dans le quartier de Locmaria, à des artisans locaux. Un... mercredi 11 juillet 2018
À Saint-Briac-sur-Mer, le Château du Nessay ouvrira ses portes d'ici fin juillet Surplombant la plage de la Salinette, cet impressionnant château a été transformé en hôtel après un an et demi de travaux. Derrière ce projet pharaonique : Martin Bazin, fils... mardi 3 juillet 2018
Trois élèves de la faculté des métiers de Rennes au Refettorio Le mois dernier, trois étudiants en BP arts de la cuisine accompagnés de leur formateur ont participé à la préparation d'un repas au restaurant solidaire parisien, dont le... mercredi 27 juin 2018