Nadine LEMOINE

Toutes ses publications : 1687 articles | 17 questions-réponses

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Gwendal Poullennec : « Avec Alexandre Mazzia, la France passe le cap des 30 tables 3 étoiles »

Les noms des nouveaux étoilés du guide France 2021 Michelin ont été révélés lors d'une cérémonie virtuelle tournée en haut de la Tour Eiffel à Paris, à l'image des contraintes sanitaires de l'époque. Gwendal Poullennec, maître de cérémonie de ce lancement pas comme les autres et directeur ... Restauration - Gwendal Poullennec - Chef - Gastronomie - Michelin | Nadine Lemoine | mardi 19 janvier 2021

Le Trophée du Petit Déjeuner Gourmand 2021 sera présidé par Olivier Bellin

Le concours national des meilleurs petits déjeuners et brunchs de France, organisé par Tables et Auberges de France, revient pour sa 4ème édition avec de nouvelles récompenses comme le Prix du meilleur petit déjeuner/brunch à emporter. C'est le chef étoilé Olivier Bellin, l'Auberge des Glazicks à ... Restauration - EPMT - petit déjeuner - tables et auberges de France | Nadine Lemoine | vendredi 20 novembre 2020

Virginie Basselot et Nina Métayer ont créé les thèmes cuisine et pâtisserie du concours Création & Saveurs Président Professionnel

Le concours Création & Saveurs Président Professionnel comprend deux catégories : cuisine et pâtisserie. Avis aux cuisiniers et aux pâtissiers : découvrez vos thèmes respectifs imaginés par les deux présidentes du jury, la cheffe Virginie Basselot et la cheffe pâtissière Nina Métayer. Concours - Restauration - Chef - cuisine - pâtisserie - president professionnel | Nadine Lemoine | vendredi 13 novembre 2020

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