Légionellose : comment agir pour l'éviter ?

il y a quelque temps j'ai reçu une circulaire à propos des légionelles et je m'y replonge maintenant. Comme d'habitude on nous dit ce qu'il faut faire mais pas comment. Existe-t-il des professionnels spécialisés dans la désinfection de l'eau ou peut-on s'adresser à notre plombier ? Qui fait les analyses, il y a-t-il des labos spécialisés ? Il est dit 'enregistrer quotidiennement la t° de l'eau en sortie du ballon, au retour de boucle et aux robinets' !!!! Doit-on faire le tour de tous les robinets tous les matins avec une sonde de température ??? On se moque ?? Ce fameux carnet sanitaire est-il obligatoire pour tous les établissements ? Merci de vos réponses pour ceux qui ont déjà essuyé les plâtres Cordiament Juridique | mary | lundi 9 juillet 2007

Transport de clients : quelles sont les obligations qu'un hôtelier doit respecter ?

Bonjour, Je souhaiterais savoir quelles sont les éventuelles obligations qu'un hôtelier doit respecter s'il transporte ses clients pour leur faire visiter la région. Ledit hôtelier a bien sûr son permis voiture B et utilise un véhicule qui ne requiert que ce même permis. Mais je me pose des questions car j'ai aussi entendu parler d'un agrément dit de 'petite remise' ; mais je ne sais pas exactement ce qu'il en est ni si c'est une obligation à laquelle l'hôtelier est soumise dans le cas sus évoqué ... Merci à tous ceux qui peuvent me renseigner afin de m'éclairer sur la réglementation applicable, Sam Juridique | sam | lundi 9 juillet 2007

Heures de nuit

Bonjour, Je m'inquiète d'une réponse publiée dnas les questions de la semaine (hebdo du 28.06). la question porte sur un salarié qui travaille 5 jours sur 7 de 21h à minuit. Dans la réponse, je peux lire ceci : "Dans la mesure où ce salarié travaille régulièrement la nuit, c'est-à-dire plus de deux fois par semaine pendant la période de nuit de 22 h à 7 h, avec un minimum de 3 heures à chaque fois, il a donc le statut de travailleur de nuit. " Vous estimez qu'il est travailleur de nuit alors qu'il ne fait que 2 heures de nuit sur ses trois heures quotidiennes de travail. Pouvez vous me confirmer s'l est ou non travailleur de nuit ... Merci d'avance SAM Juridique | sam | lundi 2 juillet 2007

Cours par correspondance : où s'adresser pour préparer un CAP ou un BEP cuisine ?

Je recherche depuis un certain temps des cours pour mon fils afin de se préparer au cap ou au bep cuisine à distance puisqu'il ne trouve pas d'apprentissage. TROP VIEUX mon oeil 17ans cela suppose de le payer un peu plus. Il a un an d'école hotellière derrière lui et donc sait travailler et donc il trouve facilement non déclaré mais pas de contrat d'apprentissage. La solution serait donc de continuer non déclaré et de préparer en parallèle son examen pour se présenter en candidat libre. Mais voilà où s'adresser ? Merci de me répondre, cela devient urgent. Juridique | stephane | lundi 25 juin 2007

Normes de sécurité des piscines : s'appliquent-t-elles toutes à une piscine de 25 m2 ?

dans l' hotellerie n)3033 il y a un article sur les normes légales de sécurité. En ce qui concerne le plan de sécurité et l'ensemble des mesures de prévention, peut-on trouver un 'modèle' quelque part ? Auprès des pompiers peut-être ? Je m'interroge quant à : coup de poing d'arrêt, matériels de sauvetage, moyens de communication et moyens d'appel aux secours. Cela s'applique-t-il aussi à une petite piscine de 25m2 dans une jardin de 800m2 ? Le coup de poing doit-il être accessible au public ? Et à quoi sert-il sachant que personne ne peut être aspiré par un skimmer ?? En tout cas si on doit se conformer à tout ça il faudrait d'abord que les professionnels de la piscine soient au courant de toutes ces normes de sécurité ce qui est loin d'être le cas (car c'est nous qui sommes allés à la pêche) ou alors il faut faire appel à ceux qui font les piscines municipales et là c'est pas le même prix !! Merci de m'éclairer Cordialement Juridique | mary | mardi 19 juin 2007

avenant de repartition des heures contrat temps partiel

bonjour, mon patron me propose de signer un avenant stipulant la repartition des heures de travail j'ai un contrat ci-rma à temps partiel 30 Hrs/semaine soit 130 Hrs/mois dans le contrat de travail aucune precision sur la repartition n'est precisée il a été defini oralement les jours fixés à la signature du contrat le 10 janvier 2007 comme suit: mercredi midi, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir, dimanche soir ces jours sont souvent modifiés du jour pour le lendemain les heures complementaires sont toujours prise au taquet, les fiche de paie mentionne 130 Hrs de fevrier. le vendredi 25 mai au soir après le depart pressipité du seule membre en cuisine, le patron me dit que nous serons fermé pour vacances jusqu'au 31 mai. quelques jours après, le patron m'appelle au telephone pour me dire que la fermeture sera jusqu'au 10 juin. que dois-je faire ? quand ? et comment ? dans quelle galere je me suis fouré, je ne connait pas leurs motivations, mais ca sent mauvais non? merci de votre attention Juridique | revax | vendredi 8 juin 2007