L'Hôtellerie Restauration - Profession : Restaurant, Hôtel et Café

Fairy Professional® Platinum Liquide Vaisselle Concentré 4 l

[Communiqué] Efficace sur 100 % des graisses cuites, même à basse température (20 °C), le liquide vaisselle Fairy Professional Platinum a...

vendredi 21 juin 2024

La restauration commerciale indépendante, c’est plus de 117 000 points de vente en France.

Les indépendants représentent 68% du chiffre d’affaires de la restauration commerciale française

Food Service Vision vient de livrer la première édition de sa Revue de la restauration indépendante, à table et rapide. Une étude qui plonge au coeur de ses principaux...

vendredi 21 juin 2024

"Pour donner un peu d’oxygène économique aux restaurateurs qui pratiquent le 'fait maison', je...

Thierry Marx : “Nos métiers doivent se réformer”

Invité de l’édition 2024 d’EquipHotel, à la fois en tant que président de l’Umih et cofondateur du magazine BON, le chef étoilé Thierry Marx s’exprime, en avant-première, sur...

vendredi 21 juin 2024

Façade de l'hôtel Castel Maintenon - Handwritten Collection

L’hôtel Castel Maintenon rouvre sous enseigne Handwritten Collection

Entre Rambouillet et Chartres, à 90 km au sud-ouest de Paris, le Castel Maintenon vient de rouvrir ses portes sous enseigne Handwitten Collection (Accor)....

jeudi 20 juin 2024

Jorick Dorignac remporte la saison 15 de Top Chef

Au terme d’une compétition qui aura duré trois mois, Jorick Dorignac a remporté la saison 15 de Top Chef. Opposé à Clotaire Poirier...

jeudi 20 juin 2024

Les cocktails sans alcool Argotier : Le Joli Coeur, Le Flambeur et La Pépite.

Argotier lance sa gamme de cocktails sans alcool

[Communiqué] Argotier, la marque française renommée pour ses cocktails prêts à boire de luxe et respectueux de l'environnement, innove...

jeudi 20 juin 2024

Au restaurant le Comptoir des Fables, à Paris, le grès des assiettes se révèle... complètement...

Arts de la table : la couleur fait belles figures

Assiettes, plats, tasses, bols… tous se parent de tonalités colorées. Un parti pris assumé pour rompre avec la monotonie du monochrome, oser les motifs, réveiller une table...

jeudi 20 juin 2024

Disparition de Pierre Bessière

C’est avec une profonde tristesse que nous avons appris la disparition de Pierre Bessière, à l’âge de 92 ans. Cet Aveyronnais a...

jeudi 20 juin 2024

"Nous voulons être force de propositions et surtout de solutions pour les visiteurs", explique...

Béatrice Gravier : “En 2024, EquipHotel devient le salon des hospitalités”

Face à la pluralité des façons d’accueillir, recevoir, servir, former, recruter… le salon EquipHotel 2024 – du 3 au 7 novembre à Paris, porte de Versailles – s’ouvre aux...

jeudi 20 juin 2024

Ancrée : condiment français d'algues et de chia

[Communiqué] Ancrée propose un condiment marin innovant destiné aux chefs créatifs et engagés. Créé par Lucille et...

jeudi 20 juin 2024

DiZyBot révolutionne le secteur de la restauration avec ses servantes motorisées primées

[Communiqué] DiZyBot a remporté le prix de l'Innovation à Préventica pour ses servantes motorisées, améliorant les conditions de...

jeudi 20 juin 2024

Christophe Raoux nommé chef exécutif du Royal Champagne Hotel & Spa

Meilleur Ouvrier de France 2015 et disciple d'Alain Ducasse, Christophe Raoux prend en charge les cuisines du restaurant gastronomique Le Royal, du Bellevue, de...

jeudi 20 juin 2024

Les signataires de la Charte Origine France réunis au Halles Métro Bercy à Paris.

Métro met en place des actions concrètes en faveur des produits Origine France

Valoriser la production agricole et alimentaire française dans la restauration, c’est l’objectif de Metro au travers de la Charte Origine France.

mercredi 19 juin 2024

Novotel et WWF partenaires pour la préservation des océans.

Novotel devient partenaire du WWF pour la protection des océans

Novotel (groupe Accor) a conclu une convention de trois ans avec le Fonds mondial pour la nature (WWF) afin de promouvoir la protection et la restauration des océans....

mercredi 19 juin 2024

L’univers d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace à Lausanne sera dévoilé le 5 septembre

15 ans après le début de la collaboration de la cheffe (3 étoiles Michelin à Valence) avec le 5 étoiles suisse, le restaurant Pic au...

mercredi 19 juin 2024

Nouvelle gamme Le Fleuron du Fournil de Coup de Pates

[Communiqué] Coup de Pates lance Le Fleuron du Fournil, la nouvelle gamme de viennoiseries françaises répondant aux attentes élevées des...

mercredi 19 juin 2024

La marque Accueil Vélo permet d’attirer une clientèle de cyclistes.

Accueil Vélo, un outil pour conquérir les touristes à bicyclette

Mise en place sous l’égide de France Vélo Tourisme, cette marque peut aider à doper sa clientèle de cyclistes. Focus.

mercredi 19 juin 2024

Agriculture locale : Bonduelle en action

[Communiqué] 80% des légumes Bonduelle vendus en France sont cultivés et préparés localement. L’entreprise collabore avec 1 400...

mercredi 19 juin 2024

Modèle de lettre de motivation générée à partir du site canva.

SOS Experts

Candidat : les éléments clés pour rédiger une lettre de motivation persuasive

Bien que toutes les entreprises ne les exigent pas, soumettre une lettre de motivation bien rédigée peut vous aider à vous démarquer. Elle offre l'opportunité de mettre en...

mercredi 19 juin 2024

Opération "Desserts Joyeux" : soutien à l'inclusion à Strasbourg

Du 17 au 21 juin 2024, L’Alsacienne de Restauration organise l'opération "Desserts Joyeux" dans ses restaurants d’entreprises en Alsace. Cette initiative...

mercredi 19 juin 2024

Nouvelles recettes de boissons d’été pour Kookabarra

[Communiqué] Kookabarra, acteur engagé sur le marché des fruits et légumes frais pressés basé à Cavaillon, se fournit...

mercredi 19 juin 2024

Retrouvez le journal du 21 juin en ligne

Mama Shelter s'installe sous le soleil de Nice • Michel Kayser célèbre ses 40 ans à Garons • Le lycée de Bezons s'ouvre aux...

mercredi 19 juin 2024

David Beers nommé directeur général de Choice Hotels EMEA

Avec plus de vingt-cinq ans de maison au sein de Choice Hotels International, David Beers est nommé directeur général de Choice Hotels EMEA (Europe...

mercredi 19 juin 2024

Harrys lance le 100 % Mie Tranche Épaisse Brioché

[Communiqué] Le groupe Barilla investit pour répondre aux attentes diversifiées des consommateurs, comme le montre le lancement du pain de mie 100% Mie...

mercredi 19 juin 2024

Le burger moutardé

[Sponsoring recette Coup de Pates] donne le coup d’envoi pour un été sportif ! A l’occasion des rendez-vous sportifs immanquables de cette...

mercredi 19 juin 2024

...

41 42 43 44 45 46 47 48

...

L'Hôtellerie Restauration - Profession : Restaurant, Hôtel et Café

Fairy Professional® Platinum Liquide Vaisselle Concentré 4 l

Les indépendants représentent 68% du chiffre d’affaires de la restauration commerciale française

Thierry Marx : “Nos métiers doivent se réformer”

L’hôtel Castel Maintenon rouvre sous enseigne Handwritten Collection

Jorick Dorignac remporte la saison 15 de Top Chef

Argotier lance sa gamme de cocktails sans alcool

Arts de la table : la couleur fait belles figures

Disparition de Pierre Bessière

Béatrice Gravier : “En 2024, EquipHotel devient le salon des hospitalités”

Ancrée : condiment français d'algues et de chia

DiZyBot révolutionne le secteur de la restauration avec ses servantes motorisées primées

Christophe Raoux nommé chef exécutif du Royal Champagne Hotel & Spa

Métro met en place des actions concrètes en faveur des produits Origine France

Novotel devient partenaire du WWF pour la protection des océans

L’univers d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace à Lausanne sera dévoilé le 5 septembre

Nouvelle gamme Le Fleuron du Fournil de Coup de Pates

Accueil Vélo, un outil pour conquérir les touristes à bicyclette

Agriculture locale : Bonduelle en action

Candidat : les éléments clés pour rédiger une lettre de motivation persuasive

Opération "Desserts Joyeux" : soutien à l'inclusion à Strasbourg

Nouvelles recettes de boissons d’été pour Kookabarra

Retrouvez le journal du 21 juin en ligne

David Beers nommé directeur général de Choice Hotels EMEA

Harrys lance le 100 % Mie Tranche Épaisse Brioché

Le burger moutardé

Espace Candidat