réservation

Le GHR met en garde les professionnels contre les risques d'arnaques aux factures de commissions de Booking.com

Booking.com a annoncé aux hôteliers qu'une maintenance de leur système de comptabilité allait être effectuée du 1er au 11 juillet 2023. Cette maintenance va impacter les...

mercredi 21 juin 2023

The Fork veut simplifier le moment de l'addition

TheFork (ex LaFourchette) développe ses solutions pour encourager le paiement digital, améliorer l'expérience client et augmenter les ventes.

mercredi 1 juin 2022

Les villes ou régions qui ont profité de la reprise estivale

Depuis la réouverture du 9 juin dernier et jusqu'au 31 août, la reprise du secteur se confirme entre avec une croissance des réservations de +10% par rapport à la même...

vendredi 17 septembre 2021

Hôtel Direct Book, une plateforme de réservation packagée

Les hôtels proposant des formules de type demi-pension ou séminaires ont désormais une nouvelle plateforme à leur disposition pour valoriser ces offres différenciantes. Hôtel...

vendredi 27 août 2021

Fiche pratique : créer un tableau de bord des réservations en restauration

Disposer de statistiques fiables permet d'avoir un éclairage nécessaire sur son activité. Se focaliser sur les données extraites peut être un moyen efficace pour comprendre...

lundi 23 août 2021

Contact Hôtels incite à réserver en direct

Thomas Richard se mobilise. Le président de la chaîne volontaire lance une campagne pour "consommer local aussi avec l'hôtellerie" et, donc, passer en direct pour réserver.

mardi 17 août 2021

La réservation de table en ligne : un canal supplémentaire

Du site web du restaurant en passant par les annuaires ou guides, des communautés de gastronomes aux portails thématiques et leurs outils de réservation électronique, il...

vendredi 2 juillet 2021

Réouverture des restaurants : les réservations sont en hausse de 88% par rapport à juin 2020

Une semaine après la réouverture des terrasses et l'annonce des réouvertures en intérieur le 9 juin, la plateforme TheFork fait un premier point sur les comportements des...

jeudi 27 mai 2021

Avec la perspective de la réouverture totale des établissements, les réservations d'hôtels augmentent en France

D’après le World Hotel Index de SiteMinder, plateforme d’acquisition de clients du secteur hôtelier, le secteur de l’hébergement français enregistre une forte évolution. Les...

jeudi 27 mai 2021

Évaluer le coût de ses réservations directes

Vous connaissez vos taux de commission auprès des intermédiaires de type agences de voyage, OTA… Mais combien vous coûte l'acquisition de clients en direct via internet ?...

mardi 2 février 2021

Que faire face aux annulations des contrats hôteliers ?

"Avez-vous une information sur la possibilité de ne pas rembourser des séjours déjà réglés afin de préserver les trésoreries ? Et sur celle de proposer un report sur un...

mardi 24 novembre 2020

L'opération Retournons au Restaurant dénoncée par les organisations professionnelles

En juillet, lors de la présentation du projet, les organisations professionnelles avaient déjà crié au scandale. Dans le collimateur, « la promesse affichée de remplir son...

mercredi 23 septembre 2020

TheFork : un été à deux vitesses pour les réservations de restaurants

TheFork (anciennement LaFourchette) a enregistré une baisse de 16% des réservations en France sur sa plateforme au cours de l'été 2020 (29 juin – 25 août). Un chiffre qui...

lundi 7 septembre 2020

Réservation en direct et promotion de la destination France au menu de la campagne #JeChoisislaFrance

La chaîne volontaire Contact Hôtels a décidé de sensibiliser les consommateurs à la nécessité de renouer avec la réservation en direct.

lundi 13 juillet 2020

Réservation responsable : offrir un euro par réservation à une association caritative

Loin d'être une « opération bisounours », la généreuse recette se révèle même rentable : jusqu'à 2 euros par couvert économisés.

vendredi 10 juillet 2020

LaFourchette : les organisations professionnelles s'opposent aux modalités du prochain festival de la restauration

LaFourchette a annoncé la semaine dernière aux organisations professionnelles que le prochain festival de la restauration, destiné à redynamiser les sorties au restaurant,...

lundi 6 juillet 2020

#Coronavirus : l'hôtelier est-il obligé de rembourser les réservations annulées ?

"Je reçois en général beaucoup de groupes dans mon hôtel. Les annulations de groupes ont été annulés à la suite du coronavirus. Ils me demandent donc un remboursement, mais...

lundi 30 mars 2020

Annulations en cascade et remboursements, le casse-tête des hôteliers

En pleine crise sanitaire et dans l'urgence, les hôteliers indépendants ont vu les plateformes de réservations en ligne décider à leur place des actions commerciales auprès...

lundi 23 mars 2020

Les habitudes des Français au restaurant

Budget, type de cuisine, en groupe ou en solo, à midi ou à minuit… LaFourchette by TheFork, leader européen de la réservation de restaurants en ligne, dévoile les résultats...

jeudi 30 janvier 2020

OTA : les hôteliers francophones veulent que les Autorités nationales de la concurrence prennent position

Le 2ème Forum des associations hôtelières francophone s'est tenu la semaine dernière à l'Ecole hôtelière de Lausanne et réunissait des délégations françaises, belges,...

lundi 14 octobre 2019

Pour les voyageurs, les avis en ligne restent incontournables lors d'une réservation

Les avis des voyageurs demeurent une source d'information incontournable lors de la réservation : une nouvelle étude de Tripadvisor réalisée avec Ipsos MOori révèle que 4...

mercredi 17 juillet 2019

Recherche vocale : le futur de la réservation en ligne ?

La recherche vocale offre aux internautes une facilité d'usage nouvelle. Les réservations d'hôtels n'échapperont pas à cette tendance et les hôteliers peuvent déjà se...

mardi 2 juillet 2019

La réservation de table en ligne : un canal supplémentaire

Du site web du restaurant en passant par les annuaires ou guides, des communautés de gastronomes aux portails thématiques et leurs outils de réservation électronique, il...

mercredi 19 juin 2019

Marriott International déploie son service de location résidentielle

En test depuis un an, l'offre de location de courte durée de Marriott passe à l'échelle planétaire.

jeudi 2 mai 2019

Évaluer le coût de ses réservations directes

Vous connaissez vos taux de commission auprès des intermédiaires de type agences de voyage, OTA… Mais combien vous coûte l'acquisition de clients en direct via internet ?...

vendredi 5 avril 2019