TransGourmet France détient dorénavant 100 % d'Eurocash Depuis le 1er juin 2012, le groupe TransGourmet France acquiert à 100 % le capital de la société Eurocash de Schiltigheim en région Alsace, qui était détenu jusqu'ici par le... mardi 5 juin 2012
Nouvelle gamme de crèmes glacées pour R&R et Kraft Foods R&R Ice Cream et Kraft Foods se sont unis pour créer une nouvelle gamme de crèmes glacées. 5 pots de 185 ml, format inédit, sous 5 marques irrésistibles :- Milka : Tourbillon... lundi 4 juin 2012
Cés'Or, le nouveau jeu à gratter de la FDJ Le 7 juin, la gamme de jeux à gratter Illiko® s'enrichit d'un nouveau jeu éphémère, Jules Cés'or. En tout, ce sont 28,5 millions de tickets qui seront commercialisés dans les... lundi 4 juin 2012
Le Tiramisù Debic, proche du fait maison Debic propose Tiramisù, un appareil prêt à foisonner pour réaliser un authentique tiramisù proche du fait maison. Il peut être prêt en 2 mn pour un classique. Il résiste à... vendredi 1 juin 2012
Les Mogettes de Vendée par d'aucy FoodServices d'aucy FoodServices lance deux nouvelles références appertisées de légumes secs cuisinés à la graisse de canard : les Lentilles du Berry et les Mogettes de Vendée label Rouge... jeudi 31 mai 2012
Double certification pour TransGourmet L'établissement TransGourmet Nord a déjà obtenu la certification ISO 22000 en juillet 2011. En en février dernier, TransGourmet Nord se voit remettre la certification... jeudi 31 mai 2012
Nouvel entrepôt pour METRO Cash & Carry France METRO Cash & Carry France va inaugurer le 6 juin prochain son nouvel entrepôt de Tours, localisé sur la commune de Saint-Cyr-sur-Loire, à seulement 5 km de l'ancien site de... jeudi 31 mai 2012
Nouveau site pour Amand-Bianic Une interface claire avec de nombreuses rubriques, le site propose des informations dynamiques. Tout d'abord le groupe fait partager son histoire au travers de photos... mercredi 30 mai 2012
Terroir et modernité pour le Cantal AOP Président Professionnel Le nouveau Cantal AOP en dés de Président Professionnel, qui élargit sa gamme, est sélectionné pour s'adapter aux attentes des professionnels. Il est fabriqué, découpé,... mercredi 30 mai 2012
Les rosés, vins de l'été ? On les déguste généralement bien frais à l'apéritif. Les vins rosés offrent pourtant une richesse qui permet d'assurer sans problème un repas de l'entrée au dessert. mercredi 30 mai 2012
Seconde jeunesse pour la bière Gallia La bière Gallia a été la deuxième plus grosse brasserie de la capitale au début des années 1900 et elle a même reçu la médaille d'or lors de l'Expositon Universelle de Paris.... mercredi 30 mai 2012
Le Cube bar de Pernod vous propose de renouer avec le rituel de l'Absinthe L'Absinthe, longtemps interdite, bénéficie aujourd'hui de nouvelles techniques d'élaboration et la fée verte qui enflamma les esprits fin XIXème, début XXème siècle, est... mercredi 30 mai 2012
L'apéricidre 2012, entre convivialité et féminité En 2011, c'était Christophe Hache, chef du Crillon, qui avait donné le tempo des apéricidres lancés par la marque Ecusson. En 2012, les associations mets et cidres ont été... mercredi 30 mai 2012
En juin, le calvados joue les cocktails Le calvados en cocktail sera à l'honneur dans cinq établissements normands au travers de trois recettes : le MojiDos, un cocktail créé par Marc jean, chef barman de l'hôtel... mardi 29 mai 2012
Une nouvelle gamme de couverture deZaan TM Gourmet La nouvelle collection de chocolats professionnels deZaanTM Gourmet va séduire. Les cacaos sont issus de plantations traditionnelles et rigoureusement sélectionnées. deZaanTM... mardi 29 mai 2012
Vinexpo Asia-Pacific 2012 a ouvert ses portes ce matin Pendant trois jours, plus de 15 000 acheteurs de vins et spiritueux vont se retrouver au Hong Kong Convention Centre pour participer à la 7e édition du salon international du... mardi 29 mai 2012
Les vins et spiritueux italiens sous les projecteurs avec Comptoir des vignes Du 1er au 30 juin 2012, l'enseigne vin de C10, lance Benvenuti In Italia. L'occasion de découvrir ou redécouvrir de très jolies productions italiennes, y compris dans les... vendredi 25 mai 2012
Nespresso désormais partenaire des Grandes Tables du Monde Les 149 restaurants membres des Grandes Tables du Monde, présents dans 22 pays, vont désormais proposer à leur carte des Grands Crus de la gamme professionnelle de Nespresso.... jeudi 24 mai 2012
Terre & Mer fête ses 20 ans De gauche à droite, debout :Marc Foucher, Meilleur Ouvrier de France 2004 et conseiller culinaire Terre & Mer ; Michel Roth, chef de cuisine du restaurant L'Espadon de... mercredi 23 mai 2012
Lancement de Ballantine's Finest Inspiré par le « B » emblématique de la marque Ballantine's Finest, le designer numérique François Brument a imaginé une identité Nuit changeante, donnant lieu à 2 créations... mercredi 23 mai 2012
Le Méli-Mélo de l'été 2012 by Monbana Monbana innove encore pour être à la pointe des innovations au fil des saisons. Le chocolatier Monbana a imaginé le Méli-Mélo de l'été, un assortiment de 6 gourmandises... mardi 22 mai 2012
Festival Estival de France-Boissons, les rosés et rouges de l'été Depuis 4 ans, à l'approche de la saison estivale, France-Boissons propose sa sélection de vins rosés et rouge de l'été. Baptisée Festival Estival, cette opération a été très... lundi 21 mai 2012
Nouveau catalogue Snacking de TransGourmet TransGourmet propose plus de 180 produits réunis dans un nouveau catalogue "Snacking". Un large choix de produits service, produits d'assemblage, produits élaborés et... lundi 21 mai 2012
Les touristes étrangers sont souvent amateurs de bière, relevez le défi ! Terrible constat : toutes les enquêtes se répètent, les étrangers – touristes ou résidents – ne sont pas satisfaits du service de la bière en France. Et pourtant, c'est une... lundi 21 mai 2012
Davigel, catalogue Inspirations A La carte 2012 Davigel aide les professionnels à bien préparer et réussir leur saison en faisant évoluer leur carte. D'où "Inspiration A la carte" de la Brigade des chefs Davigel. Celle-ci... mercredi 16 mai 2012