Toutes les informations utiles sur les produits, ainsi que leurs caractéristiques organoleptiques et leurs suggestions de préparation sont réunies dans cette brochure. Enfin, pour aider les professionnels à concevoir leurs menus, un tableau récapitulatif regroupe l'ensemble des valeurs nutritionnelles.
Brochure téléchargeable sur le site internet : www.president-professionnel.fr

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