Hôtellerie

L'Hôtel Savoy à Florence redonne vie à Pinocchio

À Florence, l'Hôtel Savoy du groupe Rocco donne vie à l'histoire du personnage de Pinocchio au travers d'une offre spéciale : l'expérience Pinocchio. Lors d'un atelier de...

mardi 12 mars 2013

L'hôtel Peninsula Bangkok célèbre la nouvelle année traditionnelle thailandaïse

À l'occasion de la nouvelle année traditionnelle thaïlandaise 2013, le Peninsula Bangkok, situé sur les rives du Chao Phraya River, propose une offre spéciale 'Lost in...

mardi 12 mars 2013

L'hôtel suisse PoHo propose un séjour à la française

Partir à Paris dans la capitale en restant en Suisse est désormais possible avec l'hôtel Poho. Situé en Suisse allemande à Weggis près de Lucerne, l'établissement présente un...

mardi 12 mars 2013

Alila Hotels & Resorts ouvre un troisième hôtel en Inde fin 2013

Le groupe hôtelier asiatique Alila Hotels & Resorts vient d'annoncer l'ouverture de son troisième hôtel en Inde. Alila Fort Bishangarh ouvrira ses portes fin 2013 à...

mardi 12 mars 2013

16e Forum international de l'investissement hôtelier de Berlin : dynamisme et croissance sur fond de crise européenne

L'événement qui s'est déroulé du 4 au 6 mars a encore fait le plein de visiteurs cette année. Selon les experts, l'activité hôtelière se maintient à un bon niveau. Plusieurs...

mardi 12 mars 2013

Franck Putelat ouvre un hôtel

Avec son nouvel établissement, Le Parc, attenant au restaurant doublement étoilé, le chef de Carcassonne se donne encore davantage les moyens de ses ambitions.

mardi 12 mars 2013

Le groupe hôtelier Peninsula ouvrira le Quail Lodge & Golf Club en avril 2013

Anciennement sous l'enseigne Quail Lodge, le groupe Peninsula vient d'annoncer la réouverture de l'hôtel Le Quai Lodge & Golf Club pour avril 2013, après des travaux estimé à...

lundi 11 mars 2013

IHG se renforce en Europe, son deuxième marché

Avec 39 hôtels ouverts en 2012 et 48 contrats signés, le groupe estime que le nombre d'ouvertures d'hôtels est le plus important depuis quatre ans et que celui des projets...

lundi 11 mars 2013

DoubleTree by Hilton inaugure trois nouveaux hôtels au Royaume-Uni

Hilton Worldwide annonce la signature de trois accords de franchise dans trois nouvelles villes du Royaume-Uni pour sa marque DoubleTree by Hilton. Après avoir inauguré onze...

lundi 11 mars 2013

L'Hôtel Carlton Lyon rouvre ses portes

Après dix mois de travaux, l'établissement fait désormais partie de la Collection MGallery du groupe Accor.

lundi 11 mars 2013

Bernadette Chevallier, sa nouvelle vie d'hôtelière après Exclusive Hotels

Avec une expérience de plus de trente ans dans le tourisme, dont sept à la tête du réseau Exclusive Hotels, Bernadette Chevallier a pris en main en 2011 la destinée de la...

lundi 11 mars 2013

Des cocktails pour séduire les femmes à l'InterContinental Paris Le Grand

À l'occasion de la Journée de la femme, Soizic Le Mercier et l'équipe du bar de l'InterContinental Paris Le Grand lancent un nouveau rendez-vous mensuel exclusivement féminin...

vendredi 8 mars 2013

L'hôtel Landmark Mandarin Oriental Hong Kong s'associe avec Jimmy Choo

Sidney Schutte, chef exécutif de l'hôtel Landmark Mandarin Oriental à Hong-Kong, a imaginé avec le créateur de chaussures de luxe Jimmy Choo un tea-time qu'il proposera à...

vendredi 8 mars 2013

Saisie des biens d'une princesse saoudienne ayant laissé 15 M€ d'impayés

Lors de son séjour à Paris du 22 décembre 2011 au 17 juin 2012, la princesse saoudienne Maha Al-Sudaïri a laissé une ardoise de 15 M€ d'impayés. Elle doit 6 M€ au palace...

vendredi 8 mars 2013

The Rezidor Hotel Group ouvre un hôtel Park Inn aux Pays-Bas

The Rezidor Hotel Group, membre du groupe Carlson Rezidor Hotel Group, annonce l'ouverture de l'hôtel Park Inn by Radisson à Amsterdam pour 2014. Il possède  478 chambres et...

vendredi 8 mars 2013

Hard Rock International accélère le développement de son réseau hôtelier en Europe

Ayant acquis une solide réputation avec les Hard Rock Cafés, aujourd'hui au nombre de 140 répartis dans 54 pays, l'entreprise veut augmenter celui des Hard Rock Hotels, avec...

vendredi 8 mars 2013

Hôtel Auguy, entre gastronomie et terroir

Gilles Moreau multiplie les initiatives dans une ville célèbre pour ses couteaux, sa cuisine de terroir et celle triplement étoilée de Michel Bras.

jeudi 7 mars 2013

Marriott s'allie à Ikea pour lancer Moxy Hotels

Le groupe hôtelier s'associe au spécialiste du mobilier et de la décoration pour lancer sa première marque lifestyle. Grâce à son partenaire, Nordic Hospitality, c'est un...

jeudi 7 mars 2013

Best Western France, partenaire du restaurant éphémère Top Chef l'Alcazar

Pour la seconde année, Best Western France s'associe au restaurant éphémère Top Chef l'Alcazar. Trois établissements Best Western accueilleront les Top Chefs de l'Alcazar :...

jeudi 7 mars 2013

Six Senses Hotels Resorts & Spas vise de nouveaux marchés

Racheté début juillet 2012 par le fonds d'investissement américain Pegasus Capital Partner's, le groupe annonce le lancement de cinq nouveaux hôtels dont trois dans les...

jeudi 7 mars 2013

La Tour Blanche rejoint Les Logis

Avec 23 chambres classées 3 étoiles, une structure d'accueil pour les séminaires et une cuisine montant en puissance, l'établissement de la cité arédienne apposera désormais...

jeudi 7 mars 2013

Le Relais du Coustoubi : comme si le temps s'était arrêté

Non loin de Laguiole où officie Michel Bras, Jean-Pierre Viguier, l'un des anciens stagiaires du chef trois étoiles, concocte une cuisine gourmande.

jeudi 7 mars 2013

The Leading Hotels of the World accueillent 10 nouveaux membres

The Leading Hotels of the World vient d'intégrer 10 nouveaux membres à sa collection en Europe, en Afrique et en Asie. Les lauréats sont : l'Hôtel d'Angleterre à Copenhague,...

mercredi 6 mars 2013

Le Sofitel Legend Santa Clara Cartagena rouvre ses portes

Après trois ans de restauration, le Sofitel Legend Cartagena Santa Clara, situé au coeur de Carthagène des Indes, face à la mer des Caraïbes, rouvre ses portes. Il devient le...

mercredi 6 mars 2013

Alexia Briy, ex-présidente des Logis 64 : "Je ne suis pas le sosie de Don Quichotte !"

Ce n'est pas de gaieté de coeur qu'elle a démissionné de son poste en décembre dernier. Épuisée par son combat pour mettre aux nouvelles normes incendie son hôtel de quinze...

mercredi 6 mars 2013