Richard Demandrille rejoint les restaurants de l'Hôtel Hermitage Gantois Richard Demandrille, l'ancien chef du Très Honoré (Paris, VIIIe), a repris en décembre 2014 les cuisines de l'hôtel 5 étoiles Hermitage Gantois à Lille, composées d'un... vendredi 6 mars 2015
Antoine Falleur consolide son groupe hôtelier à Bourges Après l'achat de l'Ibis centre-ville, qui va être entièrement rénové, la holding Gest Hôtel réunit désormais 245 chambres. vendredi 6 mars 2015
Le client au coeur de la nouvelle stratégie Best Western Après avoir mené, pendant trois ans, un programme permettant de relever le niveau des hôtels, le réseau lance un projet global qui nécessite de revoir toute sa stratégie... mercredi 4 mars 2015
L'Alta Peyra Hôtel & Spa, 4 étoiles à 2000 mètres d'altitude L'établissement de 59 chambres avec spa et table gastronomique, au coeur du plus haut village d'Europe, réuni cinq bâtiments rénovés ou nouvellement construits. mercredi 4 mars 2015
Accor souhaite rassurer ses franchisés Christophe Alaux, directeur d'Accor France, a fait le point sur les mutations à venir dans le groupe. mercredi 4 mars 2015
Foncière des régions annonce l'acquisition de 22 hôtels B&B Dans la cadre de son développement dans le secteur de l'hôtellerie, Foncière des régions a annoncé l'acquisition de 22 hôtels B&B en Allemagne pour un montant de 128 M€. B&B... mardi 3 mars 2015
Nelly Rolland, prodige de l'hôtellerie Propriétaire et gestionnaire de son premier hôtel à 23 ans, la jeune femme est aujourd'hui - vingt ans plus tard - à la tête d'un groupe familiale qui compte six... mardi 3 mars 2015
Starwood Capital Group finalise la vente de Louvre Hotels Group à Jin Jiang pour 1,3 milliard d'euros Le 1er mars, Starwood Capital Group et Jin Jiang International Holdings Co Ltd, ont annoncé la finalisation de la cession de Groupe du Louvre et de sa filiale Louvre Hotels... lundi 2 mars 2015
Le premier boutique-hôtel cinq étoiles de Lille ouvrira en avril Le Clarance Hotel Lille s'adresse à la clientèle d'affaires de la ville mais aussi aux clients belges, néerlandais et anglais de passage, avec un restaurant gastronomique, 19... lundi 2 mars 2015
À Embrun, l'Hôtel de la mairie se dédouble Avec le rachat de l'hôtel de la Mazelière, le groupe Groebli Loisirs a doublé sa capacité d'hébergement au coeur de la ville. vendredi 27 février 2015
Le château de la Bégude réussit son pari En un an, l'établissement a augmenté son chiffre d'affaires de 15 % sur l'hébergement et de 30 % sur la restauration. vendredi 27 février 2015
Accor porte plainte contre Booking.com Le Figaro a annoncé que le groupe Accor a saisi l'Autorité de la concurrence contre Booking.com le 23 février. Le groupe hôtelier dénonce un abus de position dominante de... jeudi 26 février 2015
Novaxia et Elegancia lancent un fonds destiné aux particuliers Le groupe lance un produit hôtelier ciblant les investisseurs avertis. jeudi 26 février 2015
Hilton Paris Opera, un retour réussi dans la capitale pour le groupe américain Hilton vient d'inaugurer officiellement cet établissement emblématique après une rénovation de plus de 42 M€. jeudi 26 février 2015
Atelier Déco : La Réserve s'épanouit à l'ombre du Grand Palais Jacques Garcia signe l'une de ses plus belles oeuvres, en redonnant vie à un ancien établissement particulier, jadis propriété du duc de Morny, pour en faire un pur joyau du... mercredi 25 février 2015
Sol Melia ouvre un gros porteur à La Défense Pour le groupe Melia, l'ouverture du Sol Melia de La Défense est une occasion unique d'avoir un établissement emblématique à deux pas de Paris et dans un environnement... mardi 24 février 2015
2 400 adresses réunies dans les Guides Logis 2015 La nouvelle édition du Guide international des Logis présente les 2 400 hôtels-restaurants adhérents du réseau en France et en Europe (Italie, Allemagne, Espagne, Andorre,... lundi 23 février 2015
Foncière des Régions élargit son champ d'action à la détention de fonds de commerce Au travers de sa filiale Foncière des Murs, le gestionnaire a créé FDM Management, une société spécialisée dans l'acquisition des murs et des fonds hôteliers. vendredi 20 février 2015
Edenred enregistre des résultats 2014 conformes aux objectifs Le groupe de services prépayés voit son volume d'émission augmenter de 12 %. Toutefois, son bénéfice d'exploitation courant reste stable en raison de taux de change... vendredi 20 février 2015
Suitcase, un concept d'hôtel sur le mode du voyage Cette société de gestion d'hôtels et résidences a été créée en 2012. Elle ouvrira le 21 février son premier hôtel Best Western Plus Suitcase en partenariat avec Paris Inn... jeudi 19 février 2015
Rezidor Hotel Group poursuit son développement en France Le groupe hôtelier aux origines scandinaves poursuit son développement en France avec la marque Radisson Blu. jeudi 19 février 2015
2014, une année de référence pour Accor Le leader de l'hôtellerie en Europe a connu une année enthousiasmante : transformation réussie du groupe, augmentation historique du résultat d'exploitation de + 11 %,... mercredi 18 février 2015
Hoteldev acquiert l'hôtel Golden Tulip Christie + Co a procédé à la cession des murs et du fonds de commerce de l'hôtel Golden Tulip de Marne-la-Vallée. C'est la société Hoteldev, holding détenue par la famille... mercredi 18 février 2015
Une nouvelle histoire pour le Manoir de Montesquiou Niché dans les gorges du Tarn et après presque cinquante ans d'exploitation familiale, l'établissement a été repris par Franck et Nathalie Choplin. mercredi 18 février 2015
Maranatha inaugure son tout nouveau Royal Ours Blanc Racheté par le groupe Maranatha en décembre 2013, le Royal Ours Blanc, qui vient de rouvrir, a été transformé en boutique-hôtel quatre étoiles. mercredi 18 février 2015
