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Chez Max à Table - Bistrot connecté, à Bordeaux, même les tables sont connectées

Panorama des outils digitaux dans la restauration

Nicolas Nouchi, directeur général de CHD Expert Europe, a tenu une keynote sur le salon Food Hotel Tech 2019 durant laquelle il a évoqué les outils digitaux à disposition des...

lundi 15 avril 2019

Exemple d'un tweet corporate de Best Western pour booster sa communication digitale

L'hôtellerie à l'ère de la communication digitale

Face à l'avènement des réseaux sociaux, les hôteliers multiplient les stratégies pour fidéliser leurs clients et en attirer de nouveaux : Marriott a fondé un studio de...

lundi 11 mars 2019

A Berlin, Sébastien Bazin a présenté les derniers résultats du groupe Accor.

Accor parie sur "l'hospitalité augmentée"

En marge du 22e International Hotel Investment Forum, qui a eu lieu à Berlin, le groupe Accor a présenté son nouveau programme de fidélité. Son nom : ALL, pour Accor Live...

vendredi 8 mars 2019

Digitalisation en restauration : intégrer les outils numériques dans son établissement

Au sein d’un restaurant, l’adoption d’applications permet d’accroître l’efficacité commerciale et d’optimiser l’expérience client. Le point de vente du futur sera plus...

jeudi 24 janvier 2019

La commande en ligne permet notamment de créer un canal de vente supplémentaire et une augmentation...

D'internet au restaurant : les outils pour dynamiser ses ventes

Le restaurateur doit profiter des innovations technologiques pour mettre en place une stratégie numérique pour son point de vente. Pour attirer les clients dans son...

jeudi 17 janvier 2019

La digitalisation en restauration : les enjeux

Difficile aujourd'hui d'échapper à la transition numérique, aux nouveaux concepts marketing et aux nouvelles demandes des consommateurs. Il serait dommage pour les...

vendredi 11 janvier 2019

La tendance veut que le client passe de moins en moins de temps à la réception, un temps mis à...

Hôtellerie : cinq technologies incontournables

Avec le développement de l'intelligence artificielle, de nouveaux services technologiques font leur apparition dans les hôtels. Expérience sur-mesure, satisfaction client...

vendredi 2 novembre 2018

Karen Serfaty, fondatrice du Food Hotel Tech, premier salon en France dédié aux nouvelles...

La transformation digitale en marche

Réservation en ligne, gestion des avis clients, mise en valeur du professionnalisme… Depuis une dizaine d'années, le numérique occupe une place prépondérante dans le secteur...

vendredi 26 octobre 2018

Boris Provost, directeur du salon EquipHotel, dans une chambre du nouvel hôtel Monte Cristo à Paris...

Le design en version XXL au prochain salon EquipHotel

Art de vivre, luxe discret et déconnexion seront au programme du Pôle design et de l'hôtel éphémère Studio 18 du salon EquipHotel, organisé par Reed Expositions France, du 11...

lundi 11 juin 2018

L'hôtel Catalonia Passeig de Gràcia utilise un système de projection immersive, signé Broomx...

L'hôtellerie mise sur la personnalisation

La personnalisation des chambres s'affiche comme une tendance de fond, afin de créer des séjours uniques et sur mesure.

jeudi 12 avril 2018

L'importance du digital pour la section hôtelière du lycée Louis Martin Bret

Conférence au lycée Martin Bret sur l'importance du digital pour les restaurants

Le mardi 13 mars 2018, Marjorie Darve, responsable commerciale d'un leader des modules de réservations sans commissions pour les restaurants en région PACA, est intervenue...

dimanche 25 mars 2018

L'outil Canva vous permettra de travailler de nombreux formats, y compris ceux des réseaux sociaux

5 outils pour concevoir ses sites web, brochures et visuels numériques

Tour d'horizon des solutions numériques pour diversifier sa communication.

mercredi 14 mars 2018

Le click & collect : ce nouveau service qui pèse 100 millions visites en restauration rapide en 2017

Fort de son panel de 14 000 consommateurs interrogés par mois, la société d'études NPD Group se penche sur cette tendance digitale émergente et le phénomène click & collect.

mardi 13 mars 2018

L'acheteur sur mobile, nouveau client à séduire.

Les commandes digitales font croître le ticket moyen de 23 % en restauration rapide

The NPD Group, l'un des leaders mondiaux des études de marché, analyse la digitalisation des commandes de repas proposée via des outils numériques tels que les sites internet...