Digital

Le CEFAA de Villepinte organise ses premières portes ouvertes virtuelles

Rendez-vous mercredi 17 mars à partir de 18h sur la page Facebook du CEFAA  de Villepinte (SteloFormation) : https://www.facebook.com/CefaaDeVillepinte/ Au menu : visite...

lundi 15 mars 2021

Rencontre virtuelle étoilée au lycée Professionnel Jean Vigo

Le chef Thierry Marx, celui de la cuisine moléculaire, de la street food, de Top Chef, entre autres, était à Tours, vendredi 22 janvier pour parler de gastronomie aux 16ème...

mercredi 24 février 2021

Le lycée Jean de Prades de Castelsarrasin propose une immersion virtuelle au sein de l'établissement

C’est un véritable voyage virtuel, ludique et didactique qui vous sera proposé dans l'établissement Castelsarrasinois. Avec un simple clic vous passerez du CDI à la demi...

lundi 8 février 2021

Innovation et digitalisation au lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme de Grenoble

En matière d’innovation et de digitalisation l’école hôtelière de Grenoble n’hésite pas à déployer des actions concrètes afin de dynamiser la formation en hébergement ! En...

lundi 8 février 2021

L'Ecole de Savignac garde le lien avec ses partenaires

Le réseau professionnel est un atout primordial. Le service carrière de l’Ecole de Savignac, dont le rôle est de préparer et conseiller les étudiants sur leur projet...

jeudi 28 janvier 2021

1ères Portes Ouvertes virtuelles de l'année vers l'alternance à la Faculté des Métiers de l'Essonne (FDME)

Suite au large succès de ses 3 premières éditions en 2020 et pour assurer le protocole sanitaire, la FDME propose ses 1ères Journées Portes Ouvertes (JPO) virtuelles le...

mardi 19 janvier 2021

L'École des métiers du Lot forme en numérique

Depuis le mois de novembre, l’Ecole des Métiers du Lot adapte ses enseignements et passe au numérique ! Afin de limiter la propagation du virus, et de protéger les apprentis,...

jeudi 31 décembre 2020

Digitalisation en restauration : intégrer les outils numériques dans son établissement

Au sein d'un restaurant, l'adoption d'applications permet d'accroître l'efficacité commerciale et d'optimiser l'expérience client. Le point de vente du futur sera plus...

jeudi 31 décembre 2020

Alméa Formations Interpro 08 : Adaptations au contexte sanitaire, nouveautés et journées portes ouvertes !

"L’année 2020 restera indéniablement une année spéciale pour chacun d’entre nous, que ce soit dans le cadre professionnel ou personnel. L’épidémie de Covid-19 aura...

lundi 28 décembre 2020

D'internet au point de vente : les outils pour dynamiser ses ventes

Le restaurateur doit profiter des innovations technologiques pour mettre en place une stratégie numérique pour son point de vente. Pour attirer les clients dans son...

jeudi 24 décembre 2020

La digitalisation en restauration : les enjeux

Difficile aujourd'hui d'échapper à la transition numérique, aux nouveaux concepts marketing et aux nouvelles demandes des consommateurs. Il serait dommage pour les...

vendredi 18 décembre 2020

Premières Portes-Ouvertes 100% digitales pour l'Ecole de Savignac

Les journées portes ouvertes sont des moments de rencontre importants et déterminants dans l’orientation des jeunes. La crise de la Covid-19 et le confinement à sa suite nous...

jeudi 10 décembre 2020

(Digitalisation) Livraison, Click & Collect, comment franchir le pas ?

On ne répète plus assez l’intérêt pour un restaurateur de se digitaliser et de passer au click & collect, pour faire perdurer son activité même en période de fermeture...

jeudi 10 décembre 2020

Pango, nouvelle plateforme de click and collect

C'est un sérieux coup de pouce aux restaurateurs que proposent Basile Agay et Mathieu Renault, qui développent une solution fiable pour la vente à emporter, avec un taux de...

jeudi 19 novembre 2020

#Covid-19 : comment la digitalisation aide les restaurateurs

Flash code à la place des menus et paiement sans contact jusqu'à 50 €, font désormais partie des nouveaux outils des restaurateurs. Mais quelles sont les limites de cette...

mercredi 18 novembre 2020

Parcours digital des étudiants BTS MHR option C du lycée Paul Augier

Les étudiants de BTS Management en Hôtellerie Restauration option C du lycée hôtelier Paul Augier de Nice se sont rendus sur le salon Food Hotel Tech de Nice qui s'est tenu...

mardi 10 novembre 2020

Restauration : se digitaliser pour ne pas fermer

Le Leaders Club France a organisé, le 5 novembre sur sa page Facebook, une conférence rassemblant professionnels et experts du secteur, afin d'aider les restaurateurs à se...

vendredi 6 novembre 2020

Digital et relation client : le mariage de raison

À l'heure du Covid-19, le numérique est un outil précieux dans un hôtel ou un restaurant. Il aide à gérer son établissement mais aussi à souder les liens avec ses clients. Du...

lundi 2 novembre 2020

Comment le Digital peut-il aider les hôteliers à rebondir ?

Les réponses d'Hadrien Lanne, directeur digital médias de D-EDGE et de Béatrice Gravier, directrice d'EquipHotel, par webinar.

mercredi 22 juillet 2020

Concours Ecoles - De l'Ecole aux Etoiles Président Professionnel : une finale digitalisée mercredi 3 juin 2020

Pour faire face à ce contexte exceptionnel sans pénaliser la démarche pédagogique d'apprentissage et de transmission, valeurs intrinsèques du Concours Ecoles - De l'Ecole aux...

jeudi 28 mai 2020

L'aide précieuse du digital pour rouvrir les restaurants

Livraison, Click and Collect, réseaux sociaux, applications… le numérique est partout. Sans lui, difficile de communiquer, prendre des réservations et garder le contact avec...

mardi 19 mai 2020

La survie passe-t-elle par le digital ?, édito du journal du 14 mai 2020

Depuis le 11 mai, une partie des Français a repris le chemin du travail. Et si pour beaucoup, les repas consommés étaient faits maison pendant le confinement, les salariés...

mardi 12 mai 2020

Le Lycée des Métiers Sainte-Anne organise une conférence « Digital Community Manager »

Les étudiants de deuxième année BTS MHR Option C (Management d’Unités d’Hébergement) et Option A (Management d’Unités de Restauration) accompagné de leurs professeurs...

mercredi 5 février 2020

Les Roches se positionne en leader de l'économie numérique

L’école Les Roches Global Hospitality Education dévoile un plan d’action pour former les dirigeants et entrepreneurs de l’hospitalité de demain. Au coeur de cette réflexion,...

vendredi 10 janvier 2020

13 solutions connectées pour faciliter votre activité au restaurant

De plus en plus d'outils existent pour faciliter le respect des normes au restaurant et pour améliorer la productivité, en cuisine comme en back-office.

lundi 26 août 2019