Concours

Pour ou contre le Brexit ? Les clients des FrogPubs vont aussi voter

Deux urnes seront installées dans tous les 13 établissements,  à Paris, Toulouse et Bordeaux. Paul Chantler, président et fondateur de FrogPubs, s'explique sur cette...

mardi 21 juin 2016

Le Meilleur bartender de France est une femme

Ils ont été 140 professionnels du bar à tenter de décrocher cette année le titre de Meilleur bartender de France (World Class Compétition). Et pour la première fois, une...

mardi 21 juin 2016

Pas de commission mixte paritaire le 24 juin, en réaction aux manifestations et violences sociales

L'Umih vient de confirmer que "l'ensemble des organisations patronales de la branche HCR suspendait toutes les négociations sociales de branche". La rue d'Anjou considère...

mardi 21 juin 2016

Emmanuel Macron annonce des aides au redémarrage des entreprises sinistrées par les inondations

Le ministre de l'Economie, Emmanuel Macron et la secrétaire d'Etat au commerce, Martine Pinville, ont réuni à nouveau, mercredi 15 juin, la cellule de continuité...

lundi 20 juin 2016

Le teambuilding en cuisine

Destinés aux entreprises, des ateliers sont organisés dans les cuisines de chef de façon à renforcer l'esprit de cohésion, un enrichissement pour tout le monde.

lundi 20 juin 2016

Le Synhorcat (GNI) en assemblée générale le 29 juin

Le Synhorcat se réunira en assemblée générale le mercredi 29 juin, Salons Hoche, à Paris (8ème). Une journée élective pour le syndicat avec l'élection du président national...

lundi 20 juin 2016

Le salon Bordeaux-Vinipro Sud-Ouest ne sera pas reconduit

L'édition 2016, initialement prévue du 14 au 16 janvier, avait été reportée en raison d'un déséquilibre entre la forte intention de visite (acheteurs internationaux) et une...

vendredi 17 juin 2016

Transparence des contrôles d'hygiène : l'Umih s'oppose au projet de décret

Alors que le texte doit entrer en vigueur le 1er juillet, l'Umih s'élève contre le projet de décret qui porte désormais sur quatre niveaux : très satisfaisant, satisfaisant,...

vendredi 17 juin 2016

Pierre-Paul Alfonsi est décédé

C'est avec tristesse que nous venons d'apprendre le décès de Pierre-Paul Alfonsi, survenu le 2 juin dernier des suites d'une longue maladie. Ce syndicaliste convaincu,...

jeudi 16 juin 2016

"Loss of Attraction", une assurance du risque terrorisme

Loss of Attraction, de Beazley, est une offre unique sur le marché français de l'assurance du risque terrorisme. Elle couvre jusqu'à 20 millions d'euros par an les pertes...

jeudi 16 juin 2016

Ça vous est arrivé : "J'ai fait fuir un braqueur"

La vidéo issue d'une caméra de surveillance a fait le tour des réseaux sociaux. Le 15 avril au soir, la gérante d'un bar-tabac-épicerie met en déroute un braqueur, après...

jeudi 16 juin 2016

Retour d'expérience : ils relancent un hôtel-restaurant familial dans une commune de 1650 habitants

En 1860, Madame Sophie créée un petit hôtel bar à Briouze, village situé à une trentaine de kilomètres d'Argentan, entre Mayenne et Normandie. L'établissement, qui porte le...

mercredi 15 juin 2016

Les débits de boissons contraints de fournir des éthylotest chimiques aux nouveaux conducteurs

Les débits de boissons fermant entre deux heures et sept heures du matin ont l'obligation de mettre à disposition des tests d'alcoolémie depuis 2011. Un nouvel arrêté (du...

mercredi 15 juin 2016

Sépag : sensibiliser les entreprises à l'innovation

Le deuxième salon des équipements et process agroalimentaires a accueilli 1 019 professionnels de l'agroalimentaire et des métiers de bouche à la recherche des dernières...

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : l'extension du périmètre de sécurité autour de la fan zone du Champ de Mars fait chuter les chiffres d'affaires de plus de 50%

Sur le document édité par la Marie de Paris et la Préfecture de Police concernant la fan Zone Tour Eiffel, le périmère de sécurité forme un grand rectangle autour du...

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : À Marseille, entre enfer et chiffre d'affaires

Entre ambiance festive et débordements, chaque restaurateur a vécu ce week-end de manière différente.

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : des mesures qui entachent l'image des cafés et bars

Pour l'Umih, « les annonces édictées par le ministre de l'Intérieur, et prises par les préfets, en réponse aux incidents dramatiques et inacceptables qui entachent le début...

mardi 14 juin 2016

Après le drame d'Orlando, le SNEG & Co refuse de céder à la peur mais appelle les établissements à renforcer leur sécurité

Le Syndicat national professionnel des métiers du CHRD & Co, dédié aux établissements gays, qui est aussi un syndicat associé de l'Umih, a réagi au drame survenu à Orlando....

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : la fête de la musique reportée au 23 juin à Marseille

Compte tenu du match à risque Ukraine/Pologne prévu le 21 juin au stade Vélodrome, la mairie de Marseille vient d'annoncer le report de la fête de la Musique au 23 juin.

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : retransmission en terrasse, Christian Navet demande son soutien à Olivia Polsky

Sera-t-il entendu ? Christian Navet, co-président de l'Umih Paris Ile-de-France s'est tourné vers la maire adjointe à la mairie de Paris, en charge du commerce, concernant...

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : grosse colère de l'Umih après l'annonce de Thierry Braillard

Laurent Lutse, président national des cafés, brasseries et monde de la nuit de l'Umih, n'a pas décoléré depuis l'annonce du secrétaire d'Etat aux sports, concernant...

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : vive réaction du GNI contre l'interdiction de retransmission des matchs en terrasse

"Des terrasses interdites de diffusion de matchs parce que les risques de sécurité sont trop grands, mais de qui se moque-t-on ? La France est en état d'urgence mais on...

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : selon l'Express, le cabinet de Patrick Kanner dément l'interdiction de retransmission des matchs en terrasse

Interrogé par l'Express, le cabinet du Ministre des sports, Patrick Kanner, parle d'une "généralisation un peu hâtive dans les propos du secrétaire d'Etat" aux sports,...

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : il y aura des écrans en terrasse à Marseille

Les professionnels marseillais sont ulcérés. Alors qu'ils se préparent depuis plusieurs mois à accueillir le championnat, l'adjointe au maire déléguée aux emplacements...

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : la fête populaire attendue au coin du zinc tournera-t-elle à la fête de l'UEFA uniquement ?

C'est en tout cas ce que pensent d'ores et déjà les cafés et brasseries situés à proximité du stade de Saint-Denis et du Vélodrome de Marseille. Cette semaine, les...

mardi 14 juin 2016