Robinetterie électronique de savon de Supratech Supratech a complété sa robinetterie électronique avec une gamme de distributeurs de savon sans contact au design assorti. Facile à remplir, ils apportent une solution... jeudi 21 novembre 2013
ADA Cosmetics : Bronnley, Trussardi ou Durance, nouvelles collaborations ADA Cosmetics élabore des produits cosmétiques de haute qualité adaptés aux hôtels pour parvenir à enthousiasmer leur clientèle. La variété de l'offre d'ADA est sans... vendredi 15 novembre 2013
Mobilcook, une cuisine professionnelle ambulante et modulable Mobilcook, une innovation française, est un concept nomade de cuisine professionnelle conçu dans un esprit pratique, modulable et pour s'adapter à toutes... vendredi 15 novembre 2013
Hôtel-spa : les critères pour sélectionner une marque cosmétique Plus qu'un fournisseur, la marque de cosmétiques est un véritable partenaire. Il ne faut donc pas négliger son choix. Voici une liste de critères à prendre en compte et de... jeudi 14 novembre 2013
Déjeuner des chefs Enodis chez Yves Kieffer Après Paris (Le Ritz), Reims (Les Crayères) ou encore Rennes (Le Saison), la nouvelle édition du déjeuner des chefs, organisée par Enodis, s'est tenue début novembre au... mercredi 13 novembre 2013
Tout l'arôme du café est sublimé avec la nouvelle cartouche Brita La cartouche Purity C1100 de Brita élimine les substances gustatives et olfactives désagréables, ce qui permet une meilleure extraction du café. Elle protège efficacement... mercredi 13 novembre 2013
Sothys, l'évasion par le spa Sothys propose une carte de soins "facilement" lisible par le client qui est courte, efficace et rentable. Axée autour de soins signatures visages, pour des résultats ciblés... mercredi 6 novembre 2013
Attirer et fidéliser la clientèle internationale avec Translationid.com Translationid a créé un service qui permet aux gérants d'établissements de développer leurs activités grâce à des techniques avancées de e-marketing et de traduction... mercredi 6 novembre 2013
Rénovation de salles de bains : les points clés à connaître Qu'il s'agisse de gros oeuvre ou d'une nouvelle décoration, ces travaux peuvent améliorer sensiblement le confort d'une chambre d'hôtel. mercredi 6 novembre 2013
La "Grand Chef Lady", la veste Bragard spécial femme Bragard adapte une veste spécialement pour les chefs femmes : la "Grand Chef Lady". Elle dispose d'un patronage adapté à la morphologie féminine. Son tissu est en... mercredi 6 novembre 2013
La Fonderie de Laguiole présente son nouveau couteau Paul, dit le Bleiz Mor, est le nouveau couteau d'exception d'inspiration maritime de La Fonderie de Laguiole créé par Florent Lasbleiz, designer breton, et Jean-Pierre... mardi 5 novembre 2013
D-Lab, des gélules dans les minibars… D-Lab, laboratoire français présent dans les spas, instituts de beauté, etc., propose un nouveau service haut de gamme pour l'hôtellerie en créant des flacons de... jeudi 31 octobre 2013
Panem présente son nouveau catalogue pour la restauration rapide Le groupe Panem, spécialisé dans la réalisation d'équipements froids, surtout destinés au secteur boulangerie/pâtisserie, investit dans la restauration rapide. Grâce à son... mercredi 30 octobre 2013
Les cuisines du MuCEM se refont une beauté par ECHR Gérald Passédat a sollicité Serge Hairabétian pour participer au concours visant à définir le projet de restauration du MuCEM et du Fort St Jean, l'un des plus grands... mercredi 30 octobre 2013
Elis lance une nouvelle collection dédiée aux femmes La collection Woman est un pantalon de coupe jeans et un polo cintré répondant ainsi à la tendance du marché. Des vêtements de travail qui se rapprochent de... mardi 29 octobre 2013
La Bastide gourmande lance son application mobile La Bastide gourmande, hôtel et restaurant bio à La Colle-sur-Loup (06), lance son application pour mobile gratuite et disponible sur l'App Store. Elle permet de consulter les... vendredi 25 octobre 2013
Lean Path, une balance qui réduit le gaspillage Mis au point par la société Lean Path, cet instrument permet d'analyser les rejets alimentaires dans une cuisine avant de proposer d'autres solutions de recyclage. jeudi 24 octobre 2013
Fagor Industrial, entreprise indépendante de Fagor Electromomésticos Fagor Industrial, associée à la coopérative Mondragon et rebaptisée depuis le 9 octobre dernier ONNERA Group pour fédérer son activité professionnelle, est une entreprise... jeudi 24 octobre 2013
Le Pacojet 2, encore plus tendance Le Pacojet 2 répond aux utilisations les plus exigeantes afin d'offrir un maximum de créativité. Grâce à sa technique inégalable, les saveurs et les couleurs des glaces,... mardi 22 octobre 2013
Aguila, la plus puissante des machines jamais imaginées par Nespresso Business Solutions Spécialement conçue pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs, Aguila allie le meilleur des méthodes de préparation d'un café traditionnel prisées par les barista,... mardi 22 octobre 2013
Octobre 2013 : naissance d'ONNERA Group ONNERA Group, entité internationale née en octobre, fournit des solutions équipement pour l'hôtellerie-restauration qui regroupe tous ces domaines : cuisson, laverie,... vendredi 18 octobre 2013
Le vêtement professionnel by Mulliez-Flory La société Mulliez-Flory propose des vêtements pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Elle confectionne les tenues selon l'image de l'établissement,... jeudi 17 octobre 2013
Aller plus loin avec TripAdvisor Fin février 2013, nous publions une interview de Massimiliano Gallo, le nouveau représentant de TripAdvisor en France. Il nous avait alors parlé de l'espace contact, du... mardi 15 octobre 2013
SpotPilot : le yield facile "tout en un" à l'écran ! Le logiciel web SpotPilot simplifie le yield quotidien de l'hôtelier et optimise sa distribution online. Cette solution innovante lui permet de combiner son analyse... lundi 14 octobre 2013
Ifizzy, des solutions digitales clé en main, sur mesure et innovantes Ifizzy propose aux hôtels et restaurants de mettre à disposition de leurs clients des tablettes intégrant des fonctionnalités hautement performantes multi-langues pour... lundi 14 octobre 2013