Rhône

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Bocuse d'Or : les produits pour le thème plateau révélés

A l'occasion des 30 ans du Bocuse d'Or, le Comité International d'Organisation a décidé de proposer un thème sur plateau inédit réunissant viande et crustacés. Les 24 et 25...

mercredi 19 octobre 2016

L'hôtel n'est pas classé, mais les chambres offrent tout le confort nécessaire dans une ambiance...

Ho36, un nouveau concept hôtelier à Lyon

Situé au coeur du quartier de la Guillotière, cet établissement atypique est à la fois un hôtel, une auberge de jeunesse mais aussi un café à l'ambiance décontractée.

vendredi 14 octobre 2016

Avec une ouverture 7j/7, Fabrice Louf (photo) et son frère David ne comptent pas leurs heures.

À Lyon, La Broche se fixe sur les pentes de la Croix-Rousse

Fabrice et David Louf, deux frères d'origine lilloise, proposent un sandwich gourmand garni de poulet mariné et cuit à la broche, façon kebab, et de légumes frais.

lundi 10 octobre 2016

Philippe Rigollot, président de la Coupe du Monde de Pâtisserie.

Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017 : 3 questions au nouveau président Philippe Rigollot

Depuis 1989, la Coupe du Monde de la Pâtisserie réunit tous les deux ans, à Lyon, dans le cadre du Sirha, 22 équipes réalisent sous les yeux des supporters une performance à...

jeudi 6 octobre 2016

La formation est ouverte à tous, aucun diplôme n'est pré-requis. Les élèves sont encadrés par des...

Lyon : La Salle à manger recrute

Le restaurant d'application de la fondation des Apprentis d'Auteuil recrute sa nouvelle promotion pour l'année 2016-2017.

jeudi 29 septembre 2016

Ouvert sur le monde, l'Institut accueille 650 étudiants de 37 nationalités différentes

De nouvelles formations à l'Institut Paul Bocuse

L'institut lyonnais enrichit son offre avec de nouveaux cursus notamment en entrepreneuriat et à l'international.

mardi 27 septembre 2016

Cette année, 79 élèves vont effectuer une formation de quatre semaines en Europe.

Des projets européens pour le lycée lyonnais Jehanne de France

Le lycée professionnel et technique poursuit sa politique de partenariat avec des établissements étrangers.

lundi 26 septembre 2016

Bocuse d'Or 2017 : Joël Robuchon président

En janvier 1987, Paul Bocuse lançait le Bocuse d'Or avec Joël Robuchon comme président du jury. 30 ans plus tard, les 24 et 25 janvier 2017, dans le cadre du Sirha à Lyon,...

jeudi 15 septembre 2016

L'univers de la soie est le fil conducteur du Silky

Le Grand Hôtel de la paix devient le Silky Hôtel

Après dix mois de travaux, l'établissement s'est transformé en un boutique-hôtel 4 étoiles dont le cadre rend hommage au passé soyeux de Lyon.

mardi 13 septembre 2016

Les chambres partagées bénéficient d'un agencement modulaire et très ouvert afin de préserver...

Away Hostel s'installe en presqu'île

Cette auberge de jeunesse nouvelle génération est un lieu hybride, à la fois auberge, hôtel, coffee-shop, lieu d'événements et d'affaires, installée à Lyon.

vendredi 2 septembre 2016

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