Rhône

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Columbus Café & Co s'implante à Lyon

Le 3 janvier, Columbus Café & Co a ouvert son premier point de vente de l'année à Lyon (69), à l'entrée du centre commercial Part-Dieu (IIIe). Il dispose de 25 places assises...

mardi 4 juin 2013

Sébastien Constance et Frédéric Dorkel, franchisé :'Tout le monde aime la volaille'.

Humour à la carte à la Maison Poulaga

La nouvelle rôtisserie a fait salle comble lejour de son ouverture, mais a aussi fortement agacé certains membres de la police nationale.

lundi 3 juin 2013

Stéphane Pelletier, Guillaume Benoit et la chef Marie-Pierre Garraud compte déjà parmi leurs...

La seconde vie des Sales Gosses

Ce restaurant bien connu des Lyonnais a été repris par Stéphane Pelletier, le gérant du Broc Bar.

lundi 3 juin 2013

Léon de B., le nouveau concept urbain de Léon de Bruxelles

Le groupe spécialiste des moules et des frites teste le retour en centre-ville. C'est en Presqu'île de Lyon qu'il a ouvert Léon de B., un modèle plus simple et rapide, avec...

vendredi 31 mai 2013

Paolo Anaya a ouvert ce restaurant d'une vingtaine de places au coeur du 1er arrondissement.

Paolo Anaya fait des étincelles

D'origine vénézuelienne, Paolo Anaya ouvre à Lyon son premier restaurant, l'Étincelle, où il propose une cuisine bistronomique.

vendredi 31 mai 2013

Créative dans l'âme, Nadine Abribacht a baptisé son restaurant Plume, qui est en fait le surnom que...

Une ex-prof devient restauratrice

Ancien professeur d'université, Nadine Abribacht s'est reconvertie dans la restauration, en ouvrant sa première affaire dans le IIIe arrondissement.

mercredi 29 mai 2013

Jean-Claude Ruet, nouveau directeur du restaurant Christian Têtedoie

Natif de la périphérie lyonnaise, Meilleur jeune sommelier de France en 1988 et vice-Meilleur sommelier d'Europe en 1990 et 1992, Jean-Claude Ruet revient chez lui ou...

mercredi 29 mai 2013