Rhône

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La brasserie des Brotteaux a 100 ans

Installée à Lyon (69) depuis 1913, la Brasserie des Brotteaux dirigée par Emmanuel Faucon, célèbre son centenaire. Pour fêter l'évènement, des plats typiques de brasserie...

jeudi 4 juillet 2013

Touristes effarés et CHR en colère

L'hôtelière Alix Reverchon évoque la baisse de fréquentation des CHR autour de la place Carnot et de la gare Perrache, dans le IIème arrondissement lyonnais.

lundi 1 juillet 2013

Jean-Louis Jourdain, Laurent Duc, Laurent Jaume et Alix Reverchon devant l'Hôtel Dieu. L'ancien...

L'Umih 69 : "Pour la concurrence, mais avec les mêmes contraintes"

À l'occasion de la conférence sur les enjeux et perspectives de l'hôtellerie dans le Rhône, mercredi 19 juin, l'organisation professionnelle a fait un état des lieux de la...

mardi 25 juin 2013

Burger Marcel Pagnol : poulet, chèvre frais, pistou Gênois, tomate fraîche, chorizo et basilic.

Ouverture du restaurant de burgers King Marcel

Propriétaire de nombreux établissements à Annecy et à la Clusaz, Jean-Christophe Cons-Auchatraire, vient d'ouvrir au coeur de la presqu'île de Lyon le King Marcel.

mercredi 19 juin 2013

Pour les Restos du Coeur, Véronique Colucci va recevoir le chèque de 10.000 € de Diane Mouchel...

Pari réussi pour les Dames de Coeur de Lyon

L'équation était simple pour les Dames de Coeur de Lyon, dignes héritières de la fameuse Mère Brazier dont elles ont revisité le répertoire. En multipliant 100 couverts par...

mardi 18 juin 2013

Jean Stankho, Pierre Chambon, Jean-Louis Touraine, Céline Faurie-Gauthier et Laurent Duc

Lyon lance l'opération 'Monter l'ambiance, baisser le son'

Jeudi 13 juin, les acteurs rhodaniens du monde de la nuit ont dévoilé le programme d'une action de sensibilisation au volume sonore qui aura lieu le 4 juillet.

lundi 17 juin 2013

Ouverture du 2e hôtel Quality à Lyon

Après le Quality Suites Lyon Confluence ouvert à l'automne 2012, Choice Hotels Europe poursuit son développement sur Lyon en installant sa nouvelle résidence hôtelière sous...

mardi 11 juin 2013

Les trois lauréats : Au centre, Clément Mathé (1er), à gauche, Guillaume Labitté (2e) et Thomas...

Clément Mathé remporte la Bataille des chefs organisée par Panzani

Réservé aux professionnels, le concours avait pour objectif de révéler le talent de jeunes chefs qui devaient réaliser en deux heures une recette créative pour 10 personnes.

mardi 11 juin 2013

Le restaurant Do Mo présente ses nouveautés

Situé sur les docks de Lyon Confluence, le restaurant contemporain Do Mo s'agrandit et présente son nouvel espace lounge de 250m² installé dans une ancienne galerie d'art et...

vendredi 7 juin 2013

Les trois lauréats (de gauche à droite ) : Armelle Nardone représentait Jean-Michel Dixte qui...

Remise des Trophées Bocuse & Co

L'Institut Paul Bocuse a récompensé, jeudi 6 juin, trois anciens diplômés pour leur parcours d'entrepreneur.

jeudi 6 juin 2013

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