Paris

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Taste of Paris 2018

Le festival Taste of Paris accueille 18 restaurants pop-up au Grand Palais pour sa 4e édition, du 17 au 20 mai.

vendredi 18 mai 2018

les Terminales CAP et leur professeur Laurent Carlier et Hubert Lozac'h devant les vignes du lycée...

Menu titi parisien par les apprentis du CFA Belliard

Après un premier menu brasserie franco-australien en début d'année, puis un menu franco-belge mi avril, les CAP 1ère année du CFA continuent leur voyage gastronomique. Ce...

vendredi 18 mai 2018

Lancement en septembre de Ducasse-sur-Seine

Ducasse Paris, Citysurfing, et la Caisse des Dépôts donnent naissance à une expérience inédite de croisière sur la Seine avec le premier bateau 100% électrique pour une...

jeudi 17 mai 2018

Philippe Fraçois a profité du forum Ecorismo pour annoncer la création de « l'outil de management...

Initiation au développement durable sur le rooftop du Melia Paris La Défense

La 15e édition des Forums-Salons Ecorismo a eu lieu le 4 mai dernier. Au menu : ateliers, débats et rencontres entre hôteliers, restaurateurs et acteurs du développement...

jeudi 17 mai 2018

Le Café laï'Tcha, le numéro 3 d'Adeline Grattard

La chef étoilée vient d'ouvrir un concept 2 en 1 : restaurant avec prix à l'assiette et traiteur. payé au poids.

jeudi 17 mai 2018

Anne-Sophie Pic ouvre DAILY PIC à Paris

Six ans après l'ouverture de son restaurant La Dame de Pic, rive droite, rue du Louvre, la chef aux 7 étoiles installe son concept de cantine gourmande, DAILY PIC, rive...

mercredi 16 mai 2018

Le Château de l'Epinay a été transformé en hôtel de 20 chambres, avec spa -Carita et Cinq Mondes-...

Comment opter pour une piscine respectueuse de l'environnement ?

Il existe des solutions pour faire des économies d'eau et d'énergie en ayant une piscine dans son établissement. À cela s'ajoute l'option du bassin naturel, dépourvu de tout...

mercredi 16 mai 2018

Muriel Pénicaud inaugurera la Fête de l'Alternance 2018

La ministre du travail, Muriel Pénicaud, inaugurera jeudi matin la 8ème Fête de l'Alternance, organisée par le Medef Ile-de-France, avec la Préfecture de la Région...

mardi 15 mai 2018

Les dix demi-finalistes se retrouveront le 10 septembre pour la suite du concours.

Meilleur sommelier de France : les demi-finalistes connus

Trente-neuf candidats ont participé à la sélection organisée à Paris. Les dix meilleurs candidats se retrouveront le 10 septembre pour une nouvelle phase éliminatoire.

mardi 15 mai 2018

Jean-Claude Wietzel prend la direction du Four Seasons George V

Jean-Claude Wietzel a été nommé au poste de vice-président régional et directeur général du Four Seasons Hotel George V Paris. Diplômé du MBA en management hôtelier...

mercredi 9 mai 2018

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