Occitanie

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De gauche à droite : Thierry Grégoire, Hervé Montoyo et Xavier Lormand du groupe Roussill'hotel,...

L'assemblée générale de Umih 66 sous le signe de l'attractivité de la profession

Le syndicat a mis un coup de projecteur sur l'attractivité des métiers de l'hôtellerie-restauration, pour inciter davantage de jeunes à travailler dans ce département marqué...

lundi 15 octobre 2018

Un voyage dans lke temps pour les élèves du lycée Charles Cros de Carcassonne

Le lycée Charles Cros dans la cours du Château Comtal

Dans le cadre de Cité Cap 2018 organisé par GERME (Groupes d'Entrainement et de Réflexion au Management des Entreprises) le Lycée Charles Cros de Carcassonne représenté par...

mercredi 10 octobre 2018

Spa Eclae, dans l'hôtel des Remparts, Aigues-Mortes

L'Hôtel des Remparts s'appuie sur les Salins du Midi pour son spa

L'établissement, réhabilité en boutique-hôtel 4 étoiles par Cécile et Stéphane Rives, a ouvert en juin avec un spa-pilote de la marque Eclaé.

mardi 2 octobre 2018

Albi est une ville touristique, notamment grâce à sa cité épiscopale calssé au patrimoine mondial...

L'Umih 81 défend la CCI du Tarn

A l'ordre du jour de l'assemblée générale de l'Umih Tarn : les baisses de ressources fiscales de la CCI du Tarn et le renouvellement d'une partie du bureau.

mercredi 26 septembre 2018

La bourse aux stages du lycée d'Occitanie

Le lycée d'Occitanie organise sa Bourse aux stages

Le jeudi 29 novembre 2018, les étudiants du lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme d'Occitanie (Toulouse) auront l'occasion de rencontrer les professionnels du...

mercredi 26 septembre 2018

Ouverture le 31 octobre du Mama Shelter de Toulouse

Ouverture imminente d'un Mama Shelter à Toulouse

L'hôtel Mama Shelter, très attendu à Toulouse (Haute-Garonne) recevra ses premiers clients à partir du 31 octobre. "Notre arrivée va faire bouger l'hôtellerie, explique...

lundi 24 septembre 2018

Christian Paré et son chef Florent Vidal ont trouvé l'équilibre entre boucherie et restauration

La tradition de la viande chez Maison Paré

Restaurant-boucherie ou boucherie-restaurant, la Maison Paré est une véritable table avec son équipe de professionnels en cuisine, au sein d'une boucherie-charcuterie qui...

lundi 24 septembre 2018

Le Quick du Près d'Arènes, à Montpellier, est passé « halal » sans remous... mais pas celui d'Agde

La mairie d'Agde s'oppose à un Quick halal

La franche hostilité affichée par le maire Gilles D'Ettore à l'encontre du projet de certification halal d'un établissement de restauration rapide a conduit les responsables...

jeudi 20 septembre 2018

Image 3 D du futur restaurant panoramique au coeur d'un parc disposant d'un accès privatif à la...

Nouveau restaurant panoramique au centre Lazaret de Sète

Le centre familial de vacances du Lazaret se donne les moyens de mieux satisfaire sa principale clientèle, celle des séminaires résidentiels, avec un nouveau restaurant d'une...

lundi 17 septembre 2018

Florie Tabouriech : « Les clients du St Bath' veulent qu'on leur raconte l'histoire de nos produits...

St-Barth' : le restaurant-vitrine des huîtres Tarbouriech

Avec son comptoir de dégustation exclusivement dédié à ses huîtres et moules, le producteur conchylicole s'impose sur ses terres, après une belle reconnaissance à...