Le N°5 Wine Bar, sacré Meilleur bar à vins du monde, trois ans de suite Les World's Best Wine Lists Award 2019 célèbrent une nouvelle fois l'établissement français, N°5 Wine Bar. jeudi 10 octobre 2019
Alexandre Bachelier : "LJ Hotels & Co LJ Hotels & Co a pour vocation d'accompagner le développement de Béziers" À peine créé, le groupe annonce déjà de nouveaux établissements. Le premier groupe hôtelier biterrois prévoit un développement sur cinq ans. Son directeur général, Alexandre... jeudi 10 octobre 2019
Les métiers culinaires au coeur d'un pèlerinage ce week-end à Lourdes Ce week-end aura lieu le 1er pèlerinage des métiers culinaires de la restauration et de l’hôtellerie à Lourdes. L’idée revient à Patrick Unhassobiscay, cuisinier basque au... mercredi 9 octobre 2019
Deux reprises au sommet de Sète Les restaurateurs Arnaud et Vlady Mirabel ont quitté Montpellier pour Sète et se sont associés avec leur chef cuisinier Guilhem Blanc-Brude. Ensemble, ils ont repris le... mardi 8 octobre 2019
5e édition du salon Pedrero, les 7 et 8 octobre Le lundi 7 et mardi 8 octobre prochain se déroulera la 5e édition du Salon de la boulangerie, pâtisserie, restauration & métiers de bouche organisée par la société Pedrero... jeudi 3 octobre 2019
Forum des stages au lycée hôtelier de Toulouse Le lycée d’hôtellerie et de Tourisme d’Occitanie de Toulouse organise son forum des stages le jeudi 28 novembre de 8h00 à 14h00 Programme 1 Conférences 8h à 9h30 –... mercredi 2 octobre 2019
À Toulouse, Esprit Pergo continue son ascension Le groupe, qui exploite plusieurs restaurants, un hôtel, une enseigne de snacking et un service traiteur, poursuit sa stratégie de développement en étendant son activité dans... mercredi 25 septembre 2019
Pizzeria de l'Écluse : des pizzas artisanales 24 heures sur 24 Pour offrir un service en continu, la Pizzeria de l'Écluse vient d'installer un distributeur automatique : les pizzas cuites au feu de bois sont disponibles en continu et en... mercredi 25 septembre 2019
L'Amphitryon devient Des Roses et des orties Après l'incendie de son établissement en janvier dernier, le chef étoilé Yannick Delpech repense totalement son concept. mardi 17 septembre 2019
La journée d'intégration du lycée hôtelier Marie Curie En cette journée ensoleillée du jeudi 05 Septembre 2019, s'est déroulée la désormais traditionnelle journée d'intégration, au cours de laquelle les élèves et l'équipe... jeudi 12 septembre 2019