France

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Rénovation majestueuse pour le Prince de Galles

L'hôtel Prince de Galles, racheté par la famille Moussalam il y a quelques années, et confié en gestion à Starwood Hotels & Resorts afin de devenir l'un des hôtels phares de...

mercredi 15 février 2012

Muktar Mirza dans la très belle salle du Shalimarà Bresrt.

Le Shalimar met Brest au parfum de l'Inde

Originaire du Pendjab au Nord-Ouest de l'Inde, Muktar Mirza a déjà ouvert il y a quatre ans un restaurant à Morlaix. Mais c'est à Brest, à deux pas de la rue de Siam, qu'il a...

mercredi 15 février 2012

2imahl : made in France

Pour cette saison d'été, 2imahl présente une gamme de sièges de terrasse résolument moderne, fabriquée avec des matériaux recyclables, alliant des matières différentes et des...

mercredi 15 février 2012

Greeneo Pro optimise et réduit les coûts

GREENEO, réseau de consultants indépendants spécialisés en économies d'énergie et de ressources, lance son programme GREENEO Pro. Face aux défis environnementaux et...

mercredi 15 février 2012

Jérôme et Marie Grégoire ont misé sur trois activités pour réussir leur virage professionnel.

Triple formule gagnante pour Le Comptoir de Marie

Activités de restaurant, d'épicerie fine-caviste et de traiteur ont permis à Marie et Jérôme Grégoire de prendre leur envol après l'expérience acquise aux côtés de Gagnaire,...

mercredi 15 février 2012

Laurent Ciurko-Durand, premier vainqueur du Challenge culinaire du président de la République

Les Cuisiniers de la République Française ont remporté leur pari : un thème ardu, des candidats de haut niveau, un jury composé de 22 MOF, une remise des prix à l'Hôtel...

mercredi 15 février 2012

Les finalistes du Trophée national de cuisine et de pâtisserie 2012

La 48e édition du concours de l'Académie Nationale de Cuisine, qui se déroulera le 5 mars prochain à Paris, dans les locaux de Ferrandi, l'école française de gastronomie ,...

mercredi 15 février 2012

Mickaël BERTHOLD du lycée Alexandre Dumaine de Mâcon (71) et représentera la région Bourgogne lors...

Concours Le Boeuf, les races à viande : sélection Bourgogne et Rhône-Alpes

La sélection interrégionale Bourgogne et Rhône-Alpes du concours « Le Boeuf, les races à viande » a eu lieu, aujourd'hui, 14 février, au Lycée Professionnel Alexandre...

mardi 14 février 2012

Philippe Joannès : objectif Monaco

Philippe Joannès tourne la page Lenôtre. Jusqu'alors directeur régional du groupe pour la Côte d'Azur, il devient le chef exécutif de l'Hôtel Fairmont Monte-Carlo, où il...

mardi 14 février 2012

Alan Leibman, nouveau président directeur général de Kerzner International.

Nomination d'Alan Leibman en tant que président directeur général de Kerzner International

Sol Kerzner, président du conseil d'administration de Kerzner International Limited vient de nommer son successeur Alan Leibman en tant que président directeur général. Ils...

mardi 14 février 2012

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