Dordogne

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BachelorS et MBA classéS parmi les meilleurs de France

École de Savignac : deux bachelors et un MBA distingués

Le classement SMBG-Eduniversal, organisme mondial d'évaluation de formations, vient d'être dévoilé. L'école de Savignac voit trois de ses formations distinguées : -...

mercredi 2 mars 2016

Les étudiants en route vers leurs destins professionnels

Journée emploi monde du luxe à l'école de Savignac

Richard Ginioux, directeur de l'école de Savignac, et l'équipe pédagogique ont organisé la journée emploi monde de luxe le vendredi 5 février. Huit des groupes majeurs du...

mercredi 2 mars 2016

Frédérique Villevy a pu s'initier à une simulation d'entretien d'embauche.

Cap vers l'emploi : mieux se préparer à l'embauche

Lundi 8 février, la CCI Dordogne organisait le premier des quatre ateliers réunissant professionnels du secteur et étudiants avec pour but de préparer les futurs diplômés aux...

jeudi 11 février 2016

L'Imaginaire : une reprise sous une bonne étoile

François Adamski, chef consultant, et Michel Roth, en guest star, ont réalisé un dîner inaugural à quatre mains pour le réouverture de cette table étoilée.

mercredi 23 septembre 2015

Chaque jour, la formule buffet à volonté du Jaune Poussin séduit plus de 250 clients.

La formule buffet, une solution pour réduire les coûts de fonctionnement

En 2008, Gérard Caillé remet à plat son modèle économique pour créer un concept de repas low cost. Sa formule affiche aujourd'hui une croissance à deux chiffres.

lundi 21 septembre 2015

La formule buffet : le mot de l'expert, par Bernard Boutboul

La formule buffet montée par Gérard Caillé en 2008 pour redresser son restaurant fait partie des concepts très appréciés par les consommateurs. En effet, le buffet a un...

lundi 21 septembre 2015

La prochaine édition de FODALI est déjà actée. Rendez-vous en 2017

Un franc succès pour Fodali

Initiée par le Grand Périgueux, la seconde édition du Forum des innovations en distribution alimentaire des 24 et 25 juin a confirmé sa pertinence auprès de professionnels...

lundi 29 juin 2015

La première édition de Fodali en 2013 avait totalisé 300 visiteurs et un taux de satisfaction de...

Fodali anticipe la distribution alimentaire de demain

Décrypter les tendances, découvrir des innovations, donner les clefs de modèles découlant des nouvelles technologies, tels sont les grands enjeux du Forum des innovations en...

jeudi 11 juin 2015

Grosse affluence sur le salon Péripro Expo

Le format plus long imaginé par l'organisateur, Alliance Expo, s'est révélé pertinent. La 2e édition du salon professionnel des métiers de bouche, de...

jeudi 12 février 2015

la fine équipe d'Alliance Expo, aux manettes de PériProExpo : de g à d de haut en bas : Mickaël...

PériProExpo change de braquet

Après une première édition réussie, le salon périgourdin revient en voyant plus grand, du 8 au 10 février.

mardi 27 janvier 2015

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