Dordogne

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L'hôtel de Bouilhac, ancienne demeure du médecin de Louis XV, ouvre une nouvelle page de son...

L'Hôtel de Bouilhac ouvrira ses portes en juin

Avec leur projet d'hôtel quatre étoiles, restaurant et salon de thé, Christophe et Karine Maury ont redonné vie à une magnifique demeure du XVIIe siècle, l'hôtel...

vendredi 24 février 2017

L'Ecole Supérieure de Savignac ouvre ses portes

L'école supérieure de Savignac ouvre ses portes le 4 mars

Le samedi 4 mars, l'école supérieure internationale de Savignac ouvrira ses portes au grand public. Cette journée, organisée et animée par les étudiants, fera découvrir aux...

mercredi 15 février 2017

Beau succès pour la 3e édition du salon Péripro Expo au Parc des Expositions de Périgueux, du 5 au...

Péripro Expo, une troisième édition plébiscitée

Les portes du salon se sont refermées le 7 février sur une satisfaction générale.

jeudi 9 février 2017

Les artistes de la cuisine en démonstration

Soirée Street Food & Art à l'école hôtelière du Périgord

Mercredi 1er février, les étudiants de première année de BTS hôtellerie-restauration de l'école hôtelière du Périgord mariaient art et gastronomie en musique à l'Odyssée, le...

mercredi 8 février 2017

A g, arrivé 2ème des sélection, Jérôme Cazane. A d, arrivé 1er, Denis Lemercier.

Denis Lermecier et Jérôme Cazanave qualifiés pour la finale du concours Le Panier Mystère

La 4ème étape des sélections pour la finale du concours nationale de cuisine Le Panier Mystère, organisé par l'Association Française des Maîtres Restaurateurs...

mardi 7 février 2017

Vincent Lucas, le chef d'Etincelles, a décidé de vendre son établissement bergeracois.

Vincent Lucas met en vente Arêtes et Vous

En 2014, le chef étoilé d'Étincelles, à Sainte-Sabine-Born, reprenait le Repaire de Savinien à Bergerac. Mais, trois ans plus tard, il a décidé se séparer de cet...

lundi 6 février 2017

Une soirée caritative pour réaliser les rêves de Nolan

Rêverie gourmandes pour Nolan à l'école hôtelière du Périgord

Une soirée caritative au profit de l'association Conte-moi un rêve, et plus particulièrement du jeune Nolan, est organisée le 31 janvier prochain à 19 h 30 à l'école...

vendredi 27 janvier 2017

Émeline Parisy, lauréate du trophée Rougié, et son professeur du lycée de l'Orléanais à Olivet,...

Trophée Jean Rougié : la consécration d'Émeline Parisy

Le 14 janvier, Sarlat accueillait la 8e édition du concours du foie gras. Comme l'an passé, c'est une jeune femme qui est montée sur la première marche du podium.

mardi 17 janvier 2017

Périproexpo : l'atout de la maturité

Organisé par Alliance Expo, le salon professionnel CHR, métiers de bouche, restauration collective, tourisme et loisirs se tiendra au parc des expositions de Périgueux, du 5...

lundi 16 janvier 2017

Les chefs Logis mobilisés pour le cocktail d'inauguration de Lascaux IV.

Lascaux IV : la gastronomie périgourdine sublimée par les chefs Logis

L'inauguration de la reproduction totale de la grotte de Lascaux (Centre International de l'Art Pariétal aussi appelé Lascaux IV) s'est déroulée le 10 décembre, en présence...

lundi 12 décembre 2016

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