Centre-Val de Loire

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Mamie Bigoude, une crêperie déjantée

Ambiance rétro décalée et carte originale : le concept vise un développement en franchise dès l'année prochaine.

mercredi 30 octobre 2013

La Table d'Olivier ou la nouvelle vie du Grand Argentier de Bourges

Le restaurant a été entièrement détruit par un incendie il y a trois ans. Il renaît aujourd'hui dans un bâtiment reconstruit à l'identique.

mercredi 30 octobre 2013

Philippe Faure-Brac partage sa passion avec les apprentis d'Orléans

Le meilleur sommelier du monde 1992 est venu animer un atelier d'oenologie pour les jeunes en CAP et BP restaurant, mardi 29 octobre.

mercredi 30 octobre 2013

Beau succès pour les Journées gastronomiques de Sologne

Les Journées gastronomiques de Sologne ont eu lieu les 26 et 27 octobre à Romorantin-Lanthenay. L'événement, qui a réuni 70 artisans et producteurs sur 3 500 m² de surface...

mercredi 30 octobre 2013

Tours : les projets d'hôtels bientôt finalisés

La ville de Tours (37) et l'aménageur SET (Société d'équipement de la Touraine) devraient signer dans quelques semaines un partenariat avec Boissée Finances pour la...

lundi 28 octobre 2013

L'opération '2 fois plus de couette' reconduite dans le Blaisois

Initiée en 2010 par l'office du tourisme Blois-Chambord, l'opération '2 fois plus de couette' est reconduite du 4 novembre au 31 mars 2014. Durant cette période, 44...

lundi 28 octobre 2013

Deux projets d'hôtels dans le centre-ville d'Orléans

À l'horizon 2015 le centre-ville d'Orléans (45) devrait compter deux nouveaux hôtels. Le premier s'installera quai du Châtelet en bord de Loire à la place de l'ancienne...

lundi 28 octobre 2013

Quinzaine gourmande de Cuisine en Loir-et-Cher du 15 au 30 octobre

L'association Cuisine en Loir-et-Cher organise pour la quatrième fois sa Quinzaine gourmande du 15 au 30 octobre. Cette année, 26 restaurateurs se sont réunis pour proposer...

lundi 7 octobre 2013

La révolte des restaurateurs du Martroi à Orléans

Plusieurs restaurateurs et cafetiers d'Orléans (45) (Le Bistrot, La Chancellerie, Le Grand Martroi, La Renaissance et Streat'It) ont engagé un véritable bras de fer avec les...

jeudi 3 octobre 2013

Cuisine au château en octobre dans le Loiret

Du 12 au 20 octobre, le conseil général du Loiret (45) invite la population à investir les cuisines des châteaux et lance la première édition de Cuisine au château,...

jeudi 3 octobre 2013

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