Du 12 au 20 octobre, le conseil général du Loiret (45) invite la population à investir les cuisines des châteaux et lance la première édition de Cuisine au château, labellisée par la Semaine du goût ! Pendant les week-ends des 12 au 13 et du 19 au 20 octobre, les châteaux de Chamerolles, Sully-sur-Loire, Meung-sur-Loire, La Ferté-Saint-Aubin et Bussière confient leurs fourneaux aux amateurs de gastronomie à travers l'organisation de nombreux ateliers culinaires, dégustations, rencontres, dédicaces et conférences… Au programme : ateliers de pâtisseries anciennes, préparation de poissons de Loire, pain d'épices, madeleines, etc. Le MOF Patrice Prochasson de chez Lenôtre assurera également un atelier sur les produits du potager. Cuisine au château sera inauguré et parrainé par Yves Camdeborde.
Publié par J-J. T.
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