Michelin 2013 : Le Radio se réveille Étoilé entre 1978 et 2005, l'établissement retrouve une place dans la constellation Michelin. vendredi 12 avril 2013
Michelin 2013 : Le Kleber, sauvé des eaux Sébastien Bonnet a le sourire. L'arrivée de l'étoile lui a permis de tourner la page après bien des soucis suite à une inondation en 2011. vendredi 12 avril 2013
Michelin 2013 : La quintessence du produit Outre ses deux étoiles obtenues cette année à La Table du Kilimandjaro, Nicolas Sale rafle une étoile supplémentaire pour son restaurant confidentiel dans l'hôtel K2. vendredi 12 avril 2013
Michelin 2013 : Bruno Chartron, une volonté tenace Les coups durs de la vie n'ont pas épargné Bruno Chartron, mais son tempérament et le soutien de Véronique, son épouse, l'ont empêché de renoncer tout en continuant à espérer... jeudi 11 avril 2013
Nikka Perfect Serve France : Roman Tournay décroche la palme 2013 Neuf bartenders ont participé à la sélection française 2013 du concours de bartending Nikka Perfect Serve. Les candidats doivent réaliser une recette de cocktail originale... mardi 9 avril 2013
Le groupe Joa récompense ses Jeunes Talents Le groupe lyonnais, 3e casinotier français, a organisé lundi 8 avril la troisième édition de son concours Jeunes Talents à l'Institut Paul Bocuse. lundi 8 avril 2013
La coupe Lesdiguières-Chartreuse reste à Grenoble Benoît Maire, Axel Berruyer et Jérémie Costet ont décroché le 9e Trophée des Jeune talents de la gastronomie organisé par leur établissement, le lycée des métiers de... lundi 8 avril 2013
Le Georgette, un petit coin d'Ardèche au coeur de Lyon D'origine ardéchoise, Julien Chirol a ouvert un restaurant où il propose des spécialités de sa région. lundi 8 avril 2013
Trophée CDRE : Mathilde Auvray victorieuse sur ses terres Disputé à l'Institut Paul Bocuse, la 11e édition du trophée du Club des directeurs de la restauration et d'exploitation a vu la victoire de la jeune étudiante, actuellement... vendredi 5 avril 2013
Un Memphis Coffee à Bourg-en-Bresse Séduit par le concept de l'enseigne, Stéphane Regouby a ouvert en franchise ce restaurant thématique dans une zone commerciale dynamique de la ville. vendredi 5 avril 2013