Sylvie SOUBES

Le chef Carlos Marsal va entreprendre l'ascension du Pic Lénine pour soutenir des enfants malades

L'aventure est belle et met du baume au coeur. Carlos Marsal, chef des cuisines du Préfet de Police de Paris, va entreprendre le 2 août l'ascension du Pic Lénine (Abu Ali Ibn Sina), le plus haut ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | jeudi 7 juillet 2016

Projet de Loi Travail adopté, mais pas définitif

Le feuilleton n'est pas encore terminé, malgré l'utilisation du 49.3 par le Gouvernement pour l'adoption du texte à l'Assemblée Nationale le mercredi 6 juillet. La navette parlementaire renvoie le texte une nouvelle fois au Sénat, puis à l'Assemblée nationale. Même si ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | vendredi 8 juillet 2016

Annulation de l'Université d'été du PS : un manque à gagner d'1 million d'euros pour les professionnels nantais

Catherine Quérard, présidente du GNI Grand Ouest, est particulièrement remontée après l'annonce de l'annulation de l'Université d'été du PS. Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 6 juillet 2016

Projet de loi Pour une République numérique : quelles avancées pour le secteur ?

Le contexte : Le projet de loi Pour une République numérique, qui a fait l'objet d'une consultation nationale, « vise à anticiper les changements à l'oeuvre, en saisir pleinement les opportunités, et dessiner une société conforme à ses principes de liberté, ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 5 juillet 2016

"S'approprier le web", édito du journal du 7 juillet 2016

Créer sa propre agence de voyages en ligne : tout le monde n'est pas en capacité de le faire mais l'univers du numérique a définitivement bouleversé le paysage de la distribution, ouvrant aux plus ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 6 juillet 2016

Terrasses : Anne Hidalgo veut faciliter la vie des professionnels

Le simulateur de taxes et droits de voirie proposé par la mairie de Paris, a été élaboré avec le concours du GNI-Synhorcat. Il vient s'ajouter au guichet professionnel déjà en ligne permettant de constituer et déposer les demandes d'autorisation pour ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | lundi 4 juillet 2016

Compte de pénibilité : Vincent Sitz témoigne de l'irréalisme du texte

Alors que les six derniers critères du compte personnel de prévention de la pénibilité entrent en vigueur aujourd'hui, vendredi 1 er juillet, la CGPME a demandé à plusieurs patrons de TPE et PME comment ils voyaient ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | vendredi 1 juillet 2016

Didier Chenet, réélu président du GNI-Synhorcat, nous livre sa feuille de route

Réélu pour un dernier mandat de cinq ans, selon les statuts adoptés en 2011, quelle est désormais votre feuille de route ? Il y a la construction du GNI à terminer. C'est sous cette bannière que nous irons à la représentativité. Ce n'est ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 5 juillet 2016

Présentation ce matin des résultats de la commission mixe paritaire sur le projet de loi pour une République numérique

Certes, le texte n'est pas « adopté » a rappelé la Secrétaire d'Etat au numérique, Axelle Lemaire, mais il a fait, hier, l'objet d'un accord "ambitieux" : les résultats de la commission mixte paritaire sur le projet de loi pour une République ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | jeudi 30 juin 2016

Le nouveau bureau exécutif du GNI-Synhorcat

L'assemblée générale élective du GNI-Synhorcat qui s'est déroulée mercredi 29 juin à Paris a confirmé, haut la main, Didier Chenet à la présidence du syndicat, qui enchaîne un nouveau mandat de 5 ans. Les membres du Bureau Exécutif ont également été élus : Geneviève Bahler, ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | jeudi 30 juin 2016

Evreux se dote d'une charte de qualité de la vie nocturne

Lundi 27 juin, le président de l'Umih 27 a ratifié la charte de qualité de la vie nocturne proposée par la mairie d'Evreux. Michaël Schmitt apprécie d'abord qu'elle s'applique sur la base du volontariat. « Les professionnels sont fatigués par les ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 28 juin 2016

L'Ahtop passe à la vitesse supérieure dans son combat "contre les dérives du collaboratif"

L'Association pour un hébergement et un tourisme professionnels a notamment déposé une plainte contre X en novembre dernier pour dénoncer les pratiques de ces nouveaux acteurs économiques, en infraction avec la réglementation en vigueur. Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | lundi 27 juin 2016

L'Ahtop a porté plainte contre les plateformes de location de meublés

L'Association pour un hébergement et un tourisme professionnels (Ahtop), présidée par Jean-Bernard Falco a dévoilé ce matin qu'elle avait déposé une plainte contre X au Parquet de Paris en novembre 2015 contre les pratiques des plateformes et des loueurs. ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | jeudi 23 juin 2016

Vittel, entre vitalité et gastronomie

Vittel est aujourd'hui l'eau minérale plate embouteillée consignée la plus distribuée en CHR. Dans un contexte général pourtant morose, elle continue de progresser depuis cinq ans. Le territoire de la gastronomie s'est ajouté ... Boissons - Produit | Sylvie Soubes | mardi 28 juin 2016

Rencontre sur la sauvegarde des pratiques artisanales dans la restauration le 27 juin à Albi

L'association des Cuisineries Midi Pyrénées, présidée par Claude Izard, invite tous les professionnels à participer à une rencontre sur la sauvegarde des pratiques artisanales dans la restauration, le lundi 27 juin, à 15h, au Conseil général du ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 22 juin 2016

Les terrasses lilloises pourront de nouveau choisir entre chauffage au gaz ou électrique

Le tribunal administratif de Lille vient de demander l'abrogation de l'interdiction des dispositifs de chauffage au gaz sur les terrasses des cafés, restaurants et hôtels de la ville. Le 16 décembre 2011, la municipalité avait, en effet, par décret, interdit ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 22 juin 2016

Pour ou contre le Brexit ? Les clients des FrogPubs vont aussi voter

Deux urnes seront installées dans tous les 13 établissements, à Paris, Toulouse et Bordeaux. Paul Chantler, président et fondateur de FrogPubs, s'explique sur cette extension du vote dans l'Hexagone : « Avec cette opération, nous avons ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 21 juin 2016

Hygiène et transparence, pour le pire mais pas le meilleur - Édito du 23 juin 2016

"Nous souhaitons apporter toute la transparence au consommateur, mais ce dernier a-t-il la connaissance exacte de la réalité d'un contrôle d'hygiène ?" Par cette phrase, l'Umih résume toute la difficulté qui entoure la mise en ligne des résultats des ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 22 juin 2016

Transparence des contrôles d'hygiène : l'Umih s'oppose au projet de décret

Alors que le texte doit entrer en vigueur le 1er juillet, l'Umih s'élève contre le projet de décret qui porte désormais sur quatre niveaux : très satisfaisant, satisfaisant, à améliorer et à corriger. Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | vendredi 17 juin 2016

Euro 2016 : l'extension du périmètre de sécurité autour de la fan zone du Champ de Mars fait chuter les chiffres d'affaires de plus de 50%

Sur le document édité par la Marie de Paris et la Préfecture de Police concernant la fan Zone Tour Eiffel, le périmère de sécurité forme un grand rectangle autour du site tracé entre le Quai Branly, l'avenue de la Bourdonnais, la place Joffre et l'avenue de ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 14 juin 2016

Amaury Cepeda remporte le Grand Prix Havana Club

C'est un barman cubain qui remporté le 11ème Grand prix international Havana Club. Ils étaient treize finalistes, mais Amaury Cepeda a été le plus audacieux et le plus précis dans l'élaboration de son cocktail, le Cunyaya, à base d'Havana Club 7 ans, ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | lundi 13 juin 2016

Euro 2016 : grosse colère de l'Umih après l'annonce de Thierry Braillard

Laurent Lutse, président national des cafés, brasseries et monde de la nuit de l'Umih, n'a pas décoléré depuis l'annonce du secrétaire d'Etat aux sports, concernant l'interdiction de retransmettre les matchs sur les terrasses de café. « D'abord, je ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : la fête populaire attendue au coin du zinc tournera-t-elle à la fête de l'UEFA uniquement ?

C'est en tout cas ce que pensent d'ores et déjà les cafés et brasseries situés à proximité du stade de Saint-Denis et du Vélodrome de Marseille. Cette semaine, les Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : il y aura des écrans en terrasse à Marseille

Les professionnels marseillais sont ulcérés. Alors qu'ils se préparent depuis plusieurs mois à accueillir le championnat, l'adjointe au maire déléguée aux emplacements publics, Marie-Louise Lota, vient de leur adresser un courrier dans lequel elle ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : les restaurateurs face au Stade de France s'estiment lésés

La clôture installée autour du Stade de France, baptisée le 'mur' par les restaurateurs de l'avenue Jules-Rimet, restera en place. C'est ce qu'a décidé le tribunal administratif de Montreuil, qui a rejeté le recours déposé par les professionnels à la suite ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 14 juin 2016

Sylvie SOUBES

Le chef Carlos Marsal va entreprendre l'ascension du Pic Lénine pour soutenir des enfants malades

Projet de Loi Travail adopté, mais pas définitif

Annulation de l'Université d'été du PS : un manque à gagner d'1 million d'euros pour les professionnels nantais

Projet de loi Pour une République numérique : quelles avancées pour le secteur ?

"S'approprier le web", édito du journal du 7 juillet 2016

Terrasses : Anne Hidalgo veut faciliter la vie des professionnels

Compte de pénibilité : Vincent Sitz témoigne de l'irréalisme du texte

Didier Chenet, réélu président du GNI-Synhorcat, nous livre sa feuille de route

Présentation ce matin des résultats de la commission mixe paritaire sur le projet de loi pour une République numérique

Le nouveau bureau exécutif du GNI-Synhorcat

Evreux se dote d'une charte de qualité de la vie nocturne

L'Ahtop passe à la vitesse supérieure dans son combat "contre les dérives du collaboratif"

L'Ahtop a porté plainte contre les plateformes de location de meublés

Vittel, entre vitalité et gastronomie

Rencontre sur la sauvegarde des pratiques artisanales dans la restauration le 27 juin à Albi

Les terrasses lilloises pourront de nouveau choisir entre chauffage au gaz ou électrique

Pour ou contre le Brexit ? Les clients des FrogPubs vont aussi voter

Hygiène et transparence, pour le pire mais pas le meilleur - Édito du 23 juin 2016

Transparence des contrôles d'hygiène : l'Umih s'oppose au projet de décret

Euro 2016 : l'extension du périmètre de sécurité autour de la fan zone du Champ de Mars fait chuter les chiffres d'affaires de plus de 50%

Amaury Cepeda remporte le Grand Prix Havana Club

Euro 2016 : grosse colère de l'Umih après l'annonce de Thierry Braillard

Euro 2016 : la fête populaire attendue au coin du zinc tournera-t-elle à la fête de l'UEFA uniquement ?

Euro 2016 : il y aura des écrans en terrasse à Marseille

Euro 2016 : les restaurateurs face au Stade de France s'estiment lésés

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