Carole GAYET

Toutes ses publications : 119 articles | 462 questions-réponses

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Déclaration d'accident pour un gérant/cuisinier : comment s'y prendre ?

Bonjour Vous devez faire la déclaration à votre régime, le RSI et voir selon votre ancienneté si vous pouvez bénéficier des indemnités journalières. Cdlt Juridique | vendredi 24 juillet 2015

Little Italie, pizzas aux produits de Bretagne

Malween Soler a ouvert sa pizzeria fin d'année dernière. Il privilégie les produits locaux. Pizza | Carole Gayet | jeudi 8 octobre 2015

La pizza à la romaine s'installe aux halles de Nîmes

Thierry Astier, champion de France de la pizza en 2007, fait découvrir aux nîmois la pizza vendue à la coupe, mêlant produits locaux et italiens. Pizza | Carole Gayet | jeudi 8 octobre 2015

Accidents profesionnels les plus fréquents : y a-t-il une liste ?

Bonjour Vous pouvez trouver la réponse dans la brochure ED880 en téléchargement gratuit sur le site http://www.inrs.fr Chutes et glissades de plain-pied : 30% Manipulations et manutentions ... Juridique | lundi 20 juillet 2015

Accident pendant le chemin : est-ce considéré comme un accident de travail ?

Bonjour Il s'agit d'un accident de trajet si l'accident se produit sur le trajet habituel domicile-lieu de travail ou l'inverse Cdlt Juridique | lundi 20 juillet 2015

Pizzas et mozzarella chez Mazzucco

Tous les produits sont issus à 100 % de l'artisanat italien, des charcuteries aux fromages, boissons et garnitures. Pizza | Carole Gayet | jeudi 8 octobre 2015

Port de chaussures de sécurité en cuisine : existe-t-il un texte qui le précise ?

Bonjour, Un tel texte n'existe pas. Ce qui existe c'est un texte obligeant l'employeur à préserver la santé et la sécurité de ses salariés. Si aucune autre mesure de prévention préalable ne permet de prévenir le risque que le port de chaussure de sécurité vise à prévenir, alors il doit en ... Juridique | mercredi 24 juin 2015

Après East Mamma, Victor Lugger et Tigrane Seydoux ouvrent Ober Mamma

Face au succès rencontré par East Mamma, une trattoria installée dans le XIe arrondissement parisien, Victor Lugger et Tigrane Seydoux, les deux associés, récidivent avec un nouveau vaisseau installé dans le quartier Oberkampft, Ober Mamma. Comme chez ... Pizza | Carole Gayet | jeudi 8 octobre 2015

Visite médicale : pourquoi la payer tous les ans alors que c'est tous les 2 ans ?

Bonjour, Ce n'est pas du fait du service de santé au travail si le salarié n'avait pas les compétences requises. Cordialement Juridique | mercredi 17 juin 2015

Déclaration de maladie professionnelle : qu'en est-il pour la société ?

Bonjour, A l'issue de l'arrêt de travail, vous devrez adresser le salarié au médecin du travail qui dira s'il peut reprendre son poste ou s'il ne le peut pas qui dira quel type de poste le salarié peut occuper. Si c'est impossible il pourrait y avoir licenciement pour inaptitude. Juridique | lundi 15 juin 2015

Square Delicatessen, la pizza à la coupe arrive à l'Est

Gilles Egloff et Jérôme Fricker, copropriétaires de plusieurs établissements sur Strasbourg, ont sélectionné leurs produits et garnitures directement en Italie. Pizza | Carole Gayet | jeudi 8 octobre 2015

L'école française de pizzaïolo met la main à la pâte

Le vice-champion du monde de la pizza Éric Riem a ouvert son école à Cap d'Ail en 2004. En 2008, il a inauguré une antenne parisienne. Outre les classiques formations à la pizza, elles proposent désormais des formations en cuisine traditionnelle italienne. Formation | Carole Gayet | mercredi 2 mars 2016

Visite médicale : pourquoi la payer tous les ans alors que c'est tous les 2 ans ?

Bonjour Article D4625-22 du code du travail : Un examen médical d'embauche est obligatoire pour les salariés saisonniers recrutés pour une durée au moins égale à quarante-cinq jours de travail effectif sauf en ce qui concerne les salariés recrutés pour un emploi équivalent à ceux ... Juridique | mardi 2 juin 2015

Tutti Pizza mise sur le développement de Tutti Matic

Depuis un an, l'enseigne a installé un distributeur automatique de pizza sur une petite commune limitrophe de Toulouse. Il a permis de vendre 500 à 600 pizzas de plus chaque mois. Pizza | Carole Gayet | jeudi 28 mai 2015

East Mamma, phénomène de l'est parisien

Deux mois après son ouverture, le restaurant italien sert environ 300 couverts par jour. Pizza | Carole Gayet | jeudi 21 mai 2015

Visite médicale : pourquoi la payer tous les ans alors que c'est tous les 2 ans ?

Bonjour, il vous faut contacter directement le service de santé au travail le plus proche du lieu de travail en utilisant l'annuaire ou passer par les fédérations de services de santé au travail (CISME, AMETRA, ACMS...) qui vous permettent d'identifier le service adhérent le plus ... Juridique | lundi 27 avril 2015

Lo Zio fait découvrir la piadina aux Parisiens

Récents lauréats de la Parizza Academy, Christophe Poligani et Pierre-Louis Massoutier peaufinent leur concept de galette italienne garnie et roulée. Pizza | Carole Gayet | mercredi 13 mai 2015

Mutuelle : personnel jamais inscrit et parti de l'entreprise, peut-on lui payer rétroactivement les frais ?

Bonjour Posez votre question sur le blog de Pascale Carbillet, svp Cdlt Juridique | vendredi 10 avril 2015

Chez Cucuzza, pizza et brunch à l'italienne

Ouvert à l'automne 2014 dans le quartier des Batignolles, ce restaurant se démarque grâce un pizzaïolo italien champion de pizza acrobatique et des produits 100 % frais cuisinés maison. Pizza | Carole Gayet | mercredi 15 avril 2015

Grossesse : peut-on aménager les horaires d'un salarié pour aller aux échographies de sa femme ?

Bonjour Pouvez-vous préciser votre question svp ? Juridique | mercredi 1 avril 2015

Fiche pratique : pénibilité au travail, les obligations

Les lois du 9 novembre 2010 et du 20 janvier 2014, portant réforme des retraites, contiennent des mesures relatives à la pénibilité du travail. De nouvelles obligations incombent aux employeurs. Explications. Juridique | Carole Gayet | mercredi 25 mars 2015

Grossesse : peut-on aménager les horaires d'un salarié pour aller aux échographies de sa femme ?

En effet, Art. L. 1225-16 du code du travail : La salariée bénéficie d'une autorisation d'absence pour se rendre aux examens médicaux obligatoires prévus par l'article L. 2122-1 du code de la santé publique dans le cadre de la surveillance médicale de la grossesse et des suites de ... Juridique | lundi 23 mars 2015

Grossesse : peut-on aménager les horaires d'un salarié pour aller aux échographies de sa femme ?

Bonjour Je ne suis pas spécialiste de cette question. Essayez d'interroger sur leurs blogs respectifs Pascale Carbillet ou Tiphaine Beausseron. Entre temps, j'effectue une recherche. Juridique | lundi 23 mars 2015

Machine à café située dans la cuisine : les serveurs peuvent-ils y accéder sans chaussures adéquates ?

Bonjour Vous faites bien de vous posez la question. Je n'ai pas la réponse, c'est vous et vos serveurs et vos personnels en cuisine qui pouvez y répondre. Pourquoi ? Vos personnels de cuisine pourront vous renseigner sur l'emplacement de la machine à café : y a-t-il un risque que les serveurs y ... Juridique | dimanche 22 mars 2015

Document unique : où trouver un tableau vierge ?

Bonjour Je l'ignore. J'imagine qu'en cherchant sur le Net vous trouverez maintes propositions. Le plus simple est peut-être de le fabriquer vous-même pour l'adapter d'autant mieux à votre établissement. Inspirez-vous des brochures ED 880 et ED 887 ainsi que de l'outil "OiRA Restauration", ... Juridique | jeudi 19 mars 2015

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Déclaration d'accident pour un gérant/cuisinier : comment s'y prendre ?

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Visite médicale : pourquoi la payer tous les ans alors que c'est tous les 2 ans ?

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Grossesse : peut-on aménager les horaires d'un salarié pour aller aux échographies de sa femme ?

Fiche pratique : pénibilité au travail, les obligations

Grossesse : peut-on aménager les horaires d'un salarié pour aller aux échographies de sa femme ?

Grossesse : peut-on aménager les horaires d'un salarié pour aller aux échographies de sa femme ?

Machine à café située dans la cuisine : les serveurs peuvent-ils y accéder sans chaussures adéquates ?

Document unique : où trouver un tableau vierge ?

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