Syndicat

France Quintessence, les 9 et 10 septembre 2018

La 4e édition de France Quintessence, salon dédié aux spiritueux produits en France, revient les 9 et 10 septembre prochains au Pavillon Ledoyen – Yannick Alleno, Paris...

vendredi 3 août 2018

La loi Pour la liberté de choisir son avenir professionnel définitivement adoptée

Ce texte, qui s'attelle au développement des compétences, mise fortement, entre autres, sur l'apprentissage.

jeudi 2 août 2018

Qui sont les touristes Allemands qui visitent Paris et sa région ?

La clientèle allemande représente près de 7% des clientèles étrangères.

mercredi 1 août 2018

Retrouvez le journal du 2 août en ligne

Vous pouvez dès maintenant découvrir le journal de la semaine en version numérique.

mercredi 1 août 2018

Ces plateformes aux multiples langages : édito du journal du jeudi 2 août

Après l'Assemblée nationale, le Sénat a voté la semaine dernière l'article 51 du projet de loi Elan, qui fixe les sanctions encourues par les plateformes de location de...

mercredi 1 août 2018

Les chiffres et tendances du secteur réunis par le Fafih

Les principaux chiffres de l'hôtellerie, de la restauration, des loisirs et des activités du tourisme sont réunis dans le Portrait national 2018 du Fafih. Le secteur, qui...

lundi 30 juillet 2018

Dans l'Orne, garder du personnel n'est vraiment pas simple, même dans les beaux établissements

Avoir les bonnes personnes au bon moment n'est pas chose facile. Et pourtant, les Quinton-Le Bailly y mettent beaucoup de bonne volonté.

vendredi 27 juillet 2018

Vie professionnelle : le récap du mois

Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur.

vendredi 27 juillet 2018

L'info de la semaine en bref

Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site, les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.

vendredi 27 juillet 2018

Tous à l'hôtel, du 11 au 15 novembre

On peut vivre plein d'expériences originales dans les hôtels et c'est ce que vont démontrer plusieurs établissements franciliens à l'occasion d'EquipHotel.

jeudi 26 juillet 2018

Brice Martaud vainqueur de la 4ème Bartender Contest by Brown-Forman

Le mixologue du bar Le Dandy à Lille a remporté l'ultime épreuve avec un cocktail qui revisite le Manhattan.

jeudi 26 juillet 2018

Le retrait des pré-enseignes en zone rurale fait chuter de 25 à 40% les chiffres d'affaires

La redynamisation des territoires ruraux passera un retour des pré-enseignes dérogatoires selon l'Umih et Les Logis qui lancent l'opération S'afficher, c'est exister.

jeudi 26 juillet 2018

Le Sénat vote le retour des pré-enseignes pour les restaurants

En adoptant l'article 54 Bis A, dans le cadre de la loi ELAN, le Sénat vient à son tour d'autoriser le retour des pré-enseignes pour les restaurants situés en zone rurale....

mercredi 25 juillet 2018

Retrouvez le journal du 26 juillet en ligne

Vous pouvez dès maintenant découvrir le journal de la semaine en version numérique.

mercredi 25 juillet 2018

Plateformes : la Belgique et la Suède font tomber les clauses de parité tarifaire imposées aux hôteliers

Six pays en Europe ont aujourd'hui obtenu ce rééquilibrage des relations commerciales.

lundi 23 juillet 2018

Salariés handicapés : le Gouvernement s'engage dans la réforme des entreprises adaptées

Le programme Cap Vers l'entreprise 2018-2022 prévoit la création de 40 000 emplois supplémentaires pour les personnes en situation de handicap.

lundi 23 juillet 2018

Les concessions pour la plage de Pampelonne ont été attribuées

Après une longue procédure d'appel d'offres et plusieurs semaines de tension à l'approche des résultats, le conseil municipal de Ramatuelle a validé les candidats retenus...

vendredi 20 juillet 2018

L'info de la semaine en bref

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vendredi 20 juillet 2018

La CCI Paris réunit les métiers de la gastronomie le 21 septembre

Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie – Goût de France 2018, la Chambre de commerce et d'industrie de Paris va réunir des Maîtres Restaurateurs, des boulangers, des...

vendredi 20 juillet 2018

Quel est le rythme de fréquentation des restaurants des français durant leurs vacances

Plus de la moitié des vacanciers français vont au restaurant une à deux fois par semaine.

jeudi 19 juillet 2018

Alexandre Freguin, nouveau meilleur sommelier d'Angleterre

Comme Gérard Basset en 2010, ce Français de 29 ans - qui n'a pas suivi de formation particulière - a décroché le titre, à Londres, après avoir été demi-finaliste l'année...

mercredi 18 juillet 2018

Retrouvez le journal du 19 juillet en ligne

Vous pouvez dès maintenant découvrir le journal de la semaine en version numérique.

mercredi 18 juillet 2018

Coupe du monde : le début de saison qu'il nous fallait, édito du jeudi 19 juillet

La saison estivale 2018 s'annonce comme un grand cru, portée par une coupe du monde euphorique et une météo ensoleillée… Les Français ont besoin de ciel bleu et de renouer...

mercredi 18 juillet 2018

Légion d'honneur : la promotion du 14 juillet

À l'occasion de la traditionnelle promotion du 14 juillet, l'ordre national de la Légion d'honneur a fait chevaliers : - Cyril Capliez, directeur général adjoint du groupe...

mardi 17 juillet 2018

Coupe du monde de football : l'hôtellerie-restauration au coeur de la fête

Pour la deuxième fois, l'équipe de France de football a remporté la coupe du monde. Si, à la différence de 1998, la compétition ne se déroulait pas en France, les cafés,...

mardi 17 juillet 2018