Le food truck Mahotte revisite les classiques bretons Burger ou nem bretons : Mahotte propose une cuisine inventive dans les zones d'activité de la périphérie parisienne. Rencontre. mardi 29 octobre 2013
Westin fait son entrée à Wilmington en mars 2014 Starwood Hotels & Resorts Worlwide Inc vient d'annoncer la venue de la marque Westin à Wilimngton dans l'état du Delaware pour mars 2014 suite à une joint-venture entre... lundi 28 octobre 2013
Le fabuleux destin d'Amélie Crêpes Pâte à crêpes sans additif ni conservateur, garnitures de produits de qualité pour des recettes originales : la jeune franchise montpelliéraine renouvelle ce grand classique. lundi 28 octobre 2013
Ouverture de Mozzachic La mozzarella est à l'honneur dans cette nouvelle enseigne parisienne de restauration rapide. lundi 28 octobre 2013
Le Chalet de Pierres propose une pause snacking Situé au pied des pistes des Verdons à Courchevel (73), le Chalet de Pierres lance une offre snacking élaborée par le chef Lionel Horlandynio. Ouvert tous les jours de 10h30... vendredi 25 octobre 2013
Le Cronut fait fureur aux États-Unis Son nom est une contraction de croissant et donut. Inventé à New York par le chef Dominique Ansel, certains le voient déjà comme le nouveau cupcake. vendredi 25 octobre 2013
La cuisine de rue s'expose à Paris La Cité de l'architecture et du patrimoine à Paris, présente, jusqu'au 2 décembre, les projets de jeunes talents sur le thème de 'la restauration de rue'. Au menu : 5... vendredi 25 octobre 2013
La Mie Câline arrive à Montauban Véronique et Mickaël Schanentgen ont ouvert le 22 octobre leur atelier pains et restauration La Mie Câline, à Montauban (82), créant ainsi quatre emplois.... jeudi 24 octobre 2013
Ouverture du 1er restaurant Bruegger's en France Le groupe Le Duff a ouvert le 23 octobre 2013 à Rennes, au sein du centre commercial Alma, son premier établissement Bruegger's en France. Cette chaîne de bagels a été fondée... jeudi 24 octobre 2013
Le 60e restaurant Subway ouvre en Bretagne‐Pays de la Loire La chaine Subway poursuit son expansion dans l'Ouest de la France et ouvrira, samedi 26 octobre, son 60e restaurant en Bretagne‐Pays de la Loire, à Fontenay-le‐Comte (85).... jeudi 24 octobre 2013
Memphis Coffee s'installe en Côte-d'Or Réseau de restaurants directement inspirés des 'diners' américains des années 1950, Memphis Coffee n'était pas encore implanté en Côte-d'Or. C'est chose faite avec... mercredi 23 octobre 2013
Columbus Café & Co s'implante à Dijon à la Toison d'Or Déjà présent en Bourgogne sur autoroutes, Columbus Café & Co, chaîne française de coffee shop, ouvre le 30 octobre 2013 un établissement dans le centre commercial la Toison... lundi 21 octobre 2013
Snacking et céramique Le concept de café céramique a conquis l'Amérique du Nord. Dans ces établissements, on peut grignoter tout en s'adonnant à un loisir créatif : la peinture sur céramique.... jeudi 17 octobre 2013
KFC s'engage avec la filière avicole française KFC vient de conclure un partenariat avec Gastronome Professionnels, le 1er groupe coopératif volailler français, afin de soutenir son développement croissant dans... jeudi 17 octobre 2013
Le Grand Prix des Jeunes créateurs du Commerce récompense Big Mamma La 7ème édition du Grand Prix des Jeunes Créateurs du Commerce, Imaginé par Unibail-Rodamco en 2007, révèle trois nouveaux concepts commerciaux inédits et ambitieux dont le... mercredi 16 octobre 2013
McDonald's creuse le sillon santé aux États-Unis et dans le monde L'enseigne de restauration rapide vient d'annoncer plusieurs initiatives marquantes en faveur d'une alimentation plus saine. mardi 15 octobre 2013
1er Festival International de la Street Food : Fishe & Shipe marseillais sur le podium « Il ne faut pas oublier que Marseille est la capitale historique de la street food en France - notamment avec ses camions à pizzas » rappelle Xavier Fiquemo, organisateur du... mardi 15 octobre 2013
La Mie Câline ouvre son Atelier pains et restauration à Ancenis Jeudi 10 octobre, Catherine et Pascal Courant ont ouvert leur Atelier pains et restauration à Ancenis (44) dans l'ancien magasin d'équipement médical de la zone Espace 23... jeudi 10 octobre 2013
Coup d'accélérateur pour les restaurants Tommy's Diner Patrick Soula, fondateur de l'enseigne, a levé des fonds à hauteur de 4,6 M€ dans le but d'ouvrir 15 nouveaux établissements d'ici à 2015. mercredi 9 octobre 2013
Itsu met les bouchées doubles La chaîne britannique d'inspiration asiatique créée en 1997 par Julian Metcalfe, le fondateur de Prêt à Manger, suit un développement soutenu. mercredi 9 octobre 2013
Memphis Coffee crée le Ring Burger aux oignons Réseau de restaurants directement inspirés des 'diners' américains des années 1950, Memphis Coffee lance le Ring Burger aux oignons, imaginé par Dhabi Adil, chef formateur du... mercredi 9 octobre 2013
Subway lance le Sub du chef Décliné en Sub 15 ou Sub 30 en sandwich ou en menu, le nouveau sandwich de Subway se compose de poulet, de jambon et de fromage fondu. Il sera disponible du 15 octobre au 30... mardi 8 octobre 2013
La Croissanterie présente sa Collection automne-hiver 2013-2014 La Croissanterie lance sa nouvelle carte de l'automne-hiver grâce notamment à sa nouvelle gamme de carrés chauds composés de carrés toastés avec le reblochon et l'américain... mardi 8 octobre 2013
Class'croute renforce son réseau Class'croute, chaîne de restauration snacking spécialisée dans la livraison sur le lieu de travail, vient d'ouvrir cinq nouveaux restaurants à Hérouville-Saint-Clair (14),... mardi 8 octobre 2013
Le sandwich à la truffe fraîche revient à La Grande Epicerie de Paris Pour la troisième année consécutive, le produit d'exception du chef 2 étoiles Michel Rostang revient pour les fêtes de Noël à la Grande Epicerie de Paris. Pour apprécier à sa... lundi 7 octobre 2013