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2010 articles liés à ce tag

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Brioche Dorée ouvre son 6e restaurant à Brest

Implanté dans la zone commerciale de Kergaradec à Brest (29) dans un bâtiment indépendant, le restaurant comprendra 104 places assises. Il proposera de la vente en salle et à...

vendredi 27 septembre 2013

Ouverture du premier Burger King à Paris en décembre

Autogrill vient officiellement de lancer, gare Saint-Lazare, les travaux du premier restaurant Burger King à Paris. L'ouverture est prévue en décembre. L'établissement...

vendredi 27 septembre 2013
Michel et Christel Soulier ciblent une clientèle d'affaires avec ce concept de restauration

Valdys, la restauration au poids

Michel et Christel Soulier ont choisi un concept original pour leur restaurant en libre-service : le client paye son assiette au poids.

jeudi 26 septembre 2013

Patàpain lance le Burger à la française

Patàpain, chaîne de restauration rapide à la française, propose le Burger à la française à compter du 30 septembre composé de steak haché de Charolais pur boeuf, de pain aux...

mercredi 25 septembre 2013

Mezzo di Pasta se met à l'heure d'hiver

Mezzo di Pasta dévoile sa nouvelle carte automne‐hiver disponible du 9 octobre 2013 au 31 mars 2014. Les soupes de Mezzo di Pasta sont de retour avec la tomate et olive noire...

mardi 24 septembre 2013

Ouverture du premier fast-food marocain en France

Mehdi Draoui et Youssef Bensaad ouvriront fin 2013 à Paris dans le quartier de l'opéra Fine Lalla, soit le premier concept-store marocain comprenant un espace...

lundi 23 septembre 2013

Exki arrive à Manhattan en 2014

D'après nos confrères de Sudinfo.be, la chaîne belge de restauration rapide Exki s'installera pour la première fois aux Etats-Unis, à New-York au coeur de Manhattan dans le...

lundi 23 septembre 2013
Sandyan , le nouveau salon de thé de Yannick Delpech à Toulouse, sublimes pâtisseries.

Sandyan, la pâtisserie 2 étoiles de Yannick Delpech

Quand un chef, gourmand, créatif et audacieux revient à ses premières amours, ça donne Sandyan, contraction de Sandrine-Yannick.

vendredi 20 septembre 2013
Le hot dog auvergnat est composé d'un pain à hot dog Jacquet, d'une saucisse des Viandes du Père...

La Mangoune lance le 1er hot dog auvergnat

À l'heure où la street food est à la mode dans l'Hexagone et que le hot dog rencontre le succès outre-atlantique, La Mangoune propose son hot dog à la sauce auvergnate. Il...

vendredi 20 septembre 2013

Blend ouvre une 2e adresse de burgers gourmets

Après une première adresse parisienne rue d'Argout dans le deuxième arrondissement, Blend vient d'annoncer l'ouverture d'une seconde boutique avec terrasse à Paris. Victor...

mardi 17 septembre 2013
Nathalie Peligry, fondatrice de Cuizines : « J'espérais que l'offre de plats cuisinés se vendent à...

Cuizines étend son réseau parisien

Mené par Nathalie Peligry, ce concept de restauration axé sur les plats cuisinés a ouvert cinq unités en six ans. Le dernier-né a vu le jour le 2 septembre, en franchise.

jeudi 12 septembre 2013

L'hamburger éprouvette vient d'être servi à Londres

D'après nos confrères du journal Le Monde, le premier hamburger éprouvette vient de faire son apparition à Londres. Mis au point par le professeur Mark Post de l'université...

mardi 10 septembre 2013
Louis Frack et Anthony Darré.

Bioburger ouvre une 2e adresse

Bioburger, chaîne de restauration rapide spécialisé dans les burgers bios, vient d'annoncer l'ouverture de sa nouvelle enseigne rue de la Victoire (Paris, IXe). Tous les...

mardi 10 septembre 2013
Chaîne favorite des américains 'In n' Out', n'existe pas en France.

Les Américains préfèrent les petites chaînes de fast-food aux géants du secteur

Terminée l'époque du 'bigger is better' ? Dans un classement réalisé par la société Empathica sur seize chaînes de restauration rapide aux États-Unis, les plus grandes...

mardi 10 septembre 2013
Le burger reblochon est composé d'un pain bun's, deux steaks hachés 100 % pur boeuf, reblochon AOP,...

AOP fromagères à la carte Speed Burger

Speed Burger introduit à sa carte les AOP fromagères : Reblochon et Morbier. Le burger reblochon est composé d'un pain bun's, deux steaks hachés 100 % pur boeuf, reblochon...

mardi 10 septembre 2013
Pain & chocolat & orangeade.

McCafé présente sa version du goûter

A compter du 11 septembre, McCafé lance son offre goûter à 2.50 euros. Elle se compose soit d'un petit pain de chez Holder fourré au chocolat au lait Milka et d'une orangeade...

vendredi 6 septembre 2013

RestoNouvo accueille le premier Street food international festival, les 14 et 15 octobre

A l'occasion de la première édition du salon RestoNouvo, les 14 et 15 octobre 2013, Medexpo, organisateur du salon, et l'association Street Food en Mouvement se sont associés...

vendredi 6 septembre 2013
Le bagel norvégien.

Patàpain lance deux nouvelles recettes de bagels en édition limitée

Inspiré des meilleures recettes new-yorkaises, le bagel est proposé dans tous les Patàpain pour une rentrée toute en saveurs. Fabriqués aux États-Unis, dans l'État de New...

vendredi 6 septembre 2013
camion, cantine, marché raspail, food truck

Une journée à bord d'un food truck

Le travail à bord d'un camion de restauration ne s'organise pas sur le même rythme que dans un établissement traditionnel. La preuve avec Jordan Feilders, créateur du Cantine...

jeudi 5 septembre 2013

Un nouveau menu pour Class'croute

Class'croute, spécialiste de la restauration livrée sur le lieu de travail, propose un nouveau menu : le class'croute (4,9 €). Il comprend un sandwich L'Original (pain...

jeudi 5 septembre 2013

Columbus Café & Co fête ses 19 ans

Pour souffler ses 19 bougies, tous les magasins Columbus Café & Co sont en fête depuis le 2 septembre jusqu'au 11 octobre 2013. Un jeu à gratter permet de gagner de nombreux...

jeudi 5 septembre 2013

La Croissanterie place la rentrée sous le signe du bien-être

Depuis le 2 septembre, la Croissanterie présente deux nouvelles assiettes légères dont la valeur énergétique est inférieure à 390kcal. La Végétale se compose de panais, de...

mercredi 4 septembre 2013

Memphis Coffee débarque en Normandie

Memphis Coffee, chaîne de restauration basée sur le concept des diners américains des années 50, vient d'ouvrir son 18e restaurant soit son premier restaurant en Normandie au...

mardi 3 septembre 2013
Pâtes sauce gourmande.

Mezzo di Pasta revisite ses sauces

Mezzo di Pasta, chaîne de restauration rapide de pâtes, propose à compter du 4 septembre une sélection de 10 sauces classiques servies plus généreusement et retravaillées...

mardi 3 septembre 2013
L'éclair pistache est garni d'une crème à la pâte de pistache.

La Mie Câline révèle ses éclairs de l'automne-hiver 2013-2014

La Mie Câline introduit deux saveurs inédites au répertoire des éclairs : l'éclair réglisse et l'éclair pistache. En noir ou vert, ces éclairs sont à découvrir dès le...

lundi 2 septembre 2013

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