ruralité

Patricia Valette : "aujourd'hui, il faut s'adapter, à la clientèle comme au personnel"

Patricia Valette dirige avec son mari, Olivier, Le Montligeon, un hôtel restaurant en zone rurale. Pour eux, s'adapter aux nouvelles attentes est une évidence. Mais ces...

mardi 2 avril 2019

L'Umih 87 fait part de ses inquiétudes

L'assemblée générale du syndicat a souligné les difficultés d'un secteur en mutation, dont les préoccupations rejoignent celles des autres régions.

mercredi 27 mars 2019

L'Auberge Gilloise, une rescapée remise au goût du jour

Son patron n'est pas issue de l'hôtellerie ou de la restauration mais la mairie l'a retenu pour faire revivre le dernier commerce d'un village d'un peu plus de 600 âmes.

vendredi 22 mars 2019

L'Umih et les Logis font stand commun au salon des Maires à Paris

Les deux organisations ont choisi depuis plusieurs mois de travailler ensemble à l'attractivité touristiques des territoires.

mardi 20 novembre 2018

Prix Des Cafés Pour Nos Régions : La Covagne, un concept dédié à la moyenne montagne

L'établissement de Gwen Kupka remporte le concours pour la Région Est.

mercredi 26 septembre 2018

Prix Des Cafés Pour Nos Régions : La Musette, il rachète l'établissement de son arrière-arrière grand-père et en fait un bistrot-photo

L'établissement de Eric Leleu remporte le concours pour la région Nord.

mercredi 26 septembre 2018

Prix Des Cafés Pour Nos Régions : le Club'ouse, golf paysan

L'établissement de François Thiebot remporte le concours pour la région Ouest.

mercredi 26 septembre 2018

Prix Des Cafés Pour Nos Régions : Les Gens Heureux invitent aux retrouvailles

L'établissement de Jean-Bernard Defert remporte le prix pour la région Sud.

mercredi 26 septembre 2018

Palmarès 2018 du prix Des Cafés Pour Nos Régions

Les lauréats du concours Des Cafés Pour Nos Régions se battent pour dynamiser leur territoire. Les cinq nouveaux promus vont recevoir chacun 10 000 euros. Un coup de pouce...

mercredi 26 septembre 2018

Mon Café 2.0 : les collectivités ont jusqu'au 16 novembre pour envoyer les dossiers

Les collectivités ont un délai supplémentaire d'un mois et demi pour répondre à l'appel à projet lancé par le député Jean-François Cesarini et France Boissons concernant de...

lundi 3 septembre 2018

MonCafé2.0 : un appel à projets pour réinventer les CHR en zones rurales

Jean-François Cesarini vient de remettre un rapport d'information sur la décentralisation en faveur des territoires. Le député du Vaucluse, qui a été le premier à se saisir...

lundi 3 septembre 2018

Le retrait des pré-enseignes en zone rurale fait chuter de 25 à 40% les chiffres d'affaires

La redynamisation des territoires ruraux passera un retour des pré-enseignes dérogatoires selon l'Umih et Les Logis qui lancent l'opération S'afficher, c'est exister.

jeudi 26 juillet 2018

Le Sénat vote le retour des pré-enseignes pour les restaurants

En adoptant l'article 54 Bis A, dans le cadre de la loi ELAN, le Sénat vient à son tour d'autoriser le retour des pré-enseignes pour les restaurants situés en zone rurale....

mercredi 25 juillet 2018

La redynamisation des territoires : tous concernés

Le président de la commission Ruralité & Territoire de l'Umih a participé à une table ronde organisée sur ce thème par le Medef. La revitalisation des zones rurales est un...

mardi 10 juillet 2018

Le restaurant le Studio 16 a accueilli les 6èmes rencontres Comptoirs et Territoires

Comptoirs & Territoires réfléchit à l'avenir des CHR touchés par la désertification. Ces rencontres co-organisées par l'Association des Petites Villes de France,...

mardi 10 juillet 2018

Vie professionnelle : le récap du mois

Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur.

vendredi 29 juin 2018

Retour des pré-enseignes : Richard Ramos a réussi à convaincre l'hémicycle

Les petits établissements situés en zone rurale ont vu leur chiffre d'affaires diminué depuis le retrait des pré-enseignes, voulue par la Loi Grenelle 2. L'Umih avait lancé...

mercredi 13 juin 2018

Vie professionnelle : le récap du mois

Quelle est l'image de l'apprentissage dans l'hôtellerie et la restauration ? Grande mobilisation nationale en faveur de l'apprentissage dont la Réforme en cours...

vendredi 27 avril 2018

Ruralité : la sonnette d'alarme de l'Umih

Rodez a accueilli lundi 9 avril les Assises de la ruralité organisées par l'Umih, qui souhaite déclencher un mouvement et poser les bases d'une reconstruction durable de...

vendredi 27 avril 2018

Auberge de Pays, by Logis : une marque prometteuse au service de la ruralité

Auberge de Pays est une marque qui appartient aux Logis et qui recouvre désormais un concept d'auberge-boutique dédié aux communes de moins de 2000 habitants. « Avec...

lundi 23 avril 2018

La France a perdu 92% de ses cafés et débits de boissons depuis un siècle

Dans le cadre de ses Assises de la ruralité, l'Umih a réuni plusieurs chiffres intéressants. Recap.

lundi 16 avril 2018

93% des Français favorables à un meilleur accompagnement des CHR ruraux

Dans le cadre de ses Assises de la ruralité, l'Umih a demandé à l'Ifop d'interroger les Français sur les CHR en zone rurale. Les principaux résultats de l'enquête.

lundi 16 avril 2018

Vie professionnelle : le récap du mois

Les Logis et l'Umih lancent la campagne S'afficher, c'est exister Les baisses vont de - 25 à 40%, certains établissements ont dû licencier, d'autres ont fermé...

vendredi 30 mars 2018

Le ministre de la Cohésion des Territoires participera aux Assises de la ruralité de l'Umih

L'Umih organise le lundi 9 avril à Rodez (Aveyron) les premières Assises de la ruralité : une journée d'échanges avec des experts et des élus pour réfléchir aux axes de...

vendredi 23 mars 2018

Ils imaginent des solutions pour sauver les hôtels, cafés, restaurants et autres commerces en zone rurale

En février, Le Parisien relayait ce geste d'un artisan boulanger des Deux-Sèvres, David Fèvre, qui a adressé au Président de la République et à son épouse un colis...

mercredi 14 mars 2018