Hôtellerie

À Mont-de-Marsan, la Villa Mirasol crée l'événement

Au coeur de la capitale des Landes, la demeure Belle Époque s'est transformée en hôtel-restaurant-bar à vins ouvert à l'art, la culture et aux produits du cru, au terme de...

lundi 28 septembre 2015

Une nouvelle physionomie pour le Château de Berne

Le 5 juillet, l'établissement rouvrait ses portes après une longue campagne de rénovation. Neuf mois de travaux menés par le cabinet d'architecture La Fourcade.

vendredi 25 septembre 2015

Les Logis signe une convention de partenariat avec Bpifrance Financement

Les Logis, première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe et Bpifrance Financement, groupe public d'investissement et de financement au service des...

vendredi 25 septembre 2015

Remise des prix Spa-A 2015 en présence de Marion Bartoli

La championne de tennis était la marraine de cette édition. Six établissements ont été récompensés.

vendredi 25 septembre 2015

Le Shangri La's Le Touessrok va bientôt ouvrir ses portes

C'est lors de la soirée de lancement, le 22 septembre, que Gabriele Lombardo, directeur général du Shangri La's Le Touessrok, a annoncé l'ouverture prochaine - prévue pour le...

jeudi 24 septembre 2015

Jin Jiang-Louvre Hotels Group devient 5e groupe hôtelier au monde

Avec le rachat de Plateno, le groupe chinois prend une nouvelle envergure. Rencontre avec le p.-d.g. de Louvre Hotels Group, Pierre-Frédéric Roulot.

mercredi 23 septembre 2015

Bons résultats au premier semestre 2015 pour Choice Hotels

Le réseau Choice Hotels France a connu un bon premier semestre avec une croissance de 4,3 % de son chiffre d'affaires (à périmètre constant) soutenu par un taux...

mercredi 23 septembre 2015

Fasthôtel s'implante dans le Bas-Rhin

L'hôtel L'Escale à Brumath a rejoint cet été la coopérative hôtelière Fasthôtel. Déjà présente à Colmar, elle compte près de 80 établissements en France.

mardi 22 septembre 2015

Des chambres d'hôte à l'hôtel : une suite logique pour la Maison d'Ulysse

Les créateurs de l'établissement de charme volontairement atypique, ont tenu à respecter la législation au fur et à mesure de l'augmentation du nombre de chambres.

mardi 22 septembre 2015

Olivier Clerc mise sur le tourisme écologique avec Ecôtelia

Ouvert il y a dix mois au Nizan, le domaine est l'aboutissement d'un projet mûrement réfléchi. Son concept : développer le tourisme durable dans une région qui s'y prête...

mardi 22 septembre 2015

Jin Jiang finalise le rachat de Plateno

Engagé en juillet dernier, le rachat du groupe Plateno par Jin Jiang Hotels International vient d'être finalisé. Le groupe chinois ajoute ainsi 298 000 chambres à son parc,...

lundi 21 septembre 2015

Décès de Jean Dalaudière, ancien président des franchisés du groupe Accor

L'une des voix les plus emblématiques du groupe hôtelier s'est éteinte.

vendredi 18 septembre 2015

Les hôtels Starwood lancent la clé sur mobile

Le groupe a lancé en septembre le programme SPG Keyless qui permet aux membres du programme de fidélité de se passer de clé pour ouvrir leur chambre.

vendredi 18 septembre 2015

Après le rachat des Hôtels du Roy, Maranatha confirme ses ambitions dans l'Hexagone

Pour Olivier Carvin, p.-d.g. du groupe, 2016 sera une année de consolidation.

vendredi 18 septembre 2015

La restauration diététique au sommet chez Sofitel

Installé depuis trente-six ans Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa, le chef Patrick Jarno est devenu le spécialiste de la cuisine diététique au sein de la marque.

vendredi 18 septembre 2015

AccorHotels s'implante en Iran

Le groupe AccorHotels vient d'annoncer la signature de deux établissements en contrat de gestion à Téhéran sous les marques Novotel et Ibis. Le contrat de gestion a été signé...

jeudi 17 septembre 2015

L'Antoine, nouvelle signature de Christian Lacroix à Paris

L'hôtel, situé dans l'ancien quartier des artisans du meuble, a ouvert en avril. Avec sa décoration ébouriffante, il ne laisse personne indifférent.

mercredi 16 septembre 2015

Une rentrée sous le signe de la mode à l'hôtel Castille

Grâce à son emplacement de choix, rue Cambon, l'établissement a bénéficié d'une très bonne saison estivale. En septembre, il lance un package spécifique à l'occasion de la...

mercredi 16 septembre 2015

Atelier déco : Henriette, un boutique-hôtel bohème aux Gobelins

Ancienne styliste dans la mode, Vanessa Scoffier a repris un vieil établissement et en a fait un bijou stylé.

mardi 15 septembre 2015

Les déboires de la rue Verte à Rouen

Une erreur dans un chantier de construction, et ce sont tous les commerces d'une rue qui se retrouvent menacés. Témoignage en vidéo de Pierre Gueret, p.-d.g. du groupe Gueret...

mardi 15 septembre 2015

Dimitri Ruiz, chef concierge à l'Auberge du Jeu de paume : "Je donne de l'émotion et du bonheur"

Autodidacte, Dimitri Ruiz a intégré l'hôtellerie en cherchant des petits boulots. Aujourd'hui, il permet aux clients de l'hôtel 5 étoiles d'accéder à des sites insolites.

mardi 15 septembre 2015

Florence Mebrouk prend la tête de Christie + Co France

Les dirigeants de Christie + Co, conseil en transaction hôtelière, ont présenté leur nouveau Managing Director France, Florence Mebrouk, qui remplace Philippe Souterbicq....

mardi 15 septembre 2015

Fauchon se diversifie dans l'hôtellerie de luxe

La célèbre épicerie fine Fauchon va ouvrir un hôtel de luxe à proximité de sa première boutique historique, place de la Madeleine à Paris (VIIIe). Fauchon a remporté un appel...

lundi 14 septembre 2015

Le Royal Garden entre dans le giron d'Esprit de France

Esprit de France, filiale de la Compagnie Lebon, a racheté le 24 juillet le Royal Garden (Paris, VIIIe), un hôtel 4 étoiles de 72 chambres dont 14 appartements, au prix de...

vendredi 11 septembre 2015

Pour le championnat d'Europe de basket, l'Andel's Hotel Berlin voit en grand

Afin d'accueillir 350 joueurs, entraîneurs et encadrants venus pour le premier tour du championnat d'Europe de basket, l'établissement berlinois a dû mettre les petits lits...

mardi 8 septembre 2015