Fonds de Commerce

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À Paris, les ventes de restaurants traditionnels restent stables

Activité : Restaurants traditionnelsLe commentaire de Christian Berger, directeur du cabinet Michel Simond de Paris (départements 75, 92, 93) : " La vente des fonds de...

lundi 8 septembre 2014

Le Novotel Nantes centre gare change de mains

L'hôtel Novotel Nantes centre gare vient d'être vendu murs et fonds pour un montant estimé entre 10 et 15 M€. La transaction s'est faite sous la forme d'une cession de parts,...

jeudi 4 septembre 2014

Restaurateur : combien vaut votre affaire

Un restaurant est considéré comme un local commercial et ne s'évalue pas comme un hôtel. Pour calculer la valeur d'une affaire, il faut connaître ses spécificités. Neghotel a...

jeudi 28 août 2014

'Trois jours pour changer de vie dans le Cantal' présente 200 affaires à reprendre

Les 15, 16 et 17 octobre, aura lieu à Vic-sur Cère (15) l'opération Trois jours pour changer de vie dans le Cantal. Deux cents affaires seront présentées aux candidats à la...

lundi 25 août 2014

Un pari gagné pour la reprise de l'Hôtel du Palais à Aurillac

Sandra et Jacky Brenn s'étaient lancé un double défi : se reconvertir dans l'hôtellerie en prenant la tête d'un hôtel-restaurant. Un an après, le succès couronne leur...

jeudi 3 juillet 2014

L'indemnité d'éviction : un mauvais calcul

L'indemnité d'éviction est due par le bailleur au preneur d'un local commercial lorsqu'il lui est refusé le renouvellement de son bail alors qu'il remplissait pourtant les...

mardi 1 juillet 2014

Une demande élevée sur le marché des hôtels-bureaux au niveau national

Activité : hôtel-bureau Rapport moyen Rapport moyen Tendance générale du marché Par tranche de chiffre d'affaires (CA) Prix / CA HT (%) Prix / CA...

mercredi 4 juin 2014

Pour gagner du temps, et se sentir moins sous la pression des délais, mieux vaut préparer son...

Tout savoir sur le crédit professionnel

Une fois le compromis de vente de fonds de commerce signé, l'acquéreur doit obtenir son crédit professionnel. Mais les banques assurent doublement leur arrière : elles...

vendredi 30 mai 2014

Quelles sont les spécificités de votre restaurant ?

Un restaurant ne s'évalue pas comme un hôtel. Le premier est considéré comme un local commercial quand le second est lui considéré comme un hôtel auquel certains privilèges...

mercredi 30 avril 2014

Jean-Jacques Schmidt directeur de l'agence Century 21 HC commerce à Capbreton

Dans les Landes, glaciers et sandwicheries plébiscités

De la côte atlantique de Mimizan aux portes de Bayonne et dans l'arrière-pays jusqu'à Mont-de-Marsan en passant par Dax, le marché des cessions de fonds de commerce CHR...

mercredi 30 avril 2014

Benoit Gary, directeur de BG Financement CrediPro Lille

Le plan de financement : décisif en matière de crédit professionnel

Pas facile de trouver le fonds de commerce idéal. Et, une fois déniché, le parcours du combattant pour trouver le bon crédit professionnel débute. Les délais sont courts et...

mardi 29 avril 2014

«Un courtier en crédit professionnel n'est pas un simple coursier faisant la liaison entre un...

À Bordeaux, légère hausse des taux des crédits professionnels

Créé en mars 2012, le cabinet CrediPro Bordeaux, conseil en financement d'entreprise, est aussi spécialisé en courtage de crédits professionnels CHR. François Renon, associé...

jeudi 27 mars 2014

Transaxio Hôtel : partenaire multi-casquettes pour les repreneurs d'hôtels

L'entreprise, partenaire d'In Extenso (membre de Deloitte), a été créée en 2012 pour s'imposer sur le marché des créations, cessions et reprises d'hôtels. Spécialisées dans...

jeudi 20 mars 2014

«En 2013, le prix moyen de nos ventes est de 230k€, sachant que nous avons vendu un point chaud à...

Dans les Pyrénées-Orientales, une demande soutenue pour les bars-brasseries

Pour Bernard Robert, directeur du cabinet d'affaires Century 21 Cabinet Tecsud, le premier semestre 2014 s'annonce plutôt en progression pour le marché des ventes de fonds...

vendredi 28 février 2014

Indicateur Michel Simond : à Nice, le marché de la restauration rapide reste porteur

Activité : Restauration rapide, sandwicherie, vente à emporter Par tranche de chiffre d'affaires Rapport moyen Tendance générale du marché Prix / CA HT...

mercredi 5 février 2014

Christie + Co conseille les indépendants pour mieux vendre

Tous les ans en janvier, le broker organise son 'Business Outlook', réunion d'information sur l'activité de la profession. L'occasion de faire le point sur l'activité 2013 et...

mercredi 22 janvier 2014

Acquisition d'un hôtel-bureau : check-list des éléments à prendre en compte

Lorsque l'on souhaite acquérir un hôtel, certains éléments ne doivent pas être négligés. Voici six points-clés à prendre en compte.

jeudi 16 janvier 2014

Crédits professionnels : obtenir un bon taux, mais pas seulement

Pour Véronique Gentilhomme, directrice du réseau de franchise Credipro, courtier en crédits professionnels, les taux de crédit ne baisseront pas plus en 2014. Explications.

jeudi 12 décembre 2013

Le nouveau comité directeur national du CEH, réuni autour de Marc Cartier.

Commerce Entreprise Hôtellerie élit son comité directeur

Le 16 novembre dernier, le réseau de cabinets d'affaires spécialisés dans la cession de fonds de commerce en hôtellerie a tenu son assemblée générale.

vendredi 29 novembre 2013

Jérôme Guillotin, directeur de l'agence Century 21 Horeca 92

Hauts-de-Seine : un marché dynamique mais des prix à la baisse

L'hétérogénéité des 36 communes qui composent ce département limitrophe de la capitale explique en partie l'extrême diversité des CHR qui y sont implantés. Il en résulte que,...

vendredi 29 novembre 2013

En Bretagne, le marché des bars-licence IV reste stable

L'avis d'Erwan Lasalle, directeur du cabinet Michel Simond de Saint-Brieuc (22) :"Lieu de rencontre, de convivialité et de partage, le bar est une institution en France....

mercredi 6 novembre 2013

Hôtellerie : augmenter sa rentabilité grâce aux nouveaux outils marketing

Si auparavant les chambres d'hôtels se louaient facilement, aujourd'hui ce n'est plus le cas. Il est donc indispensable pour l'hôtelier de réagir pour faire face à cette...

mardi 22 octobre 2013

Des affaires à reprendre en Haute-Normandie, une sélection d'hôtels et de restaurants sur un plateau

Un premier speed meeting transmission Hôtellerie et Restauration est organisé par les Chambres de Commerce et d'Industrie de Haute-Normandie. Il permettra aux repreneurs de...