Concours

Fonds de solidarité : le formulaire pour mars disponible ce mardi 20 avril

Sur son compte Twitter, Bruno Le Maire, ministre de l'Economie, vient d'annoncer que le formulaire pour l'aide au titre du mois de mars 2021 sera disponible dès ce mardi 20...

mardi 20 avril 2021

Antoine Pettier est l'un des deux Français qualifiés pour la finale d'AICR World's Best Receptionist

C’est son premier concours et le voici pourtant projeté sur la scène internationale de l’AICR World’s Best Receptionnist (Trophée Campbell). Antoine Pettier est un jeune...

lundi 19 avril 2021

La Suisse rouvre ses terrasses

Ce lundi 19 avril marque une nouvelle étape du déconfinement en terre helvétique avec la réouverture des terrasses. Le protocole retenu est de 4 personnes par table et 1,50 m...

lundi 19 avril 2021

Coronavirus : les nouvelles mesures annoncées aux frontières par Jean Castex pour limiter la diffusion des variants

Face à l’aggravation de la situation épidémique du Brésil, une suspension des vols depuis ce pays a été décrétée le mercredi 14 avril. Cette suspension sera prorogée jusqu’au...

lundi 19 avril 2021

Tourisme : nouveau Contrat régional de destination pour le territoire Coulommiers Pays de Brie

Après Smart Tourisme Issy-les-Moulineaux, Vallée de l’Oise et Axe Seine, la Région Île-de-France signe un nouveau Contrat Régional de Destination concernant le territoire...

lundi 19 avril 2021

Exclusif : pourquoi la restauration et l'hôtellerie ont besoin d'un plan d'actions spécifique, tribune

Dans cette tribune, Jean-François Portarrieu, député de la Haute-Garonne et Romain Grau, député des Pyrénées-Orientales, expliquent pourquoi il faut dès à présent engager un...

lundi 19 avril 2021

Procédures collectives : la France plus efficace que ses voisins européens dans le maintien de l'activité des entreprises

Le Conseil National des Administrateurs et Mandataires Judiciaires (CNAJMJ) publie les résultats d'une étude comparative conduite à sa demande dans six pays européens sur la...

vendredi 16 avril 2021

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Le ministère du Travail précise les conditions de prise en charge des saisonniers au titre du chômage partiel — Année noire pour le tourisme francilien en 2020 — Bercy...

vendredi 16 avril 2021

Michel Bellet nouveau président de l'association des Maîtres Restaurateurs de l'Isère

Réunie en assemblée générale, l’association départementale des Maîtres Restaurateurs de l’Isère vient d’élire son nouveau bureau. Michel Bellet, 4ème génération de...

vendredi 16 avril 2021

Baisse du nombre de procédures collectives au 1er trimestre

Le nombre de procédures collectives au 1er trimestre 2021 a diminué de 19% selon l’Observatoire du Conseil National des Administrateurs et des Mandataires Judiciaires...

vendredi 16 avril 2021

La franchise se maintient en 2020 malgré la crise

La Fédération Française de la Franchise vient de publier les chiffres de la franchise en 2020, qui montrent une certaine résilience face à la crise.

vendredi 16 avril 2021

Les fêtes de Bayonne annulées pour la deuxième année consécutive

Il n'y aura pas plus de fêtes de Bayonne en 2021 qu'il n'y en a eu en 2020, comme à Dax et Orthez. Nouveau coup dur pour les cafetiers et restaurateurs, pour qui ce...

jeudi 15 avril 2021

Tests antigénériques obligatoires à l'arrivée des voyageurs en provenance de Guyane

Après avoir décidé cette semaine l'arrêt des vols entre le Brésil et la France, le Gouvernement français vient d'annoncer l'obligation des tests antigéniques pour les...

jeudi 15 avril 2021

La Fédération Bancaire Française publie « L'année de la banque 2020 »

L’organisme fait le point sur le rôle des banques au cours de cette année 2020 si particulière soulignant que le modèle bancaire français « a prouvé sa résilience et sa...

jeudi 15 avril 2021

Marion Denieul, lauréate 2021 du prix Michelin de l'accueil et du service en salle

Responsable de salle de la Maison Tiegezh, le restaurant gastronomique qu'elle tient avec son mari, le chef Baptiste Denieul, Marion Denieul a reçu cette année le guide...

jeudi 15 avril 2021

L'Exécutif se réunit autour d'Emmanuel Macron pour examiner les protocoles de réouverture ce jeudi

Le Président de la République va présider une réunion à 18h ce jeudi 15 avril pour examiner les protocoles de réouverture avec une dizaine de ministres. Lors de son...

jeudi 15 avril 2021

Gel : les Maîtres Restaurateurs vont organiser des opérations de promotion des productions françaises de fruits, légumes et vins

L'Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR) s'engage à aider les agriculteurs et viticulteurs français touchés par le gel.  "Avec nos partenaires de la FNSEA,...

jeudi 15 avril 2021

Bercy réfléchit à un effacement de dettes pour les entreprises viables

Bruno Le Maire a indiqué mercredi 14 avril que Bercy réfléchissait désormais à l’écrasement de dettes accumulées pendant la crise, pour certaines entreprises. Cela se ferait...

jeudi 15 avril 2021

Retrouvez le magazine du 16 avril en ligne

Gwendal Poullennec : "Grâce à l'engagement de professionnels investis, le coeur de la gastronomie continue de battre fort". Découvrez les portraits des 57 étoilés Michelin...

mercredi 14 avril 2021

Dîners clandestins : pas nouveau et pas souhaitables sans une juste application de la loi selon le GNI

Les dîners clandestins ne sont pas un phénomène nouveau et ne sont pas le fait de restaurateurs affirme le Groupement National des Indépendants. Son constat.

mardi 13 avril 2021

Embauche des saisonniers d'été : la clarification du Gouvernement satisfait l'Umih

Alors que la ministre du Travail, de l'Emploi et de l'Insertion, Elisabeth Borne, a précisé aujourd'hui les conditions d'embauche des saisonniers pour cet été, l'Umih estime...

mardi 13 avril 2021

Comment et pourquoi se préparer dès maintenant à un retour à la normale : qualité et nouvelles prestations

Pour Christopher Terleski, président fondateur de la société C.H.R Conseils et Formations et auteur du SOS Experts 'Gagner en rentabilité en améliorant sa marge brute', les...

mardi 13 avril 2021

Comment et pourquoi se préparer dès maintenant à un retour à la normale : l'accueil

Pour Christopher Terleski, président fondateur de la société C.H.R Conseils et Formations et auteur du SOS Experts 'Gagner en rentabilité en améliorant sa marge brute', les...

mardi 13 avril 2021

Comment et pourquoi se préparer dès maintenant à un retour à la normale : focus sur la visibilité

Pour Christopher Terleski, président fondateur de la société C.H.R Conseils et Formations et auteur du SOS Experts 'Gagner en rentabilité en améliorant sa marge brute', les...

mardi 13 avril 2021

La gestion, volet à bien prendre en compte avant la reprise d'activité selon Christopher Terleski

Comment et pourquoi se préparer dès maintenant à un retour à la normale par Christopher Terleski, président fondateur de la société C.H.R Conseils et Formations et auteur du...

mardi 13 avril 2021