Snacking

Le snacking, un marché loin d'être saturé

Les professionnels de la restauration rapide se sont retrouvés le 6 juin au Pavillon Vendôme pour partager leur expertise sur ce marché florissant. Et qui prouve que tout est...

mercredi 12 juin 2013

La Mie Câline de Royan rouvre ses portes

Après six ans d'absence, la Mie Câline de Royan (17) revient et présente ainsi son nouveau concept Ateliers pains et restauration. L'établissement est géré en franchise par...

mardi 11 juin 2013

Le restaurant Del Arte Boulogne-Billancourt rouvre ses portes

Après quatre semaines de travaux, le Del Arte Boulogne-Billancourt rouvre ses portes le 12 juin revêtu du concept nouvelle génération Del Arte avec une architecture...

mardi 11 juin 2013

Pret A Manger ouvre son 1er restaurant exclusivement à emporter dans le quartier de l'Opéra paris

Pret A Manger, l'enseigne anglaise de restauration rapide naturelle, annonce l'ouverture de son premier restaurant 'take-away' en France, le 11 juin, au 57 rue des Petits...

lundi 10 juin 2013

231 East Street s'implante en Haute-Savoie

231 East Street, enseigne de restauration rapide spécialisée dans le burger gourmet vient d'ouvrir un restaurant de 10 couverts en franchise à Annecy (74). Dirigé par Fabien...

jeudi 6 juin 2013

Les 'baby trop' arrivent chez Sushi Shop

Sushi Shop - leader français de la livraison, de la restauration et de la vente à emporter du sushi, maki et autres plats japonais haut de gamme - s'associe à La Tarte...

jeudi 6 juin 2013

La Croissanterie enrichit sa gamme de desserts aux fruits

Depuis le 3 juin 2013, La Croissanterie met les desserts de fruits à l'honneur en complétant sa gamme avec par exemple une verrine fromage blanc-framboise, une comptée...

mercredi 5 juin 2013

Upper burger débarque à Bordeaux

Aurélien Gandré et Gaëtan Gilbert lancent à Bordeaux (33) le premier fast food de burger gourmet et authentique. Upper burger propose une sélection de sandwiches et de...

mardi 4 juin 2013

Columbus Café & Co s'implante à Lyon

Le 3 janvier, Columbus Café & Co a ouvert son premier point de vente de l'année à Lyon (69), à l'entrée du centre commercial Part-Dieu (IIIe). Il dispose de 25 places assises...

mardi 4 juin 2013

Les bars à chocolat fleurissent à Montréal

Il y a près de dix ans ouvrait le premier bar à chocolat québécois : Juliette & Chocolat. Un concept en forme de success story.

lundi 3 juin 2013

Speed-burger invite ses fans à créer le burger de l'année

Spécialisé dans la vente en ligne de burgers, Speed-burger propose aux internautes via l'opération Burger it d'imaginer le burger de l'année sur Facebook. Les participants...

lundi 3 juin 2013

Memphis Coffee ouvre deux restaurants dans le Nord-Pas- de -Calais

Memphis Coffee, chaîne de restauration basée sur le concept des diners américains des années 50, vient d'ouvrir deux nouveaux établissements dans le Nord-Pas-de-Calais à...

lundi 3 juin 2013

Humour à la carte à la Maison Poulaga

La nouvelle rôtisserie a fait salle comble lejour de son ouverture, mais a aussi fortement agacé certains membres de la police nationale.

lundi 3 juin 2013

Léon de B., le nouveau concept urbain de Léon de Bruxelles

Le groupe spécialiste des moules et des frites teste le retour en centre-ville. C'est en Presqu'île de Lyon qu'il a ouvert Léon de B., un modèle plus simple et rapide, avec...

vendredi 31 mai 2013

Thaï in Box débarque en Martinique

Inspiré de la cuisine de rue Thaïlandaise, Thaï in Box continue son développement et traverse l'Atlantique. L'enseigne va ouvrir dans quelques semaines son premier restaurant...

jeudi 30 mai 2013

Hutch Hot-Dogs House ouvre une deuxième adresse à Paris

A l'occasion de son premier anniversaire, Hutch Hot-Dogs House ouvre une deuxième fabrique à hot-dogs située au 3 rue Sainte Marthe, (Paris, 10ème), sous l'implusion Paulo...

jeudi 30 mai 2013

L'enseigne canadienne Pita Pit débarque en France

Spécialisée dans les sandwiches pita, la chaîne de restauration rapide accélère son développement à l'international et s'implantera à Nantes dès juillet.

jeudi 30 mai 2013

Vélizy 2 reçoit le 1er Food Trucks Festival

Du 3 au 20 juin, le centre commercial de Velizy 2 (Yvelines) accueille le premier Food Trucks Festival.

jeudi 30 mai 2013

Paris : Mondes et Médias, un nouveau café place de la République

Le groupe SOS sera aux commandes de ce nouvel établissement parisien, qui ouvrira ses portes le 13 juillet prochain.

mercredi 29 mai 2013

Le Double Krunch Salsa, nouvelle édition limitée de KFC

Le burger Double Krunch Salsa de l'enseigne KFC est composé de deux filets de poulet croustillants, d'une tranche de cheddar et de salade, le tout relevé par une sauce Salsa...

mercredi 29 mai 2013

Le Lobster Roll s'invite chez Rech

Du 26 juin au 27 juillet, Rech, le restaurant de poissons d'Alain Ducasse (Paris, XVIIe)  propose le homard bleu façon Lobster Roll. Baptisée Lobster Rech, la recette...

mercredi 29 mai 2013

Mezzo di Pasta rafraîchit les papilles pour la saison estivale

Cet été, les restaurants Mezzo di Pasta proposent deux nouveautés fraîcheur : la glace cookie, une recette de glace à l'italienne et la sauce caprese. La glace à l'italienne...

mercredi 29 mai 2013

Un food truck arrive dans l'agglomération rouennaise

Passionné, ce jeune couple l'est assurément. Après en avoir rêvé depuis des années, Laura et David Morali se sont lancés au volant de leur food truck, dans la région.

mercredi 29 mai 2013

Sébastien Vermeulen rafle la restauration des 3 pôles loisirs du Touquet

À tout juste 30 ans, le Lillois a raflé le gros lot des 3 club-house du Touquet. Il s'ajoute à ses deux autres restaurants d'équipements culturels à Lille et impose le...

lundi 27 mai 2013

KFC ouvre son 153e restaurant

KFC ouvrira le 28 mai prochain son 153e restaurant à Tarbes (65) devenant ainsi le premier KFC à s'implanter dans le département et le 9e dans la région. Dirigé en franchise...

lundi 27 mai 2013