CFA Campus de Gap en : visite de l'entrepôt de son fournisseur de fruits et légumes Ce mardi 2 avril, les apprentis en CAP cuisine du CFA Campus de Gap ont eu la chance de renforcer leurs cours de technologie en allant sur le terrain ! Ils ont ainsi pu... vendredi 5 avril 2019
CFA Campus de Gap aux côtés des restos du coeur Le mardi 12 mars 2019, les classes de première CAP cuisine et restaurant du CFA Campus de gap, ont eu le plaisir de réaliser un repas entièrement au profit des restos du... jeudi 4 avril 2019
Semaine anglophone au lycée Paul Augier avec les élèves de Première Professionnelle , Section Européenne Une semaine anglophone a été organisée au Lycée Paul Augier avec les élèves de 1PRO1 durant la semaine du 11 mars 2019 sous l’impulsion de Frédéric Colmon, professeur de... jeudi 4 avril 2019
À Marseille, une offre hôtelière dynamique qui monte en gamme Forte de son renouvellement urbain, la cité phocéenne attire plus de projets hôteliers haut de gamme. Si l'hyper-centre reste une valeur sûre, les nouveaux territoires... mercredi 3 avril 2019
Lycée Paul Augier de Nice – Institut Senigallia : échange culturel et mobilité professionnelle Dans le cadre de l'échange avec l'Institut Hôtelier Panzini de Senigallia, les élèves de 2STHR2/3 et de 2PRO accueillent leurs correspondants italiens du 18 au 31 mars. Une... mardi 2 avril 2019
Christophe Billau, nouvel étoilé Michelin 2019 Christophe Billau et son épouse Pauline viennent de décrocher une première étoile pour leur auberge de montagne ouverte en 2017 au col de la Couillole. Pour le chef, l'étoile... lundi 1 avril 2019
Alexandre Mazzia : Biscottes végétales Une recette d'Alexandre Mazzia, AM à Marseille (13), 2 étoiles Michelin. lundi 1 avril 2019
Alexandre Mazzia, 2 étoiles Michelin 2019 A Marseille, AM s'est fait une place au soleil. Après le titre de cuisinier de l'année Gault&Millau 2019, Alexandre Mazzia décroche sa deuxième étoile. lundi 1 avril 2019
Ômer, l'invitation d'Alain Ducasse au voyage Avec son nouveau restaurant de l'Hôtel de Paris, le chef a créé la surprise. La carte navigue le long du pourtour méditerranéen, entre les côtes françaises, libanaises,... vendredi 29 mars 2019