Provence-Alpes-Côte d'Azur

2708 articles liés à ce tag

Et si les vendanges étaient l'occasion de proposer des séjours oenotouristiques ?

Le Domaine de Fontenille a décidé de profiter des mois de septembre et octobre pour proposer à sa clientèle un séjour à thème.

lundi 12 septembre 2016

L'AGGH tient salon au Palace de Nice

L'Association des gouvernantes générales de l'hôtellerie (AGGH) de la Côte d'Azur organise le salon des partenaires de l'association le jeudi 29 septembre de 14 heures à...

lundi 12 septembre 2016

Séverine Sagnet et Florent Pietravalle ont chacun leur univers à La Mirande, ce qui n'empêche pas...

Un vent de jeunesse souffle sur La Mirande

À 28 ans, Florent Pietravalle est le nouveau chef du célèbre établissement de la Cité des papes. Une étape importante après des séjours prolongés dans de grandes maisons...

jeudi 8 septembre 2016

Patrick Brun, restaurateur au sein du centre commercial de Grand Var.

L'amende record de 186 000 € pour ne pas avoir ouvert le 14 juillet a été annulée

Patrick Brun, gérant du restaurant Le Phénix à Grand Var, centre commercial à La Valette-du-Var, s'était vu notifier une amende record de 186 624 € pour ne pas avoir ouvert...

mardi 6 septembre 2016

La Fabbrica di Marco apporte son aide aux sinistrés du tremblement de terre en Italie

Le restaurateur italien, installé à Toulon, a souhaité apporter son aide aux victimes du séisme de son pays d'origine.

mardi 30 août 2016

Management en salle : gagner en efficacité avec son équipe

En consacrant un peu de temps pour améliorer la communication et former vos salariés, quelques principes simples peuvent être mis en place. Conseils pratiques avec la...

lundi 29 août 2016

Chloé Guerin et Pierre Guillouet, propriétaires 'Aux Planches'

Chloé Guerin et Pierre Guillouet se lancent Aux Planches

Pas de chichis ou d'esprit lounge dans ce nouvel établissement de front de mer, mais une culture du produit et un accueil soigné, chaleureux et simple.

lundi 29 août 2016

Sébastien Broda, chef étoilé au Park 45 à Cannes, Corentin Guyard, sommelier, et Pascal Picasse,...

Accords mets et bières : la gastronomie s'y met aussi

Sébastien Broda, Pascal Picasse et Corentin Guyard se sont prêtés à l'exercice, où toutes les règles sont à écrire.

vendredi 26 août 2016

Les jolis bains de Déli Bo

Ouverte cet été, l'unique plage privée de Villefranche-sur-Mer est gourmande et éco-responsable.

lundi 22 août 2016

Nouvelle ode à l'iode pour Gérald Passedat

Le chef 3 étoiles du Petit Nice a mis en place une cellule de recherche sur des techniques ancestrales. De nouveaux plats marquent l'évolution du style Passedat.

vendredi 19 août 2016

...

118 119 120 121 122 123 124 125

...